Farklı Süt Ürünleri Aletleri
İnek sütü alerjisi geliştiren çocukların neredeyse tamamı, yaşamlarının ilk yılında bunu yaparlar. Süt alerjileri bebeklerde en sık görülen gıda alerjisidir .
İyi haberler var: Süt alerjisi olan bebeklerin çoğu yetişkinliğe göre bir hoşgörü geliştirecek. Yaklaşık yüzde 5'i alerjilerini 4 yaşına kadar artıracaktır ve yaklaşık yüzde 20'si 8 yaşına kadar büyümektedir. Bu nedenle bebeğiniz süt alerjisi olsa bile, muhtemelen sonsuza kadar sürmez - muhtemelen problemi aşacaktır.
İlginç bir şekilde, mandıra alerjisi oranları, dünyanın farklı bölgelerinde büyük ölçüde değişmektedir. Çalışmalar ülkeye göre bu süt alerjisi oranlarını buldu:
- Amerika Birleşik Devletleri: 6 yaşından küçük çocukların% 1 ila% 2,5
- İsrail: çocukların% 1'inden az
- Avustralya: Bir yaşındakilerin% 10'undan fazlası
Kimse, farklı ülkelerde neden farklı türlerde süt alerjisi olduğunu bilmiyor.
Süt ürünleri, farklı mekanizmalarla (hepsinin bağışıklık sistemini içermelerine rağmen) bebeklerde reaksiyona neden olabilir.
Bu reaksiyonların bir kısmı ani semptomlara neden olabilirken, diğerleri gecikmeli reaksiyonlara neden olabilir, bu da sorunu takip etmeyi zorlaştırabilir. İşte farklı türde süt alerjileri:
Klasik (Ig-E-Arabuluculu) Gıda Alerjisi
"Klasik" alerjik reaksiyonu düşündüğünüzde, muhtemelen Ig-E aracılı reaksiyon olarak adlandırılan şeyi hayal edersiniz. Ig-E, bağışıklık sisteminiz tarafından üretilen bir tür antikordur. Bu klasik tarzdaki alerjik reaksiyonda, bu Ig-E antikorları, mast hücrelerinin adı verilen hücrelere bağlanır ve hücrelerin, histamin ve iltihaplanmaya neden olan diğer kimyasalları serbest bırakmasına neden olur.
Klasik Ig-E aracılı gıda alerjilerinin semptomları tipik olarak 15 ila 30 dakikalık bir süre içinde ortaya çıkar. Bebeklerde besin alerjisi belirtileri yetişkinlerinkinden farklı olabilir, ancak şunları içerebilir:
- Egzama (kaşıntılı, düzensiz kırmızı cilt durumu)
- Sindirim problemleri
- Hırıltılı veya nefes alma zorluğu
- Ağız ya da dudakların etrafında şişme
- Anafilaksi (bebeklerde mümkün, ancak çok nadir)
Egzemaya sahip küçük çocukların yaklaşık üçte biri ( atopik dermatit olarak da bilinir) Ig-E aracılı gıda alerjisine sahiptir. Alerji testi, bebeğiniz için hangi yiyeceklerin tetiklenebileceğini anlamaya yardımcı olabilir.
Bazı çalışmalar yumurta alerjisi olan bebeklerde yumurtaların önlenmesinin egzama belirtilerini iyileştirdiğini göstermesine rağmen, süt ürünlerinden kaçınmanın aynı sonuca sahip olabileceğini gösteren herhangi bir çalışma yapılmamıştır. Egzamanın birçok nedeni olabilir ve süt ürünlerinden kaçınmak bebeğinizin semptomlarını iyileştirmek için yeterli olmayabilir.
Gıda alerjisi testi bebeğinizin alerji semptomlarının olası nedenlerini tanımlamaya yardımcı olabilir.
Eozinofilik Gastrointestinal Bozukluklar
Eozinofiller, tipik olarak sindirim sisteminde düşük sayılarda bulunan bir tür beyaz kan hücresidir. Birisi bir eozinofilik gastrointestinal rahatsızlığa (EGID) sahipse de, bu hücreler çoğalır ve bir alerji tetikleyicisine maruz kaldıklarında yanlışlıkla vücuda saldırabilirler.
Eozinofilik gastrointestinal bozukluklar şunları içerir: eozinofilik özofigitis (EoE), eozinofilik gastrit, eozinofilik gastroenterit ve eozinofilik kolit. Durumunuzun adı, artan eozinofillerin nerede bulunduğuna bağlıdır.
EoE en yaygın olanıdır.
Semptomlar şunları içerebilir:
- Yutulduğunda ağrı
- Beslenme disfonksiyonu
- Karın ağrısı
- İshal
- Kilo kaybı
- Başarısızlık
EGID'ler, klasik gıda alerjileri olarak iyi incelenmeyen karmaşık bağışıklık reaksiyonlarıdır. Deri prick testleri gibi gıda alerjisi testleri, EGID'lerin tetikleyici yiyeceklerini tanımlamaya yardımcı olabilir, ancak oral gıda mücadelesi veya endoskopi gibi daha ileri testlerle takip edilmeleri gerekecektir.
Gıda Proteine Bağlı Enterokolit Sendromu (FPIES)
FPIES, alerji testlerinde ortaya çıkmayan, Ig-E'nin aracılık ettiği, gıdaya şiddetli ve sistemik bir tepkidir. Genellikle yaşamın ilk aylarında bebeklerde gelişir.
Semptomlar şunları içerir:
- Kusma
- İshal
- Kan Çizgili Tabureler
- Şok (daha az yaygın)
Bu durumu geliştiren bebekler, anne sütündeki formüle edilmiş veya emzirilmiş ve süt proteinlerine tepki gösterebilir. Eğer FPIES'li bebeğiniz belirli bir formüle karşı bir tepki geliştirirse, başkalarına tepki verme riski daha yüksektir. Çocuk doktorunuz büyük olasılıkla hipoalerjenik bir formül reçete edecektir.
FPIES için tek test, bebeğin bir doktorun gözetimi altındayken soruna neden olduğu düşünülen yiyeceğin az miktarda verildiği bir “meydan okuma” olarak adlandırılır. Şiddetli bir reaksiyon olasılığı olduğundan, bu sadece yardımın yakın olduğu tıbbi bir ortamda yapılmalıdır.
Neyse ki, çoğu bebek hayatının ilk iki yılı içinde FPIES atar.
Süt Alerjilerinin Önlenmesi
Gıda alerjilerini önlemek mümkün olmayabilir, ancak bebeğinizin alerji geliştirme riskini azaltmanın yolları vardır. Ailenizde yiyecek veya çevresel alerjiler varsa, bebeğiniz doğmadan önce alerji uzmanınız veya çocuk doktorunuzla beslenme seçeneklerini tartışın.
Gıda alerjisi geliştirmek için “risk altında” kabul edilen bebeklerin, sadece anne sütü ile beslendikleri ya da yaşamın ilk 4 ayı boyunca hipoalerjenik bebek formülleri aldıkları takdirde, gıda alerjileri geliştirme olasılığı daha az olabilir.
Süt Alerjileri
Bu sendromlar için hiçbir çare yoktur, bu nedenle her tür süt hassasiyeti için tedavi süt ürünlerinden kesinlikle kaçınılır . Birçok bebek katı gıdalara verilmeden önce süt alerjileri geliştirdiğinden, doktorunuz hipoalerjenik bebek formülü reçete edebilir.
Birçok laktasyon danışmanı, eğer bebeğiniz telaşlı veya ağırsa veya egzama gibi alerjik semptomları varsa süt ürünlerinin kullanılmasını önleyecektir.
Anne sütü ile beslenen anne bebekler üzerinde yapılan az sayıda çalışma, annenin diyetinden bebeğin alerjenlerini ortadan kaldırmanın egzama semptomlarını azaltabileceğini göstermiştir. Emziren anneler için eliminasyon diyetleri ile ilgili endişe, annelerin emzirirken kendi sağlığını korumak için çok sayıda besine ihtiyaç duymalarıdır.
Bu nedenle, eğer bir eliminasyon diyetini düşünüyorsanız , sütlü olmadan sağlıklı ve dengeli bir beslenmeye nasıl devam edebileceğiniz konusunda diyetisyenle konuşun.
Kaynaklar:
Amerika'nın Astım ve Alerji Vakfı. Alerjik Astım olgusunda IgE'nin Rolü. Erişim 8 Kasım 2015.
Katz, Yitzhak ve diğ. İnek sütü proteinine erken maruz kalma IgE aracılı inek sütü proteini alerjisi Alerji ve Klinik İmmünoloji Dergisi, Cilt 126, Sayı 1, Temmuz 2010, Sayfa 77-82.e1'e karşı koruyucudır.
Osborne, Nicholas ve diğ. Çocuklarda Allerji ve Klinik İmmünoloji Dergisi, Cilt 127, Sayı 3, Mart 2011, Sayfalar 668-676.e2'de popülasyona dayalı örnekleme ve önceden belirlenmiş zorlama kriterleri kullanılarak ispatla kanıtlanmış IgE aracılı gıda allerjisinin yaygınlığı
Katz, Y., ve diğ. Besin proteinine bağlı enterokolit sendromunun inek sütü için prevalansı ve doğal seyri: Büyük ölçekli, prospektif popülasyona dayalı bir çalışma, Alerji ve Klinik İmmünoloji Dergisi, Cilt 127, Sayı 3, Mart 2011, Sayfa 647-653.e3