Yardımcı Olabilir mi?
Fibromiyalji (FMS) veya kronik yorgunluk sendromu ( ME / CFS ) için çay içmeye yardımcı olur mu? Sadece olabilir.
Çay, dünyanın en popüler içeceklerinden biri, ama ABD'de listede, kahve ve soda arkasında geliyor. Ancak son birkaç yılda, çayın sağlık yararlarını gösteren çalışmalar, burada profilini ve popülaritesini kesinlikle arttırdı.
Hype arkasında
Yani hepsi hype mı, yoksa bir şey mi var?
Araştırmaya göre, çayın hem genel olarak halk için hem de fibromiyalji veya kronik yorgunluk sendromu olanlarımız için sunabileceği birçok şey var gibi görünüyor. Araştırmanın çoğu ilk aşamalarında ve bazı sonuçlar çelişkili, ancak bir resim ortaya çıkıyor.
Çay sağlık yararları sunan iki şey içerir: polifenoller ve teanin . Çay özellikle FMS ve ME / CFS için bir tedavi olarak çalışılmamış olsa da, bu iki bileşenin bizim için bazı sözleri tutabileceğini gösteren araştırmalarımız var.
FMS & ME / CFS için Polifenoller
Polifenoller, çayın son zamanlardaki tanıtımına gelince, aslanın dikkatini çekmiştir. Araştırma, şunları gösterebilir:
- Koroner kalp hastalığından koruma teklif
- Darbeye karşı koruyun
- Kan damarı dilatasyonunu geliştirin
- Çok çeşitli kanser türlerine karşı koruyun
- Kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olun
Polifenoller bir tür antioksidandır.
Antioksidanlar, muhtemelen sizin için iyi olması gerektiğini bildiğiniz ama gerçekten anlamadığınız bir şeydir. Arkasındaki bilim karmaşıktır ve serbest radikaller olarak adlandırılan moleküller ile ilgilidir.
Bilime gerçekten dahil olmayanlar için, serbest radikalleri kırık hücreler olarak düşünün. Hepimizin biraz var.
Ama eğer çok fazla alırsanız, araştırmaya göre sizi hasta edebilirler. Antioksidanlar, bu hücrelerin kendilerini onarmaya ve tekrar sağlıklı olmaya ihtiyacı vardır.
Şimdi "antioksidan" kelimesini kıralım:
- Karşıtı = karşı
- Oksidan = oksijene sebep olan, oksijene maruz kalmaya bağlı kimyasalların parçalanması olan bir şey (pas, oksidasyonun bir örneğidir)
Ortaya çıkan bir araştırma dizisi, FMS, ME / CFS ve diğer bazı ilgili hastalıklarda oksidasyonun rolü ile ilgilidir. Spesifik olarak, oksidatif strese yol açan nitrik oksit birikmesidir (çok fazla oksijen ile ilişkili bozulma). Bu teorinin arkasındaki bilim adamları, vücuttaki çok fazla nitrik oksidin her ikisinin de bu koşulları tetiklediği ve devam etmesini sağlayan bir zincir reaksiyonu başlattığına inanırlar.
Çözüm? Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi'nde yapılan bir çalışmaya göre, çaydan elde edilen polifenoller (kakao, çilek ve ceviz gibi), oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabilir.
Ayrıca, 2016 yılında Uluslararası Vitamin ve Beslenme Araştırmaları Dergisi tarafından yayınlanan bir çalışma, polifenol açısından zengin gıdaların FMS'li kadınlarda ağrıyı azaltabileceğini ve yaşam kalitesini arttırabileceğini göstermiştir.
Böylece çay ağrıyı azaltabilir, hastalığı tedavi edebilir ve önleyebilir ve yaşamınızı iyileştirebilir.
Fena değil.
FMS & ME / CFS için Theanine
L-teanin olarak da adlandırılan teanin de bir antioksidandır. Sadece çayda ve belirli bir çeşit nadir mantarda bulunur. Bir diyet formu olarak sentetik bir form da mevcuttur.
Theanine oldukça iyi araştırılmış ve şunlara inanılmaktadır:
- Uyanıklığı artırın ve belleği geliştirin
- Jitteriziteye neden olmadan enerjiyi artırın
- Endişe rahatlatmak
- Uyuşukluk olmadan yardım rahatlama
- Beyin hücrelerini koruyun
- Nörotransmitterlerin dopamin ve norepinefrin düzeylerini artırın (FMS ve ME / CFS'de düşük olabilir)
- Nörotransmitter glutamatın daha düşük aktivitesi (FMS'de yüksek olabilir )
- Bağışıklık sistemindeki T hücrelerinin üretimini artırın (ME / CFS'de düşük olabilir)
- Genellikle bu koşullarda disregüle edilen uyku-uyanıklık döngüsünü düzenlemeye yardımcı olun
Bunlar bir çok potansiyel fayda. Herşeyi sadece bir fincan çaydan almazsın.
Çay Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Biraz daha pembe ya da pembemsi bir çay var. Çay içmekten tam sağlık yararları elde etmek için, bunun hakkında birkaç şey bilmek zorundasınız.
- Theanine ve polifenoller sadece gerçek çaydır: hepsi Camellia sinensis ağacından gelen yeşil, siyah, oolong ve beyaz çaylardır. Bitkisel "çaylar", "rooibos" ve matcha içlerinde gerçek çay yaprakları yoktur ve bu nedenle bu içerikleri içermezler. (Kendi sağlık yararlarına sahip olabilirler, sadece bu belirli olanları değil.)
- Kafeinsiz çay da Camellia sinensis ağacından gelir ve yapraklar kafeini kesen kimyasal bir süreçten geçer. Paketin "kafeinsiz" olmasa da "kafeinsiz" dediğinden emin olun, yoksa bitkisel çay alıyor olabilirsiniz.
- Kafeinsiz çaylar, theanine içeriğini kafeinsizleştirme sürecinden geçirir, ancak henüz polifenolleri tutup tutmadıklarını bilmiyoruz.
- Çayın gücü önemlidir. Dik zamana bakılan çalışmalar, çayın sağlık açısından fayda sağlamak için gerekli güce ulaşması için en az üç ila beş dakika sürdüğünü gösterdi.
- Çalışılan hastalığa bağlı olarak, katılımcıların yeterli polifenol elde etmek için günde iki ila altı bardak arasında içmeleri gerekiyordu.
- Yeşil ve oolong çaylar siyah çayınkinden daha fazla polifenol içerir.
- Şişelenmiş çaylar, özellikle yüksek miktarlarda, diyetinizde istemediğiniz diğer şeylerin yanı sıra çok şeker veya yapay tatlandırıcı içerebilir. İçerik listesini kontrol ettiğinizden emin olun.
- Ayrıca melaleuca denilen Çay Ağacı Yağı, Camellia sinensis ağacından gelmez. Bazı sağlık yararları sunarken, theanine veya çay polifenolleri içermez.
Çay İçmenin Potansiyelde Olumsuzluğu
Çay genellikle sağlıklı bir içecek olarak düşünülür, özellikle de şekersizse. Ancak, hiçbir şey olası riskler yoktur.
Çaydaki en büyük sorun, kahve ile aynı miktarda kafein içermesi olabilir (ancak miktarlar büyük ölçüde çeşitli faktörlere bağlı olarak değişir.) Eğer kafeini iyi tolere etmezseniz, bu büyük bir problemdir. Kafeinsiz çaylar bile eser miktarda kafein içerebilir.
Bazı doktorlar, ME / CFS'li kişiler için herhangi bir uyarıcının kötü olduğuna inanırlar. Bu nedenle, çaydan olabileceği gibi, semptomlardaki olumsuz yan etkileri veya iniş çıkışları izlediğinizden emin olun ve doktorunuzla konuşun. bu doğal.)
Ayrıca çay, belirli tipteki böbrek taşı oluşumuna katkıda bulunabilen oksilat adı verilen yüksek miktarda doğal maddeler içerir. Böbrek taşlarını okside etmeye eğilimliyseniz, düzenli olarak içmeye başlamadan önce çayın bu yönünü doktorunuzla konuştuğunuzdan emin olun.
Bir kelime
Çok fazla soda veya kahve içiyorsanız ve özellikle kafein için içiyorsanız, günlük porsiyonlarınızdan en azından bir kısmını çay yerine koymak isteyebilirsiniz. Tutarlı bir miktarda theanine elde etmek için, takviyeler daha kolay bir seçim olabilir, ancak bu yolla polifenoller üzerinde kaybolacağınızı unutmayın.
Yine, eğer tıbbi olarak, hatta yiyeceklerden herhangi bir şey kullanmaya karar verirseniz, onu doktorunuzla paylaşmak iyi bir fikirdir.
> Kaynaklar:
> Butacnum A, Chongsuwat R, Bumrungpert A. Siyah çay tüketimi, normal ve diyabet öncesi deneklerde postprandiyal glisemik kontrolü iyileştirir: randomize, çift kör, plasebo kontrollü bir çapraz çalışma. Asya Pasifik klinik beslenme dergisi. 2017 Jan: 26 (1): 59-64.
> Costa de Miranda R, Paiva ES, Suter Correia Cadena SM, Brandt AP, Vilela RM. Polifenol açısından zengin gıdalar, fibromiyaljik kadınlarda ağrıyı hafifletir ve yaşam kalitesini iyileştirir. Uluslararası vitamin ve beslenme araştırması dergisi. 2016 Kasım 21: 1-10. [Yazdırmadan önce Epub]
> Gonzalez-Sarrias A, Nunez-Sanchez MA, Tomas-Barberan FA, Espin JC. İnsan nöroblastoma SH-SY5Y hücrelerinde oksidatif strese bağlı sitotoksisiteye karşı biyoyararlı pholyphenol türevli metabolitlerin nöroprotektif etkileri. Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi. 2017 1 Şubat; 65 (4): 752-758.
> Liao ZL, Zeng BH, Wang W ve diğ. Çay polifenollerinin yüksek yağlı beslenen apoE - / - farelerinde erken aterosklerotik lezyon oluşumu ve bağırsak bifidobakterileri üzerindeki etkisi. Beslenmede sınırlar. 2016 Ara 21, 3: 42.
> Liu SM, Ou SY, Huang HH. Gree çay polifenolleri, hücre döngüsü durdurma ve mitokondriyal aracılı apoptozun indüksiyonu yoluyla meme kanseri MCF-7 hücrelerinde hücre ölümüne neden olur. Zhejiang Üniversitesi Dergisi, Science B. 2017 Şubat, 18 (2): 89-98.