Stricture Varsa Ne Kaçınılması Gerekenler

Strikler Crohn Hastalığının Bir Komplikasyonu Olabilir

Crohn hastalığı olan kişilerin, ince bağırsaklarında bir striktür geliştirme riskinin arttığını bilmeleri önemlidir. Hastalıktan inflamasyonun kontrol altında tutulması, striktürlerin önlenmesinde önemli olacaktır. Darlıkların hızlı bir şekilde teşhis edilmesi ve en yeni ilaçların ve cerrahi tekniklerin kullanılması, bir striktürün kontrol altına alınmasına ve tekrar olmasının önlenmesine yardımcı olabilir.

Bir striktür, bağırsaklarda daralmış bir bölümdür. Bağırsaklar normal olarak yiyeceklerin geçmesine ve sindirilmesine izin veren açık bir tüptür (bir hortum gibi). Crohn hastalığı olan kişilerde, ince bağırsak , iltihaplanma yaralara yol açtığı için zamanla daraltılabilir. İnce bağırsaktaki yara izleri o kadar yaygın hale gelebilir ki, bunlar içerdeki açık alanı engellemeye başlar ve bir striktüre neden olur.

Striktürler Crohn hastalığı olan kişiler için büyük bir endişe kaynağıdır çünkü eğer bir striktür ince bağırsağın içeride çok sıkılaşmasına neden olursa, tıkanıklığa ( bağırsak tıkanıklığı ) yol açabilir. Tıkanmalar, adezyonlar , yara dokusu, iltihap veya sindirilmemiş gıdalar da dahil olmak üzere birkaç farklı faktörden bir veya daha fazlasından kaynaklanabilir. Darlığı olan kişilerin, bağırsaklarının daraltılmış kısmının tıkanmamasını sağlamak için diyetlerini değiştirmeleri gerekebilir. Bazı yiyecekler, striktürün içine asılmak ve geçememek için daha muhtemel olabilir. Bu gıdalardan bazıları, darlığı olan kişilerin yemek yemeden önce çok iyi kaçınmak, sınırlamak veya doğramak ve pişirmek isteyebileceği bazı yiyecekler aşağıda listelenmiştir.

Patlamış mısır

Patlamış mısır çok liflidir ve striktürü olanlardan kaçınılmalıdır. Fotoğraf © Grant Cochrane / FreeDigitalPhotos.net

Birçok insan, mısırın sindirilmesi zor bir gıda olduğunu fark eder. Sindirim bozukluğu olmayan insanlar için bile, mısır sadece kısmen sindirilmiş vücuttan geçebilir. Sadece patlamış mısıra bakmak, bu yiyeceğin neden sindirilmesi zor olduğunu anlamak kolay olabilir: sert çekirdekler içerir. Bunun yanı sıra, her çanta veya patlamış mısır, içinde birkaç tane açılmamış taneye sahip gibi görünüyor. Patlamış mısır aynı zamanda dışkıyı dağıtabilen çözünmez liftir ve bir striktür oyundayken istenmeyebilir. Patlamış mısır daha fazla atıştırmalıktır ve sağlıklı bir diyetin gerekli bir parçası değildir, bu nedenle oldukça kolay bir şekilde önlenebilir ve bu şekilde diyetin kesilmesi herhangi bir beslenme problemi yaratmaz.

Fındık

Fındıkların sindirimi daha zor olma eğilimindedir ve bu nedenle genellikle striktürü olan kişiler tarafından önlenir. Resim © Gualberto107 / FreeDigitalPhotos.net

Fındıkların genellikle sindirimi zor olan bir gıda olduğu anlaşılmaktadır. Çok zorlar, çiğnemeye zaman ayırıyorlar ve çiğnemeden sonra bile hala grenli dokularını koruyorlar. Somunlar ayrıca protein ve nişastanın sindirimini engelleyebilecek fitik asit içerir. Somunlar, çeşitli vitamin ve minerallerin yanı sıra omega-3 yağ asitleri gibi yararlı yağlar ve yağlar içerir. Yağ asitleri keten tohumu yağı , soya ve balıktan da elde edilebilir, bu nedenle diyetten elde edilen fındıkların giderilmesi genellikle beslenme için bir sorun değildir.

Çiğ sebzeler

Fotoğraf © SOMMAI / FreeDigitalPhotos.net. Çiğ sebzeler, darlığı olan insanlar için bazı problemler doğurabilir.

Sebzeler sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır ve vitamin A, C, E, ve K ve folat dahil olmak üzere vücudun ihtiyaç duyduğu birçok farklı vitamin ve mineral içerir. Ancak, sebzeler de çok liflidir, bu da sindirilmelerini zorlaştırır. Dar bir noktada tıkanıklığı önlemek için çiğ sebzelerden kaçınılmalıdır, ancak sindirilmelerini kolaylaştırmak için işlenebilirler. Sebzeler pişirilebilmeleri için pişirilebilir, ince doğranmış veya püre haline getirilebilir. Bütün sebzelerin diyetten çıkarılması, genel sağlığa olan faydaları nedeniyle genellikle önerilmemektedir. Çoğu Amerikalık zaten günlük olarak yeterince sebze yemiyor, bu yüzden sebzeleri mümkün olduğunca diyette tutmak önemlidir.

Etler

Striktür olan kişilerce daha fazla kırmızı et kesiminden kaçınılmalıdır. Resim © rakratchada torsap / FreeDigitalPhotos.net
Hep birlikte kaçınılması gereken bir şey olmasa da, bazı et kesimleri striktürü olan insanlar için sorun yaratabilir. Genel olarak, yenen herhangi bir et yağsız, iyi pişirilmiş ve iyi çiğnenmiş olmalıdır. Bir adım daha ileri giderek, kırmızı etin daha lifli ve yağlı kesilmesinden kaçınılmalıdır. Yağsız, daha hassas etlere yapışmak ve etleri daha ince parçalara ayırmak veya kesmek daha kolay geçmesine yardımcı olabilir.

Diyetle Yardım Arayın

Striktürü olan hastalar gastroenterologları tarafından yakından izlenmelidir. Bir gastroenterolog, darlığın nasıl ve ne zaman tedavi edilmesi gerektiği konusunda en iyi kaynak olacaktır. Herhangi bir diyet kısıtlaması da bir sağlık uzmanı ile tartışılmalı ve en iyi durum senaryosunda, darlığı olan hastaların yönetiminde deneyim sahibi bir diyetisyen ya da beslenme uzmanı bir diyet planı ile destek sağlamalıdır. Bazı durumlarda, kısa bir süre için düşük lif veya sınırlı lifli diyet önerilebilir. Beslenme besinlerini diyetten tamamen ölçeklemek genellikle tavsiye edilmez. Bununla birlikte, darlıklar söz konusu olduğunda, belirli gıdaların, striktür çözülene kadar bir süre boyunca kaçınılması gerekebilir. Diyetleriyle ilgili soruları olan hastalar daima gastroenterologlarına başvurmalıdır. Kaynak: Casagrande SS, Wang Y, Anderson C, Gary TL. "Amerikalılar Meyve ve Sebze Alımlarını Artırdı mı? 1988 ve 2002 Arası Eğilimler." Amer J Med'ı Önle. Nisan 2007, 32 (4): 257-263. DOI: 10.1016 / j.amepre.2006.12.002