İyi Düşük Kolesterol Diyet Birkaç Kalp Sağlıklı Aperatifler İçin İzin Verir
İyi bir düşük kolesterol diyeti, kolesterol düşürücü yiyecekler içerir - ister tam bir yemek yemek pişirmek için zamanınız olsun, isterse kapmak için yeterli zamanınız olsun.
Elinizde çok fazla işin olması ve çok az zamanınız olması, sağlıklı yemek yemenin öncelikleri listesinde düşük olabilir. Bazı günlerde, daha hızlı, daha hafif atıştırmalıklar lehine tam kurs yemekleri ihmal edilir.
Onunla yüzleşelim - atıştırma doğaldır. Yemekler arasında acıkmışsanız, vücudunuz size şimdi beslenmeye ihtiyacı olduğunu söylüyor. Bu nedenle, bir sonraki yemeğe kadar açlığınızı frenlemek için mutlaka bir şeyler yemelisiniz. Ancak yanlış atıştırmalıkları yemek, sizi başı belaya sokabilir. Yağlar ve karbonhidratlar yüksek atıklar, kolesterol seviyelerini artırabilir, kilo alımına neden olabilir ve sonunda kalp hastalığı, yüksek kolesterol ve diyabet gibi komplikasyonlara yol açabilir. İyi haber şu ki, bu günlerde pek çok insan sağlıklı beslenme konusunda endişe duyduğunda, pek çok gıda üreticisi, “gerçek şey” e neredeyse aynı tada sahip gıdalara düşük yağlı, düşük karbonhidrat alternatifleri geliştirdi.
Yemek için otlarken, bunları aklınızda bulundurun:
Bol bol meyve ve sebze yiyin
Kalorileri ve yağları düşüktür. Ek olarak, hücresel hasarı önleyen ve bir takım hücresel süreçlere yardımcı olan çeşitli vitaminler ve diğer antioksidanlar içerirler.
Doymuş yağ alımını izleyin
Kolesterol seviyelerini yükseltmekle ilişkili oldukları için, önlenmedikleri takdirde , doymuş yağ tüketimi azaltılmalıdır. Doymuş yağlara genellikle kızarmış yiyeceklerde ve hayvan etlerinde rastlanır. Hayvansal etlerle ilgili bir yan not: tavuk, balık ve hindi gibi yağsız etler , kırmızı etten daha az doymuş yağdır.
Pişirdiğiniz yemeklere ne koyduğunuzu izleyin
Birçok margarin ve kısaltmada kullanılanlar gibi kısmen hidrojene bitkisel yağlar , trans-yağ asitleri olarak bilinen belirli bir yağ formunu içerir. Kolesterol seviyelerini yükselttiklerinden bunlar da kaçınılmalıdır. Bunlar genellikle kızarmış yiyecekler ve kurabiye, cips ve şekerler gibi işlenmiş gıdalarda bulunurlar.
Dips ve Topingler hakkında bir kelime
Salata sosu, sos veya dips kullanmanız gerekiyorsa, az yağlı bir alternatif deneyin. Ayrıca, bunları doğrudan yiyeceklerinize koymak yerine yanlarında kullanın - bu şekilde çok daha az kullanacaksınız.
En sevdiğiniz süt ürünlerinin düşük yağlı çeşitlerini deneyin
Az yağlı süt ürünlerini seçmek, aynı zamanda “tam mukavemetli” meslektaşları yerine yağ tüketimini azaltmaya yardımcı olacaktır.
Bunun bir örneği, normal süt ya da yoğurt yerine az yağlı yoğurt ya da yağsız süt yerine kullanılmasıdır.
Karbonhidratlar önemli ve hızlı bir enerji kaynağıdır.
Bunlar vücutta şekere dönüştüğünden, çok fazla karbonhidrat tüketimi, şeker hastalarında kilo alımına ve yüksek glikoz seviyelerine neden olabilir. Ayrıca, önceki araştırmalar çok fazla karbonhidrat tüketmenin HDL (iyi kolesterol) seviyelerini düşürdüğünü göstermiştir. Buğday ekmeği ve yulaf gibi bütün tahıl ürünleri, un, düşük lif, mineral ve vitamin içerir.
Atkins diyeti popülerlik kazanmasıyla, birçok gıda üreticisinin düşük karbonhidratlı ekmek ve diğer tahıllar var. Düşük yağlı, tuzsuz krakerler ve dar ve tuzsuz patlamış mısır da iyi alternatiflerdir.
Fındık ve tohumlar (tercihen tuzsuz) iyi ve atıştırmalık yiyecekleri doldurur
Toplam kolesterol seviyelerini düşürme eğiliminde olan büyük miktarlarda doymamış yağ içerirler. Kuruyemişler (özellikle cevizler), HDL'yi ( yüksek yoğunluklu lipoprotein - “iyi” kolesterol) yükseltirken toplam ve LDL ( düşük yoğunluklu lipoprotein - “kötü” kolesterol) kolesterol seviyelerini düşürmeye bağlı olan omega 3 yağ asitlerini içerir. kolesterol seviyeleri.
Kabak ve ayçiçeği tohumu dahil olmak üzere tohumlar, yüksek miktarda E Vitamini, B vitamini ve mineral içerir.
Bu makaleye baktıktan sonra şöyle düşünebilirsiniz, “Harika, öteki seçeneğim sadece kartonu çiğnemek, değil mi?” Yanlış! Denemeniz gereken birçok alternatif var ve gıda üreticileri bu alternatifleri daha bol yapıyor. Beğendiğiniz mutlak, çok sağlıklı olmayan bir favori aperatifiniz varsa, hala yiyebilirsiniz, ama sadece ılımlılık içinde. Eğer ölümsüz abur cubur bağımlısı iseniz, bu alternatifler alışmak biraz zaman alabilir. Bu nedenle, sağlıklı beslenme için yavaş yavaş ve ılımlılıkla yolculuğunuza başlayın. Kalbiniz ve vücudunuzun geri kalanı size teşekkür edecek!