Bu kritik beslenmede çölyak hastalığı testi eksik olanların çoğu
Kısa bir süre önce çölyak hastalığı tanısı konmuş birçok insan, hem kemik sağlığı hem de genel bağışıklık sistemi gücü için kritik bir besin olan D vitamini eksikliği olduğunu bulmaktadır. Ancak çölyaklarında D vitamini eksikliği, yeni tanı konan hastalarla sınırlı değildir - bir süredir teşhis edilmiş ve glutensiz diyete sıkı sıkıya uyan yetişkinlerde ve çocuklarda sık görülür.
Aslında, D vitamini eksikliği, erkeklerin% 64'ünde ve çölyak hastalığı olan kadınların% 71'inde görülür; bu, genel popülasyonda da yaygın olmasına rağmen, çölyak hastalarında oldukça yaygın bir problemdir.
Çölyak hastalığı olanlar için sorun malabsorpsiyon devam edebilir, ya da güneş maruz kalma ve yeterli diyet alımı eksikliği olabilir. Her ikisi de, birçok geleneksel glüten içeren tahıl ürünlerinden farklı olarak, glutensiz gıdaların genellikle ekstra vitaminler ve mineraller ile takviye edilmemesi gerçeğiyle daha da şiddetlenebilir.
Nedenleri ne olursa olsun, D vitamini düzeyinizi belirlemek için test yaptırmayı düşünmelisiniz ve D vitamini düzeyinin düşük olduğu ortaya çıkarsa, takviyelerle ilgili doktorunuzla konuşun.
Malabsorbsiyona Bağlı D Vitamini Eksikliği
Glütensiz diyete henüz başlamayan çölyak hastalığı olan hastalarda ve diyete sadık kalmayan bazı hastalarda, villöz atrofi malabsorbsiyona neden olur, bu da sadece D vitamini ve diğer besin maddelerini emmediğiniz anlamına gelir. Tükettiğiniz takviyeleri.
D vitamini eksikliği de kalsiyum eksikliğine yol açar, çünkü gıdalardaki kalsiyumu emmek için yeterli miktarda D vitamini gerekir. Tabii ki, birçok çölyak, laktoz intoleransı nedeniyle süt ürünlerini kullanmaktan kaçınır, bu da diyetlerinde zaten çok fazla kalsiyum tüketmediği ve zaten kalsiyum eksikliği riski altında olabileceği anlamına gelir.
Belirtiler Zayıf Kemikler, Osteoporoz Dahil
Çoğu D vitamini eksikliği vakası fark edilebilir bir semptom göstermez, bu yüzden muhtemelen sizden muzdarip olduğunuzu fark etmeyeceksiniz.
Ciddi vitamin D eksikliği, erişkinlerde çocuklarda raşitizm ve osteomalazi gibi kemik hastalıklarına neden olabilir. Raşitlerde, bir çocuğun kemikleri düzgün bir şekilde gelişemez ve çocuğun kolları ve bacakları sıklıkla eğilir. Bu arada osteomalazi'de, kemik yapısı kaybolur ve sonuçta ağrı ve yumuşak kemikler oluşur.
Osteoporoz ayrıca kemiklerin zayıflamasına neden olur ve kırıklara yol açabilir. Çölyak hastalığı olan kişiler osteoporoz için yüksek risk altındadır.
D vitamini eksikliği de kas ağrısı ve güçsüzlüğüne neden olabilir ve bu belirtiler kemik problemlerinden daha yaygın olabilir. Çölyak hastalığı olan kişiler genellikle gluteni tükettikleri zaman kas ve eklem ağrılarını rapor ederler, bu nedenle özel durumunuzun yanlışlıkla gluten maruziyetinden mi yoksa başka bir şeyden mi kaynaklandığını söylemek zor olabilir.
Araştırma Linkleri Kanser, Otoimmün Hastalıklar Vitamin D Düzeyleri
Nedeni ve etkisi henüz kanıtlanmamış olsa da, tıp araştırmacıları düşük seviyelerde D vitamini ile kolon kanseri , meme kanseri , prostat kanseri , hipertansiyon ve otoimmün hastalıklar gibi pek çok sağlık durumunun yüksek risklere bağlanmasını sağlamıştır.
Çalışmalar daha yüksek enlemlerde yaşayan insanların - daha az güneş ışığının olduğu - daha yüksek tip 1 diyabet , multipl skleroz ve romatoid artrit oranlarının olduğunu göstermiştir. Bunun nedeni ve etkisi kanıtlanmamakla birlikte, bazı doktorlar bu hastaları D vitamini takviyesi yapmaya çağırmaktadır.
Çölyak hastalığı olan kişilerde D vitamini düzeylerini inceleyen bir çalışmada,% 25'in eksik olduğu ve düşük D vitamini düzeylerinin , gluten tüketimine bağlı otoimmün cilt hastalığı sedef hastalığı riskini artırdığı bulunmuştur. Ancak bu çalışma, düşük D vitamininin çölyak hastalarını ek otoimmün hastalıklara karşı daha savunmasız hale getirdiğini bulamadı.
Yüksek Düzeyler Normal Düzeyleri Geri Yüklemek için Gerekli Olabilir
Bilim adamları, optimum D vitamini seviyesinin ne olması gerektiğine karar vermemişlerdir, ancak 20 ng / mL ve 29 ng / mL arasındaki bir seviye yetersiz iken 20 ng / mL'den daha düşük bir seviye yetersiz kabul edilir. Bazı uzmanlar ideal aralığın 50 ila 60 ng / mL arasında olduğuna inanırlar.
Çölyak hastalığı teşhisi konulduysa ve daha ileri testler D vitamini eksikliğinizi gösteriyorsa, doktorunuz seviyenizi hızla yükseltmek için çok büyük dozlar almanızı tavsiye edebilir. Bununla birlikte, D vitamini düzeyinizin doktorunuz tarafından dikkatle izlenmesi gerekmeden büyük dozlar almamalısınız, çünkü sözlü olarak alınan D vitamini doz aşımı mümkündür.
Ulusal Bilimler Akademisi, daha fazla araştırma ile değişse de, 2.000 IU / gün'de D vitamini desteğinin güvenli üst limitini belirlemiştir. Geçerli ABD Önerilen Günlük Günlük D vitamini Kullanımı 400 IU'dur.
D vitamini konsültasyonu, D vitamini yararları hakkında araştırma ve kamu bilincini geliştirmek için adanmış kar amacı gütmeyen bir grup D vitamini Konseyi aracılığıyla doktor D testi elde etmek mümkündür. Ancak bu rotayı seçerseniz, yüksek dozda D vitamini takviyeleri almaya karar vermeden önce doktorunuzla görüşmelisiniz.
Yeterli Pozlama ile Güneş Işığı D Vitamini Verebilir
D vitamini seviyenizi diyetinizle artırmayı da düşünebilirsiniz - yağlı balıklar ve D vitamini takviyeli süt ürünleri iyi seçimlerdir - ve güneşi ıslatarak eski moda bir yoldur.
İlkbahar, yaz ve sonbahar aylarında cildinizin büyük bir kısmı ile güneşte 20 ila 30 dakika (koyu teniniz varsa daha uzun süre) geçiriyorsanız, D vitamini Konseyine göre önemli miktarda D vitamini üretebilirsiniz. Sadece cildinizi yakmamaya dikkat edin, çünkü bu, herhangi bir ilave D vitamini yararı sağlamadan cilt kanseri riskinizi arttırır.
Kaynaklar:
Harvard Sağlık Yayınları. Daha fazla D vitamini zamanı.
Javorsky BR ve diğ. Gastrointestinal Hastalıklarda Viitamin D Eksikliği. Pratik Gastroenteroloji. Mart 2006, s. 52-72.
Oregon Eyalet Üniversitesi Linus Pauling Enstitüsü Micronutrient Merkezi. D vitamini.
Tavakkoli A ve diğ. Çölyak Hastalığında D Vitamini Durumu ve Eşlik Eden Otoimmünite. Klinik Gastroenteroloji Dergisi. > 2013 Temmuz; 47 (6): 515-9.