Sağlıklı Diyetin Beyin Faydaları
Alzheimer hastalığının yanı sıra diğer bunama tipleri geliştirme riskinizi azaltmak ister misiniz? Araştırmacıların sürekli olarak çalıştıkları 11 yiyecek ve daha düşük bir bunama riski ile ilişkili olduğu bulunmuştur.
1 -
MeyvelerÇilekleri, yaban mersini ve acai meyvesini yemek yeme, beyinlerimiz için birçok fayda ile ilişkilendirilmiştir; bu çalışmalarda, 8 ila 10 yaşlarında ve daha yaşlı yetişkinlik dönemindeki çocuklarda daha iyi bir hafıza olduğunu gösteren çalışmalar bulunmaktadır.
Örneğin, bir çalışma, daha fazla sayıda çilek yiyen katılımcıların, yaşlandıkça 2.5 yıl kadar farklılık gösteren daha yavaş bir bilişsel düşüş yaşadıklarını bulmuştur. Hafif bilişsel bozukluğu olan kişilerde, başka bir çalışma, çileklerin gelişmiş bilişsel işlevlerle ilişkili olduğunu bulmuştur.
2 -
Çay / KafeinHem kafein hem de kahve özellikle bilişsel yararlarla ilişkilendirilmiştir; bunlar arasında hafif bilişsel bozukluktan demansa kadar belirgin derecede daha düşük bir ilerleme riski vardır.
Çalışmalar ayrıca genel bellek, uzamsal bellek ve çalışma belleğinde belirli faydalar buldu.
3 -
Lifli yeşil sebzelerYapraklı yeşil sebzeler, beyninizin işleyişini hızlandıran vitaminler içerir. 58 ila 99 yaş arasındaki yetişkinleri kapsayan bir çalışmada, lahana yemesi 11 yaş daha genç olma eşdeğeri ile ilişkiliydi. Diğer çalışmalarda yapraklı yeşil sebzeler bulunan daha yüksek folat seviyeleri (B9 vitamini) olanlarda demans riskinin azaldığı bulunmuştur.
4 -
FındıkBirçok çalışma, fındık tüketimini daha düşük bir bunama riskine bağlamıştır. Bazı araştırmalar, bilişsel işlevleri normal olan kişilerde bellek ve hatırlamanın daha iyi olduğunu gösterse de, diğer araştırmalar, Alzheimer hastalığı olanlarda bile, somunların hafızalarını geliştirebileceğini göstermiştir .
5 -
Bazı Kakao / Çikolata ÇeşitleriÇikolata, demans riskini azaltmanın en lezzetli yollarından biri olabilir. Birden fazla çalışma kakao ve bitter çikolata ile bilişsel düşüşün daha düşük bir şansı olmuştur . Önemli açıklama, sütlü çikolata değil, koyu çikolataların genellikle beyninize en fazla desteği sağlayacağıdır.
6 -
Orta ve Düşük Alkol MiktarlarıBu, alkol kullanımıyla ilişkili bazı riskler olduğu için biraz tartışmalı bir konudur, ancak çok sayıda araştırma, hafif ila orta derecede alkol içenler için bilişsel bir yarar göstermiştir. Bunlardan bazıları kırmızı şarapta resveratrol ile ilgili olabilir, ancak başka araştırmalar da bu faydaları diğer alkollerde de bulmuştur.
Alkolikler, Wernicke-Korsakoff sendromu olanlar ve ilaçlarıyla etkileşime girecekler gibi alkol kullanmaması gereken bazı insanlar olduğunu unutmayın.
7 -
BalıkBazı balık türlerinde bulunan omega 3 yağ asitleri, beyin sağlığınız için harikadır ve bu konuda yapılan araştırmaların çoğu kabul edilmiştir. Omega 3 yağ asitlerinde yüksek balıklar arasında somon, sardalye, ton balığı, halibut ve alabalık bulunur.
8 -
TarçınÇoklu çalışmalar, tarçın farelere verildiğinde, Alzheimer hastalığı ile bağlantılı olan beyindeki protein birikimini temizleme, ayrıca bellek ve diğer kognitif fonksiyonları iyileştirme yeteneğinde bir iyileşme ile ilişkili olduğunu göstermiştir. Araştırmacılar sıklıkla, ancak her zaman değil, farelerde sonuçların insandakilere benzer olduğunu bulmuşlardır.
İnsanlarda yapılan küçük bir çalışmada, sadece tarçın kokusunun bile hafızadaki bir iyileşmeyle ilişkili olduğu bulunmuştur. Ek olarak, tarçın, daha iyi beyin sağlığına bağlanmış olan kalp ve daha düşük kan basıncı ile birlikte antioksidan ve anti-inflamatuar yararlarla ilişkilendirilmiştir.
9 -
Kürkümin / TumericKöri gibi mi? Kurkuminin hem bilişsel gerilemeyi önleme hem de farelerde halihazırda bulunan demansın tedavisi ile yüksek derecede ilişkili olduğu gösterilmiştir. İnsanlar için bir meydan okuma, vücudumuzun genellikle curcumin'i kolayca emmemesidir.
10 -
Meyve ve sebzelerKalp-sağlıklı bir meyve ve sebze diyeti Alzheimer hastalığının azaltılmış riskine bağlanmıştır. Vücudunuzun vitamin ihtiyacını karşıladığından emin olmak için bu tabağı renkli sebzeler ve meyvelerle doldurun. Çok sayıda çalışma, bilişsel bozulma riskinin azalmasının, daha yüksek miktarlarda meyve ve sebze tüketmeye bağlı olduğunu bulmuştur.
11 -
Akdeniz diyetiBelirli bir yiyeceğin aksine, Akdeniz diyeti yemeğe genel bir yaklaşımdır ve daha önce listelenen yiyeceklerin birçoğunu içerir. Geliştirilmiş bilişsel işlevsellik ve demans gelişimi için daha düşük risk ile güçlü bir şekilde bağlantılı olduğu gösterilmiştir.
> Kaynak:
> Kawatra P, Rajagopalan R. Tarçın: Bir dakikalık malzemenin mistik güçleri. Farmakognozi Araştırma . 2015; 7 (Suppl 1) >: S1-S6 >. doi: 10,4103 / 0974-8490,157990.
> Pastor-Valero M, Furlan-Viebig R, Menezes PR, da Silva SA, Vallada H, Scazufca M. Meyve ve Sebze Tüketiminde WHO ve Eğitim Önerileri Dezavantajlı Brezilyalı Yaşlı Popülasyonunda Daha İyi Bilişsel İşlevle İlişkilidir: Nüfus Bazlı Kesitsel çalışma. Reddy H, ed. TEKLİFLER 2014, 9 (4): e94042. doi: 10,1371 / journal.pone.0094042.