Şeker yerine geçenler otoimmün hipotiroidizm ile bağlantılıdır.
Hipotiroidizmden etkilenen insanların, genellikle şeker alımını yönetmeleri tavsiye edilir. Bunun nedeni tiroid bezinin kan şekeri seviyelerini düzenlemesidir. Kan şekeri seviyeleriniz çok yüksekse, insülin direnci geliştirebilirsiniz. Çok düşükse, hipoglisemi geliştirebilirsiniz.
Bu gerçekler göz önüne alındığında, bir şeker yerine bir tatlandırıcı tatlandırıcı paketine ulaşmak mantıklı görünebilir, doğru mu?
Tekrar düşün. 2015 Uluslararası Tiroid Kongresi'nde sunulan bir rapora göre, yapay tatlandırıcıların kullanımı, sıklıkla hipotiroidizme neden olan otoimmün bir hastalık olan Hashimoto hastalığının gelişimiyle bağlantılı görünmektedir. Bu nedenle çarpıcı olan, araştırmacıların, bu tür tatlandırıcıların, hastalıkla yaşayan kişilerdeki kullanımına karşı tavsiye ettikleri sonuçlardır.
Şeker Tiroid Bezini Nasıl Etkiler?
New York'taki Sina Dağı Hastanesi'nde araştırmacılar tarafından yürütülen araştırma, Hashimoto tiroiditi ile tanı konan 100 kişiyi değerlendirdi.
Buldukları şey, bu popülasyonda - öncelikle aspartam (Equal, NutraSweet) ve sukraloz (Splenda) - içinde yapay tatlandırıcıların kullanımının, tiroid stimülan hormonun (TSH) yüksek seviyeleri ile korele edilmesiydi. Artmış bir TSH üretimi tiroid yavaşlaması veya hipotiroidizm göstergesidir.
Çalışma katılımcıları arasında, yüzde 53'ü, Hashimoto'suz kişilerde görülen oranın dört katı (yüzde 12), bugün başına 3.5 paket yapay tatlandırıcı eşdeğerini kullanmaktadır.
Bu kohort grubunda, her üçüden sonra yapay tatlandırıcılar kullanarak durduktan sonra, Hashimoto'larının tamamen tersine döndüğü görülmüştür. Tiroid antikorları yavaş yavaş normale döndü ve hormon replasman ilaçlarını bile durdurabildi.
Yapay Tatlandırıcıların Diğer Olumsuz Etkileri
Bu, yapay tatlandırıcıların tiroid fonksiyon bozukluğuna ilk kez bağlanmadığı bir dönem değildir.
Hangi araştırmaların bize gösterdiği, bazı tatlandırıcıların Hashimoto gibi rahatsızlıklara neden olan ya da şiddetlendiren fizyolojik işlevlere müdahale etmesidir. Örneğin:
- Bazı şeker ikamelerinin bağırsaktaki bakteri dengesini değiştirdiği bilinir, bağırsak mikrobiyomu ve mide ve bağırsakların pH seviyesi olarak bilinir. Gastrointestinal sistemdeki dengesizlikler genellikle immün disfonksiyon ve otoimmün hastalık için bir tetikleyici görevi görür.
- Sukraloz klorludur. Klor maruziyeti de bağırsak florasınızın çoğunu tahrip edebilecek ve çelişkili bir bağışıklık tepkisine neden olabileceğinden otoimmün bozukluklarla ilişkilendirilmiştir.
Birincil kullanımlarından biri olduğunda - kalorileri kontrol etmek ve kilo vermek için bile - yapay tatlandırıcılar kısa sürede ortaya çıkar . Kesinlikle şeker hissini taklit edebildikleri halde, aynı fizyolojik cevabı tetiklemezler.
Bunun nedeni, kandaki şekerin varlığının, beynin iştahını kontrol altına aldığına inanan etkili bir şekilde kapattığı bir biyokimyasal reaksiyona neden olmasıdır. Yapay tatlandırıcılar bunu yapmaz ve çoğu çalışma, kullanımlarının kilo kaybı ile ilişkili olmadığı sonucuna varmıştır. Bazı durumlarda, tam tersi olmuştur.
Bir kelime
Araştırma olarak zorlayıcı olarak, otoimmün ilişkili olmayan hipotiroidizminiz varsa tatlandırıcıların "masanın dışında" olduğunu önermemelidir.
Sadece Hashimoto'lu kişiler arasında bu olumsuz tepkiye rastlanır. Bu nedenle, yapay veya doğal olsun, herhangi bir tatlandırıcı kullanımı söz konusu olduğunda, rasyon önemlidir.
Öte yandan, Hashimoto'larınız varsa, yapay tatlandırıcılardan uzak durun ve şeker alımınızı da en aza indirin. Genellikle şekerle paketlenmiş ve şeker yerine geçen diyet ürünlerini içeren ürünlerden uzak durun.
> Kaynaklar:
> Samechi, P. ve Kim, P. "Şeker İkameleri ve Hashimoto Tiroiditi Arasındaki İlişki (HT)." 15. Uluslararası Tiroid Kongresi; Buena Vista Gölü, Florida; 19-23 Ekim 2015; özet SCP 28.
> Suez, J .; Korem, T .; Zeevi, D .; ve. ark. “Yapay tatlandırıcılar bağırsak mikrobiyotalarını değiştirerek glikoz intoleransını indükler.” Doğa. 2014; 514; 181-186.