Sağlıklı bir atıştırmalık seçmek, beslenmenizi arttırmak, kan şekerini korumak ve yemeklerde aşırı yemeyi önlemek için mükemmel bir fırsattır. Sorun şu ki bazen neyin atıştırılacağını bilmiyoruz ve besleyici bir atıştırmalık seçmek yerine, genellikle tuzlu ve tatlı ikramlarda nibbling'i tercih ediyoruz. Sağlıklı atıştırmanın anahtarı, basit ve besleyici yoğun olan ellerde kaliteli malzemeler bulundurmaktır.
Diyabetli veya sağlığını geliştirmek veya kilo vermek isteyen kişiler için, sağlıklı bir atıştırmalık, kalori ve karbonhidrat kontrollüdür. Bu, beslenmenizi optimize etmenize, enerjinizi artırmanıza ve kilo almanıza yardımcı olur veya kilo vermenize yardımcı olur. İyi bir kural atıştırmalıklarınızı yaklaşık 200 kalori veya daha az tutmaktır. Ek olarak, atıştırmalıklarınızın lif ve protein, tokluğa yardımcı olan iki besin maddesi olmasını istersiniz. Son olarak, tüm yiyecekleri atıştırmalık olarak seçmeye ve kan şekerini arttıran, aşırı yemeyi teşvik eden ve iltihaplanma yaratan işlenmiş, rafine edilmiş karbonhidratları tüketmekten kaçınmak iyi bir fikirdir.
Bu atıştırmalıklar listesine göz atın. Favorilerinizi seçin veya yeni yenilerini icat edin. Bunlar sadece bazı fikirler - çeşitliliğinizi arttırmak yemek planlamanızı eğlenceli ve besleyici hale getirecektir.
1 -
Taze Meyveler Doğal Olarak Güzeldir!Meyve doğal olarak karbonhidrat, lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Eğer diyabetiniz varsa, oturma başına bir porsiyon (1 küçük parça - bir tenis topu, 1/2 muz, 1 fincan çilek veya kavun, 1/2 su bardağı karışık meyve) için bir miktar porsiyon tutmayı ve biraz da eklemeyi düşünün. Kan şekerinin ne kadar hızlı yükseldiğini azaltmak için atıştırmalıklarınıza protein katın. Meyve iyi bir antrenman öncesi atıştırmalık veya öğleden sonra bir pick-me-up olabilir. Ayrıca akşam yemeğinden sonra tatlı bir muamele olarak hizmet edebilir.
- elma
- Muz (1 küçük veya 1/2 orta boy)
- Kiraz (12-15)
- Clementine
- Greyfurt
- Üzüm (12-15 orta boy)
- Tatlı ve sulu kavun
- Kivi (1-2 küçük kivi)
- Mango (1/2 bardak)
- nektarin
- Portakal
- Papaya
- Şeftaliler
- Armut
- Ananas (1/2 bardak)
- Erik
- mandalina
- Karpuz
2 -
Sınırsız SebzelerNişastalı sebzeler karbonhidrat ve kalorilerde düşüktür. Lifleri, vitaminleri ve mineralleri doldurmak açısından zengindirler. Atıştırmalıklarınızı tamamlamak için, 1/2 fincan pişmiş veya 1 fincan çiğ sebzeleri bir çorba kaşığı humus, guakamol veya fındık yağıyla birleştirin.
- Dolmalık Biber Şeritleri
- Meyveler
- Brokoli
- Karnıbahar
- Havuç
- Kereviz
- Kiraz veya Üzüm Domatesleri (12-15)
- Salatalık
- jicama
- Mantarlar
- Kartaneleri
- Dize Fasulye
3 -
Tut ve git AperatiflerHareket halindeyken, yiyecek bir şeyleri paketlemeyi unutmak kolaydır, ki bu da nos için bir şeyler satın almanızı sağlar. Atıştırmalıklarınızın besleyici ve lezzetli olduğundan emin olmak için, bilinçli bir tüketici olmak önemlidir. Besin açısından zengin ve düşük sodyum ve doymuş yağ içeren aperatifler bulmayı hedefleyin.
- Snack bar
- Bütün Tahıl Patlamış Mısır
- Tuzsuz Kuruyemiş (badem, antep fıstığı, ceviz, kaju, 1 oz veya 1/4 fincan)
- Az yağlı Yunan yoğurdu
- Taze meyve
- Humus ile Ham Sebzeler
- Kuru Düşük Şeker Tahıl
- Sert haşlanmış yumurta
- Zeytin
- salatalık turşusu
- Pirinç Kekleri (Kahverengi)
- Soya cips
- Soya fıstığı
- Dil peyniri
- Ay Çekirdeği (tuzsuz)
- Trail Mix (bir porsiyona devam)
4 -
Hızlı Düzelt ve Keyfini ÇıkarEğer evdeyseniz ve tatmin edici bir atıştırma yapmak için zamanınız varsa, dolapları gezdirmek yerine hızlıca bir şeyler fırlatın ve oturun, bir tabağa koyun ve keyfini çıkarın. Ne yediğinize dikkat etmek, yemeğinizi kontrol etmenize yardımcı olabilir.
- 1 Kepekli Tahıl Ekmeği Üzerine 1/2 Hindi veya Yalın Ham Sandviç (2 dilim ince et)
- 1 bardak Düşük Sodyum Çorbası
- Tam Tahıl Tost veya 1/2 Tam Tahıl İngilizce Muffin 1 dilim üzerinde 1 Çorba Kaşığı Somun Tereyağı
- Tarçınlı ve Az yağlı Yunan Yoğurtlu Elma veya Armut Dilimleri
- Fıstık Ezmesi, Badem Ezmesi veya Kaju Fıstığı (1 Yemek Kaşığı) ile Elma veya Armut Dilimleri
- Az Yağlı Süzme Peyniri Dolutpu ile 1 Küçük Fırında Patates
- Düşük yağlı Yunan Yoğurtlu 1/2 Bardak Soğuk Şekersiz Mısır gevreği
- Ispanaklı 3 Çırpılmış Eggwhites
- 1 Parmesan Peyniri Serpme ile Edamame Hizmet Etmek
- 1 Yemek Kaşığı Vinaigrette veya 1 Çay Kaşığı Zeytin Yağı ve Sirke ile Yeşil Salata
- 2 yemek kaşığı humus ve havuç (veya diğer non-nişastalı sebze)
- Az yağlı Cottage Peynir ve 3/4 bardak Yaban Mersini veya Çilek
- Kereviz 1 Çorba Kaşığı Fıstık Ezmesi
- Ham Sebzeler ve 1-2 çorba kaşığı Dip (Guacamole veya Bean Dip_)
- Tam Tahıl Krakerlerinde Füme Somon
- 1 Yemek kaşığı az yağlı ton balığı veya yumurta salatası ile doldurulmuş domates
- Tam Tahıl Kraker (1 porsiyon) 1 porsiyon Düşük yağlı Peynir