Johns Hopkins Nörolog'un Kitabından gelen bilgiler
Yemek hayatın en büyük zevklerinden biridir. Ne yazık ki bazen en sevdiğimiz yiyecekler migrenlerimiz için en çok kışkırtıcı olabilir.
Migrenlerimizin Gıdaları Ne Kadar Ortaktır?
Gıdaları migrenlerinde tetikleyici veya ağırlaştırıcı bir faktör olarak rapor eden kişilerin yüzdesi, bazı çalışmalara göre değişir. Nörolojik Bilimler Dergisi'nde yayınlanan bir makalede, bu oranın yüzde 12 ile 60 arasında olduğu bildiriliyor.
En yaygın gıda tetikleyicileri şunlardı:
- Çikolata
- Alkol
- Peynir
Gıda Migrenleri Nasıl Tetikliyor?
Gıdaların migrenleri nasıl çökeltiğinin ve / veya onların şiddetine katkıda bulunmalarının ardındaki kesin mekanizma hala bir bilmecedir ve büyük ölçüde bilinmemektedir.
Gıda Tetikleyicileri ve İkameleri
Johns Hopkins nöroloji uzmanı Dr. David Buchholz “Ağrınızı İyileştirin: 1-2-3 Ağrınızı Şarj Etme Programı” adlı kitabında, aşağıdaki migren besin tetikleyicilerinin TÜMünü ortadan kaldırmanızı önerir.
Ayrıca "migren güvenli" olarak kabul edilenler hakkında ipuçları sunuyor.
Bu yiyeceklerden bazılarının migren tetiklemeyebileceğini unutmayın. Sizin için doğru olanı yapın ve makul bir planı belirlemek için kişisel doktorunuzla konuşun.
- Kafein (kafeinsiz çay ve çay): Bunun yerine kafeinsiz bitki çayını deneyin. Bitkisel çayın, badem veya kuru üzüm gibi herhangi bir turunçgil ya da başka potansiyel migren tetikleyici lezzetlere sahip olmadığından emin olun.
- Çikolata: Kakao içermeyen beyaz çikolata iyidir; keçiboynuzu "sorgulanabilir" dir.
- Monosodyum glutamat (MSG) : Bazı yiyeceklerin, "aperatifler", "terbiyeli" krutonlar, hazır ambalajlar ve sebzeli burgerlerde olduğu gibi "gizli MSG" içerebileceğinden emin olun.
- İşlenmiş etler ve işlenmiş balıklar : Tamamen kaçının - paketlenmiş hindi veya jambon yok.
- Aspartam: Bu yapay bir tatlandırıcıdır ve baş ağrılarındaki rolü konusunda tartışmalıdır.
- Peynir ve diğer bazı süt kaynakları : Peynir daha yaşlı, daha kötüsü (yüksek tiramin). "Tamam" peynirleri süzme peynir, ricotta peyniri, krem peynir ve "kaliteli" Amerikan peynirleri içerir. Potansiyel migren tetikleyicileri olduğu için yoğurttan (dondurulmuş yoğurt dahil), ekşi krema ve ayrandan uzak durun.
- Bazı meyveler : Narenciye ve meyve sularının yanı sıra muz ve kuru üzümlerden de kaçınılmalıdır. Sülfit ile korunmuş kurutulmuş meyveler de migren tetikleyici olabilir.
- Taze mayalı fırında pişmiş ürünler : "Bir gün eskiden daha az" ekmekler, özellikle de ekşi hamur mayasızdır. Bu ne yazık ki en sevdiğiniz cumartesi sabahı fırından yeni çörek ve çörekler içerir.
- Alkol : Alkol, migrenizi ya da baş ağrısını içerken ( kokteyl baş ağrısı ) ya da bir sonraki gün, akşamdan kaldığınız süre boyunca tetikleyebilir.
- Diğer "Migren Avoidleri" : lahana turşusu, bezelye kabuğu, belirli fasulyeler (geniş İtalyan, lima, fava, lacivert), mercimek, soğan, sarımsak, soya ürünleri
- "Belki Migren Avoidler:" Bunlar şüpheli migren tetikleyicileridir: soya, süt, domuz, mantar ve domates.
Diğer çalışmalar yağlı yiyeceklerin ve fındıkların migren tetiklemesi olduğunu göstermektedir. İyi haber, bilim adamlarının migren gelişiminde beslenme ve diyetin rolünü daha yakından incelemeleridir.
Aslında, Baş Ağrısı ve Ağrı Dergisi'nde yapılan bir 2014 araştırması, bir veganın ve / veya eliminasyon diyetinin bir kişinin migreninin şiddetini azaltabileceğini düşündürmektedir - bu olası karmaşık ilişkiyi daha iyi anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Bütün bunlar ne anlama geliyor?
Burada dürüst olalım. Bütün bu besin kaynaklarını ortadan kaldırmak olağanüstü derecede zor. Bununla birlikte, buradaki nokta, kısır migren saldırılarınız için bir tetikleyici olarak gıda potansiyelini en aza indirmek için "hepsi" olmak zorunda olmanız gerektiğini düşünüyorum. Sonunda bir hayal kırıklığı yaratacak olan gevşek ya da buralarda bir yaklaşım yapamazsınız.
Tüm söylendiği gibi, migren önlenmesi doğru tavsiyeyi tetikliyor mu?
Tetikleyicilerin (özellikle gıda tetikleyicilerinin) bir zamanlar düşündüğümüz gibi migrenlere uygun olup olmadığı konusunda bazı tartışmalar var. Nihayetinde, zamanla, yavaş ve dikkatli bir şekilde yiyecekleri diyetinize ekleyebilir, bu da umut verici ve umarım daha iyi hissetmenizi sağlar.
Alt çizgi
Sonuçta, sizin için en iyisini yapın. Değişim konusunda tutkulu olmalısınız. Unutmayın, bu diyet değişikliklerini yapmak için biraz zaman alırsa sorun olmaz. Bu bir gecede olmayacak. Ve tabi ki, hala bir "foodie" olabilir ve migrenleriniz olabilir. Eğer bir şey varsa, (ve ben her zaman şeylerin parlak tarafına bakmaya çalışıyorum), bu mutfakta daha yaratıcı olmak için bir meydan okuma!
Kaynaklar:
Bulchholz David. Baş Ağrınızı İyileştirin: Ağrınızın Şarj Edilmesi İçin 1-2-3 Programı. New York: Workman Publishing, 2002.
Bunner AE, Agarwal U, Gonzales JF, Valente F, Barnard ND. Migren için beslenme müdahalesi: randomize bir çapraz deneme. J Baş Ağrısı Ağrısı . 2014; 15 (1): 69.
Finocchi C, Sivori G. Migrenin tetikleyici ve ağırlaştırıcı faktörü olarak gıda. Neurol Sci. 2012 Mayıs; 33 Ek 1: S77-80.
Hoffmann J & Recober A. Migren ve tetikleyiciler: Post hoc ergo uygun hoc? Curr Ağrı Baş Ağrısı Rep 2013 Ekim; 17 (10).