Trigliseritler, vücudun enerji için kullandığı bir yağ biçimidir ve aynı zamanda insan vücudunda depolanan yağın büyük bir kısmını oluşturur.
Trigliseritler, her biri üç farklı yağ asidi molekülüne (bu nedenle "trigliserit" adı verilen) bağlı olan uzun gliserol molekülleri zincirlerinden oluşur. Trigliseritler içerdikleri gliserol zincirlerinin uzunluğuna göre adlandırılır.
Duymuş olabileceğiniz spesifik trigliseritlerin isimleri arasında oleik asit ve palmitik asit bulunur.
Yağ asitleri önemlidir, çünkü bunlar vücudun ihtiyaçları için yakıt olarak “yakılabilen” yağlardır. Trigliseritler, yakıt için ihtiyaç duyduğumuz yağ asitlerinin depolanması ve taşınması için bir mekanizmadır.
Trigliseridler nereden geliyor?
Trigliseridlerimizi iki kaynaktan alırız: kendimizi üretmekten ve yediğimiz gıdalardan.
Trigliseritler karaciğerimizde ve yağ hücrelerimizde sentezlenir. Örneğin, fazla karbonhidrat yediğimiz zaman, fazla karbonhidrat trigliseritlere dönüştürülür. Karaciğer daha sonra bu trigliseritleri kan akışına, VLDL (çok düşük yoğunluklu lipoproteinler ) biçiminde serbest bırakır, burada uzun süreli depolama için yağ hücrelerine verilir.
Yediğimiz yağın çoğu - ister hayvanlardan ister bitkilerden olsun- çeşitli trigliseritlerden oluşur. Bağırsaklarımız trigliseridleri kendiliğinden ememezler, bu nedenle sindirim sürecinde gıdalarımızdaki trigliseritler, her ikisi de bağırsaklarımızı oluşturan hücreler tarafından absorbe edilebilen gliserol ve yağ asitlerine ayrılır.
Vücutta Trigliseritler Nasıl Kullanılır?
İntestinal hücreler içinde, trigliseritler yeniden birleştirilir ve daha sonra serbest bırakılır, kan akışımıza - sindirilmiş kolesterol ile birlikte - chylomicrons denilen "paketler" içinde. Vücudun dokuları daha sonra trigliseridleri dolaşımdaki chylomicrons'dan çıkarır, ya enerji için yakarlar veya yağ olarak depolarlar.
Genellikle bir yemekten sonra, kan akışında şilomikronların yoğunluğu birkaç saat kadar artar.
Bu yüzden doktorlar kanınızı serum lipit seviyelerini ölçmek için 12 saat boyunca oruç tutmanızı istemektedir. Kardiyovasküler hastalık riskinizi değerlendirmek, “başlangıçtaki” kan lipit seviyenizi temel alır - yani, kandaki lipid düzeylerinin, dolaşımdaki chylomicron'ların geçici olarak trigliserid ve kolesterol sayımlarınızı arttırmadığı bir zamanda.
Yüksek Trigliserit Seviyelerinin Tedavisi
Yüksek trigliserit düzeyine sahip olduğunuz söylendiyse, doktorunuzun bunun nedenini bulmak için tam bir değerlendirme yapması gerekir. Diyabet , metabolik sendrom , hipotiroidizm , böbrek hastalığı ve çeşitli reçeteli ilaçlar dahil olmak üzere yüksek trigliseritler için çeşitli potansiyel (ve genellikle tedavi edilebilir) nedenler vardır.
Yükselmiş trigliserit düzeyleri artmış kardiyovasküler hastalık riski ile ilişkilidir ve çok yüksek trigliserit düzeyleri pankreatit (ağrılı ve bazen de pankreasın tehlikeli bir iltihaplanması) üretebilir. Trigliserit düzeyinizin yükseldiği seviyeye bağlı olarak, doktorunuz özellikle yüksek seviyelerin düşürülmesini amaçlayan terapiye yer vermenizi tavsiye edebilir.
> Kaynaklar
Yetişkinlerde Yüksek Kan Kolesterolünün Saptanması, Değerlendirilmesi ve Tedavisinde Ulusal Kolesterol Eğitim Programı (NCEP) Uzman Paneli (Erişkin Tedavi Paneli III). Ulusal Kolesterol Eğitim Programının (NCEP) Yetişkin Raporunda Yüksek Kan Kolesterolünün Saptanması, Değerlendirilmesi ve Tedavisi Uzman Paneli (Yetişkin Tedavi Paneli III) nihai raporu. Dolaşım 2002; 3143: 106.
Trigliserit Koroner Hastalık Genetiği Konsorsiyumu ve Gelişen Risk Faktörleri İşbirliği, Sarwar N, Sandhu MS, ve diğ. Trigliserid aracılı yollar ve koroner hastalık: 101 çalışmanın işbirlikçi analizi. Lancet 2010; 1634: 375.