Benim Plaka Metodu Diyabet için Ne Demektir
Uzun bir süre boyunca, çoğumuzun sağlıklı bir diyet için düşündüğü gıda modeli, besin kılavuzu piramidiydi - sağlıklı tahıllar, meyveler ve sebzelerle dibinden sağlıklı bir diyet oluşturuyordu. Model yıllardır etraftaydı, ancak ABD Tarım Bakanlığı (USDA) 2010'da yerini yeni bir modelle değiştirdi - MyPlate adı verilen basit bir yemek planı.
MyPlate nedir?
MyPlate hem diyabet hem de genel sağlıklı beslenme için beslenme danışmanlığında kullanılan plaka metodu olarak bilinen beslenme danışmanlığı yöntemine dayanmaktadır.
Plaka yöntemini kullanarak tabağınızı görselleştirin ve farklı gıda kategorilerindeki yiyeceklerle doldurun. Tahıllarla dolu bir piramidin tabanını hayal etmeye çalışmak yerine, MyPlate tabağınızın yarısını meyve ve sebze ile doldurmanızı sağlar. Daha sonra tabağınızın dörtte birinden biraz daha fazla tam tahıl ve geri kalan (çeyrekten biraz daha az) proteinli. Yan yana, MyPlate bir bardak süt gösterir. Bağlantılı bir model açısından, bir piramidin yerine bir tabağın düşünülmesi iyi bir başlangıçtır.
Yeni modeli görmek için bir hesap oluşturun ve yemek parçasında kullanın, MyPlate'i Seç'e gidin. Site, ayrıntılı gıda grubu listelerini yazdırmanızı sağlar. SuperTracker, boyunuza, kilonuza, yaşınıza ve faaliyet düzeyinize bağlı olarak size kişiselleştirilmiş öneriler sunar.
Diyabetli Yemek Planlama için MyPlate Nasıl Farklı?
Bu yeni MyPlate yemek kılavuzu ve diyabetik yemek planlaması için kullanılan plaka yöntemi arasındaki fark, plakanın sol tarafıdır.
Diyabet için yemek planlarken, tabağınızın yarısı sebze olmalıdır. MyPlate, genel halk için plakanın yarısının hem sebze hem de meyvelerden biraz daha yüksek karbonhidrat alımına izin verebileceğini önermektedir. Dolayısıyla, bu sitede bulunan araçları kullanıyorsanız, kendi ayarlarınızı yaptığınızdan emin olun: tabağınızın yarısını süresiz sebzelerle doldurun, sağlıklı nişastalarla (nişastalı sebzeler VEYA tam tahıllar) bir çeyrek doldurun. yağsız proteinler ile plaka.
MyPlate'den Neler Eksik?
MyPyramid'den kesinlikle bir gelişme olsa da, MyPlate hala mükemmel değil. Örneğin, görsel olarak, size yağ katmak için bir yol vermez. Ve sebzeleri, proteini ve nişastayı parçalara ayırmak yerine, karışık yemeklere baktıklarında insanlara biraz kafa tutabilir. Ayrıca tabağınız ne kadar büyük? En azından bakarak, porsiyonlarınızın ne kadar büyük olması gerektiğini söylemez (MyPlate web sitesi porsiyon boyutları için kişiselleştirilmiş önerilerde bulunsa da). Yine de, gıdaların uygun oranını bulmak için gerçekten kullanışlı bir araçtır. Her öğünde veya atıştırmalıkta pişmemiş sebzeler var. Daha az miktarda yağsız protein ve daha az miktarda tam tahıl var . Takip edilmesi gereken sağlıklı bir tavsiye.
Diyabet hastaları, plaka yöntemi de dahil olmak üzere, yemeklerini planlayabilecekleri çeşitli yollarla ilgili daha fazla bilgi için, bu makaleyi diyabetik yemek planlaması konusunda kontrol edebilirsiniz.