Yeni teşhis edildiğinde bakkal alışverişi tamamen bunaltıcı hissedebilir. Büyük bir diyabet yemek planı ile silahlandırıldığında bile, bunu bir bakkal listesine dönüştürmeye çalışmak için yorucu olabilir ve daha sonra bir yiyecek mağazasının koridorlarına ve koridorlarına gidin. Eğer bunu ayarlayabilirseniz, yeni diyabet yemeğiniz için bakkal alışverişine ilk gittiğinizde ekstra bir saat ya da ikiyi kesmeye çalışın.
Yolculuğun biraz daha az stresli olmasına yardımcı olabilir.
Diyabetli biri olarak, evinizi sağlıklı, renkli ve taze yiyeceklerle dolu tutmak önemlidir. Silah seçiminde sağlıklı seçenekler mevcut olduğunda, diyabet yemeğinizin planına uymak daha kolay olacaktır.
Yani, sizin için en iyi diyabet bakkal alışveriş listesi aslında bir koşu listesi olabilir. Buzdolabına asın ya da her gün göreceksiniz. Sağlıklı bir elyafta azalıyor olduğunuzu fark ettiğinizde, bir sonraki alışveriş gezinizde alabilmeniz için listenize ekleyin.
Alışverişe Gitmeden Önce
Daha sonra, bakkaliye gitmeden önce kendinize şu soruları sormanız için birkaç dakikanızı ayırın:
- Kaç kişi ve kaç öğün servis yapacağım? Bu çok kişi ve yemek için doğru miktarda yiyecek alın, böylece evde yemek yemeye eğilimli olabilecek aşırı yiyecekler olmasın.
- Onları bitirme şansım olmadan önce sağlıklı zımbalarımın kötüye gitmesini sağladın mı? Eğer öyleyse, bir dahaki sefere birkaç tane daha al.
- Bana iki tane yemek yemesi için bir kutu şekersiz kurabiye yemek için aynı günlerimi alacak mı? Öyleyse, satın alma işleminizi bir seferde bir kutuyla sınırlayın, daha küçük paketler arayın veya her alışveriş gezisinde satın almayın. Şeker içermeyen kurabiyelerin hala içinde karbonhidrat olduğunu unutmayın. Düzenli kurabiyelerden daha iyi bir seçim olsa da, onları yerken kan şekerinizi yükseltebilirsiniz.
Unutmayın ki diyabet yemek planı eşit yaratılır. Aynı şekilde, hiçbir diyabet bakteri listesi de aynı olmayacaktır. Burada, evinizi sağlıklı, renkli ve diyabet dostu yiyeceklerle doldurmaya başlamanıza yardımcı olacak en az bir başlangıç listesi var.
Diyabet Bakkal Alışveriş Listesi
- Meyve - Günde 2 ila 4 porsiyon taze veya dondurulmuş meyvelere ihtiyacınız olacaktır. Mağazadayken bir meyve porsiyonunu yaklaşık olarak göstermek için bir elma kullanabilirsiniz. Hangi meyveyi alacağınızı önceden planlamayın; bazen, bir nedenden ötürü, meyve sadece iyi görünmüyor. Zaten tariflerde birçok meyve yerine ikame edilebilir. Bunun yerine, kaç tane meyve porsiyonu satın almanız gerektiğini planlayın. Ve mağazadayken, taze, mevsimlik ve / veya satışta olanı satın alın.
- Et, Balık ve Protein Zengin Gıdalar - Günde 2 ila 3 porsiyon yağsız protein açısından zengin yiyeceklere ihtiyacınız olacak. Et veya balıktan 3 onsluk bir porsiyon elde etmek için bir kart destesini görselleştirin. Bir yumurta veya 1/2 fincan tofu da bir et porsiyonudur. Derisiz tavuk ve / veya hindi, balık, dana eti, domuz eti, yumurta veya yumurta yerine yağsız kesimler ve az yağlı fıstık ezmesi listenizde olmalıdır.
- Nişasyonsuz Sebzeler - Öğle ve akşam yemeği tabağınızın yarısı sebze olmalı ve sebzeler diyabet dostu aperatifler için el altında bulundurulmalıdır. Bu ihtiyaçları karşılamak için yeterince taze veya dondurulmuş sebze satın almayı planlayın.
Meyvede olduğu gibi, ne kadar ihtiyacınız olacağını planlamaya çalışın, ancak en iyi satın almanın nasıl bir şey olduğunu görmek için mağazaya ulaşıncaya kadar bekleyin. Ispanak, koyu marul ve brokoli gibi koyu yeşil sebzelerin yanı sıra tatlı biber ve havuç gibi sarı-turuncu sebzeler genellikle en yüksek vitamin ve mineral içeriğine sahiptir. Avokadolar teknik olarak bir meyvedir, ancak çoğu zaman tariflerdeki bir sebze gibi kullanılır. Sağlıklı yağlarla doldurulurlar ve diyabet dostu bir öğünün yuvarlanması için faydalıdırlar. Soğanlar ve sarımsak hem antioksidan besin açısından zengin düşük glisemik besindir. Yemekleri yağda düşük tutarken lezzet katmak için kullanışlıdırlar ve listenizde yer almalıdırlar.
- Yağ - Zeytin, kanola, mısır, ayçiçeği veya soya fasulyesi yağları gibi tekli doymamış ve doymamış yağlar listenizde olmalıdır. Aynı zamanda, bu yağlarla yapılmış (yağda ekmek yerine kullanmak için) ve yağsız pişirme spreyi ile birlikte yağlama ve fırınlamada kullanılan daha az yağlı tereyağlı çeşnileri de bulun.
- Fındık, Fasülye - Badem ve ceviz, salata salataları için veya tahıl veya yoğurtta karıştırmak için harikadır. Konserve siyah fasulyeler, barbunya fasulyesi, nohut fasulyesi veya gerçekten çok çeşitli baklagiller listenizde olmalıdır. Konserve fasulyeler, kullanımdan önce iyice durulanır, fazla sodyum çıkarılır, ancak pişirilmeleri hızlıdır ve diyabet yemek planlarında çok yararlıdır.
- Düşük Yağlı Süt - 2 ila 3 porsiyon bir gün yağsız veya az yağlı süt veya yoğurt (1 bardak = servis) veya az yağlı süzme peynir (1/4 fincan porsiyon) için plan yapın.
- Tam Taneler, Nişastalı Sebzeler ve Mercimek - "Bu ürün, porsiyon başına X grenleri içerir." Bunun yerine ürünleri ters çevirin ve beslenme etiketlerine bakın. Fiber olarak en yüksek olanları seçin.
Kahverengi pirinç, kepekli makarna, yüksek lifli tahıllar ve yüksek lifli ekmekler listenizde olmalıdır. Quinoa, arpa ve bulgur gibi alternatif taneler genellikle yemek tariflerinde pirinç yerine kullanılabilir. Tatlı patates, mısır, tatlı bezelye, butternut kabak ve mercimek de bir diyabet yemek planındaki tanelerin yerini alabilir.
- "Diyabetik" Ürünler - Kahve, çay ve yemek tariflerinde gerçek şeker yerine kullanmak için bakkal listenize alternatif bir tatlandırıcı koymayı düşünebilirsiniz. Taze demlenmiş buzlu çay, diyet gazlı içecekler ve meyve aromalı sular gibi sıfır kalorili içecekler, kan şekerinizi etkilemeyecek bazı içecek seçenekleri sunmak için listenize devam edebilir. Herkesin ara sıra bir tedaviye ihtiyacı olduğu için, düşük şekerli bir kurabiye veya kek aramaya bakın - bunun aslında kan şekerini etkileyecek bir üründe (şeker değil) toplam karbonhidrat olduğunu unutmayın.