Yabanmersini özü, toz, meyve suyu veya ek şeklinde satılan doğal bir maddedir. Bu ekili ("highbush") yaban mersini veya daha küçük vahşi ("lowbush") yaban mersini kaynaklı olabilir. Bir dizi sağlık yararı sunacağı söylenen, yabanmersini özü genellikle zengin bir antioksidan kaynağı olarak lanse edilir. Bu antioksidanlar, antosiyaninleri , iltihabı azaltmak ve kalp hastalığına ve kansere karşı korumak için iddia edilen bir bileşikler sınıfını içerir.
Antosiyaninler bakımından zengin diğer meyveler ve sebzeler arasında böğürtlen, kiraz, ahududu, üzüm, kırmızı soğan ve kırmızı turp bulunur.
Blueberry Ekstresi için kullanır
Yabanmersini özü genellikle aşağıdaki durumları tedavi etmek veya önlemek için kullanılır:
- Yaşa bağlı makula dejenerasyonu
- Alzheimer hastalığı
- Diyabet
- Kalp hastalığı
- Yüksek tansiyon
- Yüksek kolestorol
Ayrıca, yabanmersini özü kan damarlarının sağlığını artırmak için söylenir.
Blueberry Ekstraktının Faydaları
Yabanmersini özütünün sağlık etkileri üzerine yapılan araştırmalar oldukça sınırlı olmasına rağmen, bazı çalışmalar yaban mersini bazı faydalar sunabilir. İşte mevcut araştırmalardan bazı önemli bulgulara bir göz atın:
Bilişsel Fonksiyon
Yaban mersini ve bilişsel işlevler üzerinde araştırmalar taze yaban mersini, yabanmersini tozu veya yabanmersini suyu konsantresi kullanmıştır. Araştırmacılar, Gıda ve İşlevi'de 2017 yılında yayınlanan bir çalışmada, yedi ila 10 yaş arası bir grup çocukta dondurarak kurutulmuş yabanmersini tozu veya plasebo tüketmenin bilişsel etkilerini inceledi.
Yabanmersini tozunu aldıktan üç saat sonra, katılımcılar bilişsel bir görevi tamamladı. Yabanmersini tozunu almış olan katılımcılar, görevde önemli ölçüde daha hızlı bulunmuştur.
Dondurarak kurutulmuş yabanmersini tüketmek yetişkinlerde bilişsel işlevlerin bazı yönlerini geliştirebilir. Örneğin, Avrupa Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, 60 ile 75 yaş arasındaki insanlar 90 gün boyunca dondurularak kurutulmuş yabanmersini veya bir plasebo tüketmişlerdir.
Katılımcılar başlangıçta ve yine 45 ve 90. günlerde denge, yürüyüş ve biliş ile ilgili testleri tamamladılar. Yürüyüş veya denge konusunda herhangi bir gelişme olmazken, yaban mersini alan kişiler bilişsel testlerde (görev değiştirme ve sözel öğrenme dahil) daha iyi performans gösterdi.
ruh hali
2017 yılında yayınlanan bir çalışmaya göre, bir yabanmersini içeceği tüketmek, öznel iyi oluşu artırabilir. Çalışma için çocuklar ve genç yetişkinler bir yabanmersini içeceği veya bir plasebo içti. Katılımcıların ruh hali, içecekleri içmeden önce ve iki saat sonra değerlendirildi. Araştırmacılar, yabanmersini içeceği içkisinin pozitif etkiyi artırdığını (ancak olumsuz etkiyi etkilemediğini) buldular.
Diyabet
Ön çalışmalar, yaban mersini insülin direncini ve glukoz toleransını artırabilir. Araştırmacılar, 2018'de Gıda Bilimi ve Beslenme Kritik İncelemelerinde yayınlanan bir raporda, tip 2 diyabetli glisemik kontrolde yaban mersini veya yaban mersini tüketimi hakkında daha önce yayınlanmış klinik çalışmaları gözden geçirdiler. İncelemeleri sırasında, 8 ila 12 hafta boyunca yabanmersini özütü veya toz ilavesinin (sırasıyla 9.1 ila 9.8 mg antosiyanin sağlayarak), tip 2 diyabetli kişilerde glikoz kontrolü üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğunu bulmuşlardır.
Yüksek tansiyon
Blueberry takviyesi, 2017 yılında yayınlanan rapora göre, kan basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olmayabilir. Araştırmacılar daha önce yayınlanmış çalışmaları analiz etmiş ve kan basıncı üzerinde yabanmersini takviyesinin önemli bir etkisi bulunmamıştır. Sonuç olarak, çalışmanın yazarları, yabanmersini takviyesi ve kan basıncı arasındaki bağlantıyı doğrulamak için daha fazla klinik çalışma önermişlerdir.
Bir başka çalışmada, altı haftalık günlük yabanmersini tüketiminin kan basıncını iyileştirmediği, ancak endotel fonksiyonunu geliştirdiği bulundu. (Küçük arterlerin iç astarı, endotelyum vücutta birçok hayati fonksiyonda yer alır.)
Yan etkiler
Bugüne kadar, yabanmersini özütü takviyelerinin uzun süreli kullanımının güvenliği hakkında çok az şey bilinmektedir. Ancak, yabanmersini özütü kan şekeri düzeylerini düşürebileceğinden, bu takviyeleri diyabet ilacı ile birlikte kullanırken dikkatli olmanız önemlidir. Diyet takviyelerinin güvenli kullanımı hakkında daha fazla bilgi edinin.
Nerede Bulmalı?
Online satın almak için yaygın olarak mevcut, yaban mersini özü içeren takviyeleri birçok doğal gıda mağazaları ve eczanelerde bulunabilir.
Alternatifler
Bir dizi diğer doğal ilaçlar da antosiyaninler içerir. Bunlar, yaban mersini , acai, chokeberry , tart kiraz ve mürver içerir .
Buna ek olarak, tüm yaban mersini (yanı sıra diğer meyveler, kırmızı soğan, barbunya fasulyesi, nar ve üzüm türleri) tüketerek antosiyanin alımınızı artırabilirsiniz.
Kaynaklar:
> Khalid S, Barfoot KL, May G, ve diğ. Çocuklarda ve Genç Yetişkinlerde Akut Yaban Mersini Flavonoidlerin Mood Üzerine Etkileri. Besinler. 2017 Şubat 20; 9 (2). pii: E158.
> Miller MG, Hamilton DA, Joseph JA, Shukitt-Hale B. Diyet yabanmersini, randomize, çift kör, plasebo kontrollü bir çalışmada yaşlı erişkinler arasındaki bilişi geliştirir. Eur J Nutr. 2017 Mar 10.
> Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Yabanmersini ve kızılcık tüketiminin tip 2 diyabet glisemik kontrolüne etkileri: Sistematik bir derleme. Crit Rev Gıda Sci Nutr. 2018 18 Ocak: 1-13.
> Whyte AR, Schafer G, Williams CM. 7 ila 10 yaş arası çocuklarda yabani yabanmersini takviyesinin ardından bilişsel talebin bir yönetici işlev görevinin performansına etkisi. Yiyecek Fonksiyonu 2017 Kasım 15; 8 (11): 4129-4138.
> Zhu Y, Sun J, Lu W ve diğ. Yabanmersini takviyesinin kan basıncı üzerindeki etkileri: Sistematik bir gözden geçirme ve randomize klinik çalışmaların meta-analizi. J Hum Hypertens. 2017 Mar, 31 (3): 165-171.
> Yasal Uyarı: Bu sitede yer alan bilgiler sadece eğitim amaçlı tasarlanmıştır ve lisanslı bir hekim tarafından tavsiye, teşhis veya tedavi için bir alternatif değildir. Tüm olası önlemleri, ilaç etkileşimlerini, durumları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Herhangi bir sağlık sorunu için derhal tıbbi yardım almalı ve alternatif tıp kullanmadan veya rejiminizi değiştirmeden önce doktorunuza danışmalısınız.