D vitamini vücudun metabolik etkilerini düzenleyen önemli bir besindir. D vitamini, güneş ışığından gelen enerjiyi kullanarak cildin derin katmanlarında üretilir. Vücudun D vitamini yapabilmesi nedeniyle, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu D vitamininin önemli bir kısmının diyetten gelmesine rağmen, “temel” bir besin olarak kabul edilmez.
Paratiroid hormonu ile çalışan D vitamini, öncelikle kandaki kalsiyum ve fosfor miktarını düzenlemekten sorumludur. D vitamini ayrıca kemik dokusunun oluşumunu da teşvik eder ve bağışıklık sistemindeki hücrelerin üretimini uyardığı bilinmektedir.
Büyüyen bir araştırma kuruluşu, D vitamininin kan basıncı regülasyonunda ve kalp sağlığında da rol oynayabileceğini göstermektedir. Örneğin, kış aylarında ve ekvatordan daha uzak yerlerde yüksek tansiyon artışları söz konusudur - her ikisi de mevcut güneş ışığındaki düşüşün D vitamini üretiminin azalmasına yol açtığı durumlardır.
D vitamini yüksek tansiyonu önleyebilir mi?
Belki - kanıt tamamen açık değildir. D vitamininin kan basıncı ve kalp sağlığı üzerindeki rolü, en azından 1980'lerin ortalarından beri önemli bir soruşturma konusu olmasına rağmen, araştırma çalışmalarının sonuçlarının yorumlanması zordur.
Hem kan damarlarının hem de kalbin çok sayıda D vitamini reseptörünün bulunduğu bilinmekle birlikte, D vitamininin bu sorunları düzenlemede bazı işlevler sağladığı anlamına gelmektedir - bu reseptörlerin ne yaptıklarını anlamak zor olmuştur. D vitamininin etkisiyle ilgili çalışmalar bazen birbiriyle çelişmektedir ve bazen doğru bir şekilde yorumlanamayacak veriler ortaya çıkarmaktadır.
Bir çalışma, mevcut yüksek tansiyonu olan yaşlı yetişkinlere D vitamini verilmesinin, hem sistolik kan basıncı hem de diyastolik kan basıncının azalmasına neden olduğunu bulmuştur. Aynı çalışmada, hem D vitamini hem de kalsiyumun birlikte verilmesinin, hem sistolik hem de diyastolik kan basıncında daha büyük düşüşlere neden olduğunu bulmuştur. Bu veriler, D vitamininin ve kalsiyumun bir şekilde kan basıncında bir azalmaya neden olmak için birlikte çalıştığını ve yüksek kalsiyum seviyelerinin vitamin D'nin kan basıncını düşürme etkisini geliştirdiğini düşündürmektedir. Ancak, araştırma katılımcıları daha dikkatli bir şekilde incelendiğinde; Bu sadece başlangıçta nispeten yüksek kalsiyum seviyesine sahip kişilerde çalıştı. Başlangıçta düşük kalsiyum seviyesine sahip kişilerde, ne D vitamini, ne de D vitamini ve kalsiyum kan basıncını düşürmede çok etkili değildi.
Bu bulgular, daha yüksek bir kalsiyum seviyesinin yüksek tansiyon dahil olmak üzere kardiyovasküler problemler geliştirme riskiyle bağlantılı olduğunu gösteren daha sonraki bir çalışma ile daha da kafa karıştırıcı hale getirilmiştir. Bu çalışma orta derecede büyük bir grup hastayı incelemiş ve kalsiyum düzeylerinin, glukoz düzeylerinin ve kolesterol düzeylerinin birlikte artmış gibi göründüğünü bulmuştur.
Yani, yüksek kolesterolü olan insanlar - önemli bir kardiyovasküler risk faktörü - aynı zamanda yüksek kalsiyum seviyelerine sahip gibi görünüyorlardı. Aynı çalışma, yüksek kalsiyum ve yüksek tansiyon arasında da bir bağlantı olduğunu göstermiştir. Kalsiyum seviyeleri yükseldikçe, tansiyon da yükselme eğilimi gösterdi.
Bu iki çalışmayı birlikte düşünmek, D vitamini resminin neden hala belirsiz olduğuna iyi bir örnektir. Yüksek kalsiyum seviyeleri yüksek tansiyon ile ilişkiliyse, neden daha yüksek tansiyonu olan bazı insanlara, hatta daha fazla kalsiyum (artı D vitamini) verilmesi kan basıncının düşmesine neden sebep oluyor?
Son zamanlarda, araştırmacılar bu şaşırtıcı sorulara bazı cevapları bir araya getirebilmişlerdir.
D vitamini ile ilgili birçok çalışmada bulunan görünüşte çelişkili veriler, değiştirilmiş böbrek fonksiyonunun bir sonucu olabilir. Önemli bir çalışma, D vitamini etkisinin, böbrek fonksiyonuna ve renin-anjiyotensin sisteminin etkisine bağlı olarak değiştiğini gösterdi. Yüksek tansiyonu olan kişiler değişmiş böbrek fonksiyonlarını geliştirebildikleri ve hatalı bir renin-anjiyotensin sistemine sahip olma olasılıklarının daha yüksek olduğu için, daha önceki araştırmalar aslında çelişkili olmayabilir.
D vitamininin kan basıncının regülasyonunda bir rol oynadığı ve D vitamini düzeyi düşük olan kişilerin kardiyovasküler problemler geliştirme olasılığının daha yüksek olduğu açık olsa da, bu karmaşık ilişkilerin kesin doğası, resimden önce hala çalışılmalıdır. tamamlayınız.
Oral D vitamini takviyesi almalı mıyım?
Hayır. Oral D vitamini takviyesinin yüksek tansiyon veya kalp hastalığına karşı koruyucu bir etki sağladığını gösteren hiçbir kanıt yoktur. Buradaki kanıtlar, D vitamini diyet kaynaklarının hastalık ile ilişkili “düşük vitamin” durumlarından kaçınmak için yeterli olduğunu düşündürmektedir. Normal, sağlıklı yetişkinler için, iyi dengelenmiş bir diyet , yeterli miktarda D vitamini sağlayabilir. Belgelenmiş bir D vitamini eksikliğine sahip kişiler, oral takviye gerektirebilir, ancak bu, kardiyovasküler nedenlerden dolayı değildir.
D vitamini önerilen günlük ödenek :
- 50'den az: 5 mikrogram / 200IU
- 50-70 yaş: 10 mikrogram / 400IU
- 70 yaşından büyükler: 15 mikrogram / 600IU
D vitamininin İyi Beslenme Kaynakları nelerdir?
D vitamini birçok gıdada bulunur ve bazı yaygın gıda ürünleri D vitamini ile “zenginleştirilir”. Süt, tahıl ve un unu, “eklenmiş” D vitamini içeren ürünlerdir. Bazı iyi D vitamini kaynakları şunları içerir:
- Somon 4 oz: 400IU
- Süt 1cup: 50-75IU
- Ton Balığı 3oz: 200IU
- Yumurta: 20IU
- Mantarlar 3oz (yarım fincan): 2700IU (organik, UV işlenmiş)
Bu besinler, sağlıklı ve dengeli beslenmenin bir parçasıdır.
Kaynaklar
Lind, L, Wengle, B, Wide, L, ve diğ. Aktif Vitamin D (Alfacalcidol) ile Uzun Süreli Tedavi Sırasında Kan Basıncının Azaltılması Plazma Renin Aktivitesi ve Kalsiyum Durumuna Bağlıdır. Çift Kör, Plasebo Kontrollü Çalışma. Am J Hypertens 1989; 02:20.
Pfeifer, M, Begerow, B, Minne, HW, ve diğ. TURKIYE KLINIKLERI MEDICAL DATABASE Türkçe Yaşlı Kadınlarda Kısa Süreli D Vitamini ve Kalsiyum Eklemesinin Kan Basıncı ve Paratiroid Hormon Düzeyleri Üzerine Etkileri. J Clin Endocrinol Metab 2001; 1633: 86.
Thomas J. Wang ve diğ. Vitamin D Eksikliği ve Kardiyovasküler Hastalık Riski. Sirkülasyon Ocak 2008; doi: 10,1161 / CIRCULATIONAHA.107.706127