İrritabl bağırsak sendromu (IBS) için ketojenik bir diyetin kullanımı hakkında bir şeyler duymuş olabilirsiniz veya duymamış olabilirsiniz. Bir ketojenik diyet, orijinal olarak epilepsi tedavisi için geliştirilmiş çok sıkı bir diyettir. IBS için tedavi seçenekleri biraz sınırlı olabileceğinden, bozukluğu olan kişiler genellikle semptomlarla başa çıkmak için alternatif stratejiler dener ve bu da büyük diyet değişiklikleri yapmayı içerebilir.
Bu genel bakışta, bir ketojenik diyetin ne olduğunu ve IBS'niz için denemeyi düşünmeniz için güvenli ya da yardımcı bir şey olup olmadığını öğreneceksiniz.
Ketojenik Diyet Nedir?
Ketojenik diyet çok katı, çok düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı, yüksek proteinli bir diyettir. Diyet sadece bir doktorun gözetimi altında ve bir diyetisyenin desteği ve rehberliği altında kullanılmalıdır.
Diyet ilk olarak epilepsi için tedavi olarak tasarlandı ve bozukluğu olan bazı insanlar için nöbet aktivitesini azaltma potansiyeline sahip olduğunu gösteren çok fazla araştırma var. Diyet üzerine yapılan araştırmalar obezite alanına genişletildi ve bir kez daha araştırmalar kilo kaybı için etkili bir diyet olabileceğini gösterdi. Diğer sağlık problemleri için etkili bir tedavi olarak ketojenik diyetin kullanımı şu anda devam etmektedir.
Ketoz Nedir?
Bir ketojenik diyetin nasıl çalıştığını anlamak için, ketoz adı verilen fizyolojik bir duruma dair temel bir anlayış elde etmek için vücudunuzun biyolojisini gözden geçirmeniz gerekebilir.
Genellikle vücutlarımız enerji için karbonhidrat kullanırlar. Birkaç gün boyunca aşırı derecede düşük karbonhidratlı bir diyet hazırladığımızda, vücudumuz depolanmış glukozdan kaçar ve yakıt için yağ yakmaya zorlanır. Bu keton cisimleri denilen bir şeyin üretimi ile gerçekleştirilir. Bu ketonların varlığının düzeyleri idrarınızı, kanınızı veya nefesini test ederek ölçülebilir.
Ketonlar mevcut olduğunda, vücudun ketoz durumunda olduğu söylenir ve vücudunuzun şu anda enerjisini karbonhidrat yerine yağlardan aldığını gösterir.
Geçmişte, ketozis endişe edilecek bir sağlık durumu olarak kabul edildi. Ancak şu anki görüş, hafif ketozun sadece tehlikeli olmadığını değil , belki de bazı sağlık yararları olabileceğini göstermektedir.
Yararlı Olan Sağlık Sorunları
Yukarıda belirtildiği gibi, ketojenik diyetin etkinliği için güçlü araştırma desteğinin bulunduğu iki alan vardır:
1. Epilepsi: Bir ketojenik diyetin etkinliği, 1920'den beri araştırmalar tarafından desteklenmekte olup, ağırlıklı olarak araştırmalar, çocuklarda kullanılmak üzere diyetin değerlendirilmesini araştırmaktadır. Bununla birlikte, epilepsisi olan yetişkinler için etkili olabileceğine dair kanıtlar da vardır. Tipik olarak diyet, anti-nöbet ilacı ile birlikte kullanılır. Araştırmalar, bunu deneyen birçok insanın, nöbet sıklığında bir azalma olduğunu göstermiştir. Daha küçük bir yüzdelik için, diyet, tamamen nöbetsiz hale gelmek için çok etkilidir. Daha küçük bir grup için diyet, anti-nöbet ilaçlarından daha etkilidir.
2. Kilo kaybı: Ketojenik diyetlerin kilo kaybı için etkili olduğunu gösteren çok sayıda klinik araştırma vardır.
Ancak araştırmacılar, kilo kaybının kalori kısıtlaması nedeniyle mi yoksa karbonhidrat kısıtlaması sonucunda meydana gelip gelmediğini bilmiyorlar. Karbonhidrat kısıtlamasının tek başına kilo kaybında etkili olabileceğini gösteren araştırmalar vardır. Karbohidratları kısıtlamak ayrıca metabolik sendrom (diyabet öncesi), tip 2 diyabet ve kalp hastalığının semptomlarını da arttırabilir. Eğer yüksek yağlı bir diyetin kilo almanıza yol açıp açmayacağını merak ediyorsanız, eski “yağın sizi şişmanlattığını” düşünmek artık geçerliliğini yitirmektedir.
Diğer sağlık problemleri için araştırma sadece ön aşamadadır. Bu noktada kesin bir sonuç çıkarılamaz.
Ketojenik diyet, aşağıdaki sağlık durumları için bir tedavi olarak değerlendirilmektedir:
- Akne
- Alzheimer hastalığı
- Amyotrofik Lateral skleroz
- Otizm
- Bipolar bozukluk
- Beyin hasarı
- Kanser
- Baş ağrısı
- Çoklu skleroz
- Parkinson hastalığı
- Polikistik over sendromu
- Uyku sorunları
Olası Riskler
Araştırmacılar, ketojenik diyetin genel olarak güvenli bir diyet olduğuna inanırlar, ancak tıbbi gözetimin gerekli olduğuna inanırlar. Böbrek taşları için daha yüksek risk de dahil olmak üzere olası böbrek etkileri hakkında endişeler vardır. Uzun vadeli diyet uygulayan kişiler için diğer ilgi alanları arasında yüksek seviyelerde kan kolesterol, kemik kırıkları ve yavaş büyüme yer alır.
Ketojenik Diyet IBS Yardım Edebilir mi?
Bugüne kadar, IBS için ketojenik bir diyetin kullanımı ile ilgili herhangi bir araştırma çalışması yoktur.
İshal-baskın IBS (IBS-D) olan hastalar ile "çok düşük karbonhidratlı diyet" (VCLD) kullanımının bir klinik raporu vardır. Bu çok küçük, çok kısa bir çalışmaydı. Orijinal 17 kişiden sadece 13 kişi çalışmayı tamamladı. Çalışma protokolü katılımcıların iki haftalık bir standart diyetin ardından dört haftalık bir süre boyunca VLCD izlemelerini gerektirdi. Katılımcıların çoğu kadındı ve hepsi aşırı kiloluydu. Altı haftalık çalışmanın süresi boyunca tüm katılımcılar çalışma katılımcılarına verildi. VCLD aşamasında, yemekler% 51 yağ,% 45 protein ve% 4 karbonhidrattan oluşuyordu. Bu diyet, klasik ketojenik diyette görüldüğünden daha düşük yağ seviyelerinden ve daha yüksek protein düzeylerinden oluşuyordu.
Sonuçlar, tüm katılımcıların VLCD'de oldukları haftaların en az iki tanesinde semptomları rahatlattığını ve bunlardan 10'unun kısıtlı diyetin dört haftasında yeterli rahatlama bildirdiklerini gösterdi. Bir ölçüt olarak belirtilerin yeterli ölçüde rahatlatılması, katılımcılara her hafta bir soru sorulmasına verilen bir yanıttır. Diğer sonuçlar, dışkı sıklığında azalma ve dışkı tutarlılığında ve yaşam kalitesinde görülen ağrı ve iyileşme raporlarını içermekteydi.
Bu sonuçlar, sınırlı sayıda katılımcı ve çalışmanın kısa süreleri nedeniyle ön hazırlık olarak görülmelidir. Ayrıca, kontrol grubu yoktu, bu yüzden pozitif sonuçların karbonhidrat kısıtlamasından mı yoksa plasebo etkisinden mi geldiği bilinmiyor. Ayrıca, çalışılan diyetin ketojenik bir diyet değil, çok düşük karbonhidratlı bir diyet olduğunu aklınızdan çıkarmayın, bu nedenle ketojenik diyet hakkında sonuç çıkarmak zor olabilir. Son olarak, katılımcılara tüm öğünlerini altı haftalık bir süre için verildiği, gerçek hayatta kolayca kopyalanabilecek bir şey olmadığı belirtilmelidir.
Ne bekleyebileceğinizi
Ketojenik diyet ideal olarak bir doktorun gözetiminde ve diyetisyen desteği ile alınmalıdır. Diyetisyen, diyetin sadece diyet kurallarını izlemesini değil, yeterli beslenmeyi de sağlamasını sağlayacaktır. Bazı tedavi protokolleri, diyete başlamadan önce hızlı olmanızı gerektirir, ancak hepsi değil. Oruçun yararı, ketozis halini daha çabuk ortaya çıkarmasıdır.
Bir diyetisyen size hangi yiyeceklerin yediğini ve bunları nasıl hazırlayacağınızı öğretebilir, böylece diyet kurallarına uymanız gerekir. Ayrıca, yiyecek kısıtlamasıyla kaybedilenleri telafi etmek için almanız gereken vitamin ve mineral takviyeleri konusunda da rehberlik edeceklerdir. Bir ketojenik diyette bir kişiye önerilen tipik takviyeler kalsiyum, folik asit, demir ve D vitamini içerir.
Diyete devam etmeyi seçerseniz, protein içeren yağ ve daha az yiyecek içeren daha fazla yiyecek yiyor olacaksınız. En büyük ayar düşük karbonhidrat alımı olacaktır. Şiddetli karbonhidrat kısıtlaması nedeniyle, diyetin ilk birkaç günü için yorgun hissedebilirsiniz. Diyet kurallarına sıkı sıkıya uymanız önemlidir. Kılavuzlara uymayan bir öğün bile yemek yemek, diyetten elde edebileceğiniz faydaları önemli ölçüde azaltabilir.
Alt çizgi
Şu anda, ketojenik bir diyetin IBS'ye sahip bir kişiye faydalı olabileceğine dair klinik kanıt bulunmamaktadır. Diyet oldukça kısıtlıdır ve takip etmesi çok zor olabilir. Bu çaba için, düşük FODMAP diyetini denemeniz daha iyi olabilir - IBS için etkinliğini desteklemek için önemli klinik araştırmalara sahip bir diyet. Düşük FODMAP diyetiyle, karbonhidratların kısıtlanmasına da odaklanılır, ancak sadece IBS semptomlarına katkıda bulunduğu bilimsel olarak tanımlanmış FODMAPs olarak bilinen özel karbonhidrat türleri.
Hala ketojenik bir diyet vermek istediğinizden emin iseniz, kendi benzersiz tıbbi geçmişiniz için size zararlı olmayacağından emin olmak için diyetinizi doktorunuzla konuşmayı unutmayın. Ayrıca, tüm beslenme gereksinimlerinizin karşılandığından emin olmak için nitelikli bir diyetisyen bulmanız ve o kişiyle yakın bir şekilde çalışmanız gerekecektir.
Kaynaklar:
Austin G, Dalton, C, Yuming H ve diğ. "Çok Düşük Karbonhidratlı Bir Beslenme İshal - Predominant İrritabl Bağırsak Sendromunda Semptomları ve Yaşam Kalitesini Arttırıyor" Klinik Gastroenteroloji ve Hepatoloji 2009; 7 (6): 706–708 ..
Paoli A, Rubini A, Volek JS, Grimaldi KA. "Kilo kaybının ötesinde: Çok düşük karbonhidrat (ketojenik) diyetlerin terapötik kullanımlarının gözden geçirilmesi" Avrupa Journal of Clinical Nutrition 2013; 67 (8): 789–796.
"Ketojenik Diyet" Epilepsi Vakfı web sitesi .