Sindirim için önemli olan organlar, ancak sindirim sisteminin bir parçası değil
Sindirim sürecine yardımcı olan ancak gerçek sindirim sisteminin bir parçası olarak kabul edilmeyen birkaç sindirim organı vardır. Sindirim sistemi, uzun, sürekli bir tüpte ağızdan anüse kadar uzanır. Sindirim sürecinde rol alan, ancak sindirim sisteminin bir parçası olmayan birkaç organ vardır. Sindirimin nasıl çalıştığını ve sindiriminizin inflamatuar bağırsak hastalığından (IBD) nasıl etkilenebileceğini daha iyi anlamak için bu organlar hakkında bilgi edinin.
Tükürük bezleri, pankreas, karaciğer ve safra kesesini içerir.
Tükürük bezleri
Tükürük bezlerinde yapılan tükürük, kanallardan ve ağızdan geçirilir. Tükürük, ağızlarımızda çok fazla düşünmediğimiz berrak bir sıvıdır, ancak sindirim için önemli olan birçok maddeyi içerir ve aslında yiyecekleri parçalara ayırma işini başlatır. Tükürük sindirim için önemlidir, çünkü yiyeceklerin çiğnemesine yardımcı olur, antikor içerir ve ağzı temiz tutmaya yardımcı olur. Tükürük bezlerini etkileyebilecek hastalıklar ve durumlar arasında enfeksiyonlar, tıkanıklıklar, kanser, kabakulak ve Sjogren sendromu bulunur .
Pankreas
Pankreas midenin arkasında bulunur ve sindirim için önemlidir, çünkü sindirim enzimleri ve hormonları üretilir. Sindirim enzimleri yiyecekleri parçalamaya yardımcı olur. Pankreasta kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olan hormon olan insülin oluşur. Tip 1 diyabetli insanlar insülin yapamazlar ve şeker seviyelerini dengelemek için insülin çekimlerine ihtiyaç duyarlar.
Tip 2 diyabetli insanlar da insüline ihtiyaç duyarlar çünkü vücutları insüline dirençlidir ya da pankreasları gerektiği gibi yanıt vermez. Glukagon pankreasta üretilen başka bir hormondur ve kan şekeri seviyesi çok düşük olduğunda kan şekerini yükseltmektir. Diyabetli kişilerde, glukagon aslında kan şekeri seviyesini çok yükseltebilir.
İnsülin ve glukagon, kan şekerini düzenlemek için birlikte çalışır. Pankreası etkileyebilecek bazı hastalık ve durumlar arasında pankreatit, kanser ve kistik fibroz vardır. İnsanlar pankreassız yaşayabilirler, ancak pankreasın tamamını çıkarmak için yapılan ameliyatlar artık yapılmamaktadır.
Karaciğer
Karaciğer vücuttaki en büyük organlardan biridir. Karaciğerin pek çok işlevi, safranın yaratılması, besinlerin depolanması, glikojen depolanması ve toksinlerin zararsız maddelere dönüştürülmesi ya da vücuttan uzaklaştırılmalarını içerir. Safra, karaciğerinden ince bağırsağın bir bölümü olan duodenuma uzanan kanallardan geçer. Kan, sindirim sisteminden ve vitaminler ve besinlerin işlendiği ve depolandığı karaciğerden geçer. Karaciğer aynı zamanda vücudun detoks merkezidir ve alkollü içecekler ve ilaçlar tarafından üretilen yan ürünleri çıkarmak için çalışır. Buna ek olarak, karaciğer eski veya hasarlı kan hücrelerini parçalamaya yardımcı olur ve kanın pıhtılaşmasına yardımcı olan maddeler üretir. Karaciğer çok önemli bir organdır ve insanlar onsuz yaşayamazlar. Karaciğer hastalıkları ve koşulları arasında hepatit , siroz, hemokromatoz ve kanser bulunur.
Safra kesesi
Safra kesesi, karaciğerin hemen altında bir noktada bulunan çok daha küçük bir organdır.
Bu küçük organ safrayı karaciğerde yapıldıktan sonra saklar. Bir yemekten sonra, ince bağırsak kolesistokinin denilen özel bir hormon salgılar. Bu hormon safra kesesinin safra yollarını kanallar yoluyla ve ince bağırsağa göndermesini gerektirir. Bir zamanlar ince bağırsakta, safra gıdalardaki yağları parçalamaya çalışır. Safra kesesini etkileyebilecek bazı hastalık ve durumlar safra taşı ve kanseri içerir (ancak bu nadirdir). Safra kesesini çıkarmak için cerrahi yaygındır ve insanlar safra kesesi olmadan iyi yaşayabilirler. Bazı insanlar başlangıçta safra kesesi ameliyatı sonrası diyetlerini ayarlayabilirler ancak çoğu insan hızla ve olaysız iyileşir.
Bir Not
Sindirimi genellikle besinlerin vücutta hareketi olarak düşünürüz. Yemeğin ağzınızdan ve yemek borusu, mide, ince bağırsak ve kalın bağırsaktan aldığı yol, sürecin sadece bir parçasıdır. Sindirim, ağızda tükürük oluşumu ile başlar ve aksesuar organları, yiyecekleri sindirmek ve vücut için yararlı bir form haline getirmek için gerekli tüm sıvıları sağlar.