Aileniz ve arkadaşlarınızla bol miktarda yiyecek paylaşma etrafında şekillenen Şükran Günü gibi tatiller, diyabet hastası olanlar için her zaman kolay değildir. Patates püresi, doldurma ve kızılcık sosu gibi masadaki geleneksel yiyeceklerin çoğu zengin ve kalori ve karbonhidratlarla dolu. Bütün gün yemek yedikten sonra bir uzun smorgasbord olduğunda bu giderek zorlaşabilir.
İyi haber şu ki, yediğiniz şeyleri izlerken Şükran Günü'nü hala keyif alıyorsunuz - tüm ihtiyaçlarınız az miktarda hazırlık ve biraz yaratıcı düşünme. İşte size ulaşacak bazı fikirler.
Bir Oyun Planı Yap
Çok çeşitli yiyecekler tipik Şükran Günü yemeğini oluşturur. Yan yemekler, bir sürü eski aile favorisi ve bir çok tatlı çeşidi, çoğu zaman masanın üzerinde, her birini denemeniz için sizi çağırıyor.
Ama hepsini yemek zorunda mısın? Ne yapacağını önceden planladığın zaman değil. Stratejik planlama, iyi seçimler yapmanıza ve karbonhidrat alımınızı çatıdan çekilmenize yardımcı olabilir. Eğer ev sahibi değilseniz düşük kalorili, düşük karbonhidratlı bir yemek veya iki getirebilirsiniz. Yeşil fasulye, karnabahar, patates püresi veya kavrulmuş Brussel lahanası düşünün.
Şükran günü evinizde ise, neyin içine girdiğine dair kontrolünüz var, ya da yiyeceklerden uzak duruyor.
Eğer aileniz daha yüksek kalorili gelenekleri seviyorsa, onları daha besleyici hale getirmenin yollarını arayabilir, sebzeleri ekleyerek, yağ miktarını azaltarak ve pişirme ikamelerini yaparak.
Kendinize Bazı Türkiyeye Yardım Edin
Tabağınızı inşa etme zamanı geldiğinde, türkiye'yi unutma. Ana yemekte kaçırdığımız mezeler üzerine sık sık kendimizi aşarız.
Hindi gibi bazı sağlıklı seçimler için iştahınız olması için ön yemek atıştırmalıklarını (cips, peynir, dips, vb.) Ve mezelerinizi azaltmayı hedefleyin. Türkiye, niasin, fosfor, selenyum, B6 vitamini ve çinko bakımından yüksek bir protein kaynağıdır. Ayrıca tüm proteindir ve sıfır gram karbonhidratlıdır (yani kan şekerinizi yükseltmez). Beyaz et hindi göğsü etinin 3 onsluk porsiyonu yaklaşık 87 kalori, 15 gram protein ve 3 gram karbonhidrat içerir. Hindiyi yemenin anahtarı, sosunda boğulmaktan kaçınmaktır - bir çorba kaşığı ya da iki tane iyidir, ama bundan daha fazlasını önlemek en iyisidir.
Kendinizi Doldurma
Doldurma kalori, yağ ve karbonhidratlı bir wallop paketleyebilir. Doldurmadaki ana maddeler ekmek ve tereyağıdır ve çoğu zaman, tarifler, sosis gibi ilave kalori içerikli maddeler gerektirmektedir. Anlaşılır bir şekilde, en sevdiğiniz garnitür ise ve tüm yıl boyunca dört gözle beklediğinizden emin olun, bazılarını alın, ancak porsiyonunuzu kontrol altında tutmaya çalışın (yaklaşık 1/2 fincan).
Doldurmanın nasıl yapıldığına dair bir kontrolünüz varsa, yağsız tavuk suyu yerine tereyağı ya da çoğu yağı almak yağ gramlarını ve kalorileri kesmek için çok yol kat eder.
Doğranmış sebzelerin (kereviz, havuç, soğan, vb.) Bol miktarda eklenmesi. tarife de dolgu lifi ekleyerek yardımcı olabilir.
Yeni Bir Gelenek Başlatın
Gün boyu yemekle çevrili masada otururken kalorileri kolayca paketlemek kolaydır. O gün bir çeşit fiziksel aktiviteye katılarak yiyeceklerden bazılarını çıkarmaya çalışın. Gideceğiniz yere gitmeden önce hindi tutamı yapmayı düşünün ya da mahallede akşam yemeği sonrası yürüyüş önerilerinde bulunun. Akşam yemeği tamamlandığında ya da kurslar arasında grup, bir grup kayalar ya da diğer grup aktivitelerine katılarak kanınızı hareket ettirir.
Başka bir faaliyette bulunmak, sizi meşgul etmenize yardımcı olacaktır, böylece artık yemek yemeyi tercih etmeyiniz ya da o ikinci turtadan vazgeçersiniz.
Bir kelime
Eğer diyabetiniz varsa, tatiliniz ne olduğu önemli değil, mahkum edileceği anlamına gelmez. Sağlık hedeflerinize sadık kalarak yemeğin ve şirketin tadını çıkarabilirsiniz. İhtiyacınız olan tek şey bir eylem planıdır: Toplamayı sınırlandırın, bazı sebzelere ve hindi'ye yardım edin, en sevdiğiniz yemeklerin tadını çıkarın ve biraz hareket edin. İyi enerji ve kan şekerini korurken, seçimlerinizle tatmin ve içerik hissedeceksiniz.