Şeker Hastalığınız Varsa Kaçınılması Gereken 7 Meyve

Meyve yasak değil ama bazı seçenekler diğerlerinden daha iyi

Şeker hastalığınız varsa, birileri size meyve yemeye izin verilmediğini söylemiştir. Bu doğru değil; Diyabetli insanlar sağlıklı beslenme planlarının bir parçası olarak meyve yiyebilirler . Ancak, meyve bir karbonhidrat olduğu için kan şekerinizi etkileyecek ve sınırsız miktarda yiyemezsiniz.

Bazı meyveler kan şekerinizin diğerlerinden daha hızlı bir şekilde artmasına neden olabilir. Diyabetle yemenin zor kısmı, herkesin yiyeceğe farklı şekilde yanıt vermesidir. Bir kişi herhangi bir sorun olmadan elma yiyebilirken, başka bir kişi elmaların kan şekerinin sıçramasına neden olduğunu bulabilir. Meyve yemeden önce ve sonra kan şekerinizi test etmek , hangi meyvelerin sizin için en iyi olduğunu belirlemenize yardımcı olabilir.

Meyvelerin tadını çıkarırken kan şekerini kontrol altına almanın diğer yolları, onu yediğiniz bağlamı düşünmektir. Meyve suyunu bütünüyle önlemeniz , meyve porsiyonlarınızı günde ikiden üçe (bir porsiyon = 15 g karbonhidrat) sınırlandırırsanız, meyvelerinizi proteinle eşleştirerek kan şekerinizi kontrol altında tutmanız için daha iyi bir şansınız olur. Karbonhidrat seçiminizin bir parçası olarak yemeğinize katın ve çok olgun meyvelerden kaçının. Riper meyvesi glisemik indeksi ne kadar yüksekse, bu da kan şekerinizi düşük glisemik indeksli yiyeceklerden daha fazla yükselteceği anlamına gelir.

Meyve suyuna ek olarak, yemek yemediğim listeyi yapan bazı meyveler var. Bu meyveler, ya daha yüksek bir glisemik indekse sahip oldukları için ya da çoğu insanın onları aşması nedeniyle daha yüksek kan şekeri ile sonuçlanan bu listeye yerleştirilmiştir.

1 -

üzüm

Bir küçük üzüm bir gram karbonhidrat içerir, bu da 15 üzümün bir porsiyon meyve olarak kabul edildiği anlamına gelir. Oranlar, eğer üzüm yiyorsan, 15'den fazla yemek yiyorsun.

Aşırı yemekten kaçınmak için onları saymak ve küçük bir kaseye koymak ya da günaha karşı durmak ve çilek gibi bir meyve yemeyi tercih etmek en iyisidir. On beş üzüm kadar aynı miktarda karbonhidrat için 1 1/4 fincan çilek yiyebilirsiniz.

2 -

Kirazlar

Çoğu insan, sadece bir avuç dolusu kiraz yemeyi bırakmaz, bu yüzden kiraz yemenin genellikle kan şekeri ani yükselmesine neden olur. Üzümlere benzer şekilde, bir kiraz bir gram karbonhidrat içerir. Kendinizi büyük bir kase kiraz üzerinde atıştırıyorsanız, onları tamamen önlemek en iyisidir.

3 -

Ananas

Taze ananas, özellikle çok olgun olduğu zaman, lezzetli ve tatlıdır, bu da onu yüksek bir glisemik indeks gıda yapar. Dilimlemenize bağlı olarak, kalınlık ve genişlik karbohidratların miktarını değiştirebilir ve fazla aşınmayı kolaylaştırabilir.

Ananas tüketmeniz gerekiyorsa, 1/2 bardak porsiyona (ananaslar halinde kesilmiş) tutun ve az yağlı Yunan yoğurdu veya az yağlı süzme peynir gibi bir yemek veya protein açısından zengin bir yemekle yemeyi hedefleyin. Şekerle tatlandırılmış konserve ananastan kaçının. Konserve ananas satın alıyorsanız, şeker eklenmiş çeşitli satın alın.

4 -

Mango

Hiç bir oturuşta bütün bir mango yedin mi? Yalnız değilsin. Büyüklüğüne bağlı olarak, bütün bir mango size yaklaşık 30 gram karbonhidrat ve yaklaşık 26 gram şeker verecektir.

Mango yerseniz, porsiyonunuzu 1/2 ile sınırlandırdığınızdan emin olun ve biraz daha sert olduğunda yemeyi hedefleyin. Mango yumuşadıkça, riper olur ve glisemik indeksi (kan şekerini arttırabileceği oran) artar.

5 -

Muz

Muzların çok tatlı olduğunu duymuş olabilirsin. Muzlar diğer meyve seçeneklerinden daha tatlı değiller. Daha ziyade, bir orta muz, bir küçük meyve parçası veya 3/4 fincan yaban mersini gibi bir başka meyve seçiminin iki porsiyonunda aynı miktarda karbonhidrat içerir.

Bir muz yerseniz, 1/2 değerine yapışıp diğer yarısını buzdolabına daha sonra yerleştirin.

6 -

Kurutulmuş meyve

Kurutulmuş meyveler , özellikle yoğurt, çikolata veya şekerle kaplanmış çeşitler küçük bir miktar için çok miktarda karbonhidrat içerir. İki çorba kaşığı kuru üzüm, bir bardak ahududu veya bir küçük meyve parçasıyla aynı miktarda karbonhidrat içerir. Yemek planınıza hacim katmak ve şeker içeriğini azaltmak için kurutulmuş meyveyi taze meyve ile değiştirin.

7 -

Meyve suyu

Hipoglisemi yaşamıyorsanız, meyve suyu (hatta% 100 meyve suyu) önlenmelidir. Bir bardak meyve suyu yapmak için kaç tane portakal almanız gerektiğini düşünün. Sekiz onsluk bir fincan portakal suyu 30 gram karbonhidrat, 30 gram şeker ve hiç lif içermez.

Vücudun şekerdeki suyu parçalamak için çok fazla iş yapmak zorunda kalmaz, bu nedenle hızlı bir şekilde metabolize olur ve birkaç dakika içinde kan şekerini yükseltir. Meyve suyu, tokluğunuzu etkilemeden ekstra kalorilere de yapışabilir ve bu nedenle kilo kaybını önleyebilir ve hatta kilo alımını arttırabilir. Tüm meyve için meyve suyunu değiştirin ve porsiyonlarınızı günde ikiden üçe geçmeyecek şekilde sınırlayın.

> Kaynaklar:

> Amerikan Diyabet Derneği. Glisemik İndeks ve Diyabet.