Bu Diyabet Diyet Efsaneleri tarafından Duped olmayın
Efsane 1: Şeker Hastalığı ve Şeker Karıştırma
Tip 2 Diyabetli kişilerin hiçbir şekeri yiyemediği yaygın bir efsanedir. Şeker çok az besin değerine sahip olmasına ve boş bir kalori ve karbonhidrat kaynağı olabilse de, şeker dahil tüm yiyecekler uygun kısımlarda tüketilebilir. Şeker ve tatlılar, kısım küçükse ve bir öğünün parçası olarak veya bir miktar protein içeren gıdalarla birlikte yenildiyse en iyi tolere edilir.
Tatlı porsiyonlarınızı karıştırmak zor olabilir, bu nedenle özel günler için düz eşyaları ayırmak genellikle en iyisidir. Şekerli yiyeceklerin daha küçük bir kısmına sahip olmak için kendinize güvenmiyorsanız, kilerinizi en sevdiğiniz şeker alternatifleri ve düşük karbonhidratlı atıştırmalıklarla dolu bir şekilde tutarak iştahınızı frenleyin.
Diyabetik Şeker Değiştirmeleri
Efsane 2: "Şekersiz", "Ücretsiz Gıda" ile Aynı Şey anlamına gelir
Şeker içermeyen bir terkip, bir porsiyonun porsiyon başına 0,5 gramdan az şekere sahip olması durumunda kullanılabilir, ancak şekersiz besinler, kaloriler ilave edebilen ve kan şekerini etkileyebilen başka karbonhidratlar içerebilir. Bu nedenle, her bir porsiyonda toplam kaç karbonhidrat ve kalorinin olduğunu görmek için gıda etiketini okuduğunuzdan emin olun. Ayrıca, gıda alternatif tatlandırıcılar içeriyorsa not edin. Alternatif düşük kalorili ve kalorisiz tatlandırıcılar, yiyecekleri daha diyabetik-dostu hale getirmede çok yararlı olurken, herkes, her tür alternatif tatlandırıcıya tolerans göstermez.
Özellikle laktitol veya sorbitol gibi "-tol" ile biten bir madde varsa dikkat edin. Bunlar laksatif bir etkiye sahip olabilecek şeker alkolleridir.
Efsane No. 3: Diyabetik Yemekler Çok Düşük Karbonhidrat Olmalı
Düşük karbonhidrat alımları düşük kan şekeri seviyeleri ile ilişkiliyken, uzun süreli Tip 2 Diyabet yönetimi için orta derecede karbonhidrat alımı önerilir.
Kalorilerinizin yaklaşık% 50'si karbonhidratlardan gelmelidir. Hedeflenen karbonhidrat miktarı sizin kalori alımınıza bağlı olacaktır, çoğu kişi için her yemek için 45-60 gram karbonhidrat doğru miktardır. Karbonhidratı daha düşük kesme, genel diyet kalitenizi bozabilir, genellikle daha düşük lif ve daha yüksek yağ alımına yol açar.
Efsane No. 4: Diyabetle Aile ve Arkadaşlardan Farklı Beslenmelisiniz
Bazı yiyecekler diğerlerinden daha sağlıklı olsa da, diyabetik bir yemek planı aşırı derecede kapsayıcı olabilir. Şeker hastaları "özel" gıdalara ihtiyaç duymaz. Gıdalarınızı uygun bir şekilde paylaştığınız sürece, aynı yiyecekleri herkesle birlikte yiyebilmelisiniz. Karbonhidrat sayımının ötesinde, diyabetik bir yemek planı genel sağlıklı, porsiyon kontrollü ve dengeli bir diyetten başka bir şey değildir. Öyleyse öğle yemeğinizi iptal etmeyin ya da bir sonraki buluşma noktasında ne yiyeceğiniz konusunda stres atmayın - kendinizi sadece beslenme konusunda eğitin ve bölümlerinizi izleyin.
Efsane No. 5: Şeker Hastaları Atıştırmalık Gerekir
Tarihsel olarak, diyabetik yemek planları her zaman bir yatmadan önce atıştırmalık içerir, ancak mevcut araştırmalar, tüm Tip 2 diyabet hastaları için yatmadan önce atıştırmalıkların gerekli olmadığını düşündürmektedir. İnsülin, sülfonilüreler alan veya hipoglisemiye yatkın olan tip 2 diyabetikler, yemek planlarına yerleştirilmiş aperatiflerden faydalanabilir.
Bazı şeker hastaları için, atıştırmalıklar, aşırı açlığın neden olduğu yemek saatlerinde aşırı kanın yanı sıra kan glikoz zirveleri ve vadilerinin önlenmesine yardımcı olabilir. Ancak atıştırmalık, kapıyı yenmek için başka bir fırsata açıyor ve zaten kilo kontrolü ile mücadele eden Tip 2 diyabetliler için bu büyük bir endişe kaynağı. Atıştırırsanız bunu unutmayın: 15-30 gram karbonhidrat, 100-200 kaloriden oluşan iyi bir atıştırmalık, yemek planınıza yerleştirilmeli ve beslenme gibi yağ, protein ve karbonhidratlarla beslenmelidir. Atıştırmalıklar sizin için iyi bir fikirse doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.