Soya tiroid üzerinde olumsuz bir etkisi olup olmadığı konusu devam eden bir tartışma olmuştur. Soya fasulyesinin tiroid üzerindeki potansiyel etkileri, bölünmez bir sorun olmaya devam ediyor ve yakın gelecekte çözülme belirtisi göstermiyor.
Tartışmanın Tarafları
Bir tarafta, soya fasulyesinin menopoz , kanser önleme, kalp hastalığı, kilo kaybı ve diğer pek çok sağlık sorunu için bir fayda olarak soya faydalarını artıran sağlık ve beslenme dergilerimiz var.
Ve soya fasulyesi ürünleri ve takviyelerinin ardında, soyadan büyük kârlar sağlayan çok milyar dolarlık bir endüstri var. Soya, yıllardır medya sevgilisi olmuştur. Soya fasulyesi yandaşlarının yuvarlanması, soyağacının tiroid hastaları için bile harika bir yiyecek olduğuna inanan beslenme uzmanları ve doktorlar. (Menopoz "guru" Christiane Northrup, MD, örneğin, soya büyük bir yandaşıdır. Northrup, Oprah Winfrey'in diyetine büyük miktarda soya katılması gerektiğini bile tavsiye etmiştir. Tesadüfen ya da değil - her iki kadın da şimdi hipotiroididir .)
Sorunun diğer tarafında soya, soya toksin ve endokrin bozucu olduğuna inanan ve tiroid sağlığı ve tiroid hastaları için özellikle sorunlu olabilir soya rakipleri vardır. Weston Price Foundation dahil olmak üzere çeşitli uzmanlar ve kuruluşlar soyaya karşı vokal olarak karşı çıkıyorlar.
Merkezde, işlenmemiş bir formda, fermente edilmiş formlarda ve genetik olarak değiştirilmemiş (GDO) olduğu sürece, bazı soyaların, sadece ılımlı olarak yenildiği sürece tiroid hastaları için güvenli olabileceğini öne süren uzmanlar vardır.
Tiroid hastası olarak, ne yapacağınıza nasıl karar verebilirsiniz? İşte dikkate alınması gereken bazı konulara bir göz atın.
Soya Hakkında
Soya (veya soya fasulyesi) Asya'da 5.000 yıl boyunca gıda için (yani tofu, tempeh, miso ve edamame fasulyesi) ve tıbbi amaçlarla kullanılan bir baklagil türüdür. Soya fasulyesi bir protein kaynağı olarak kabul edilir ve birçok et ve süt yerine konur.
Ana soya üreticileri ABD, Brezilya, Arjantin, Çin ve Hindistan'dır.
Soya ve bir çok soya ürünü, fitoöstrojenler olan, bitki bazlı östrojenler olan izoflavonlar içerir. Soyada bir sağlık yararı olarak sık sık sokulan zayıf östrojenik özelliklerdir.
Soya, dünyanın en büyük çok uluslu tarım işletmeleri için oldukça kârlıdır. Bunlar arasında Cargill, Archer Daniels Midland ve Solae (DuPont ve Bunge ortak girişimi) yer alıyor. (Bu şirketler topluca bazen "Büyük Soya" olarak adlandırılırlar.) Geçtiğimiz on yılda, soya pazarı patladı ve soya şu anda çeşitli işlenmiş gıdalara dahil edildi ve çeşitli besin takviyelerinde yer aldı.
Soya Sağlık Faydaları Var mı?
Soya, popülerlik sunarken soya, sağlık açısından da sunacak kadar çok şey içeriyorsa sonuçsuz kalıyor. Soya ile ilgili 200 farklı araştırmanın ABD tarafından desteklenen 2005 tarihli bir hükümet araştırması, soyadan elde edilen sağlık yararlarına ilişkin çok sınırlı kanıt bulundu: "kötü" LDL kolesterolünde küçük bir azalma ve kullanıldığında sıcak basmada küçük bir azalma olan kadınların küçük bir yüzdesi menopoz sırasında soya. Amerikan Tıp Derneği Dergisi, isoflavonların kolesterol seviyelerini, kognitif fonksiyonu veya kemik mineral yoğunluğunu iyileştirmediğini bildirmiştir.
Amerikan Kalp Derneği, daha önceki soya desteğini destekledi ve şimdi soyanın kalp sağlığı için veya kolesterolü düşürmek için belirli yararları olduğuna dair kanıt olmadığını söylüyor. Kanser önleme için soya ve izoflavon kullanımının araştırılması da sonuç vermemektedir. Ayrıca, daha az yağlı, daha düşük kalorili soya ile daha yüksek kalorili, daha yüksek kalorili proteinlerin yerini alarak, soyanın, kalorileri azaltmadaki rolü dışında, kilo kaybına neden olabileceğine dair hiçbir kanıt yoktur. Genel olarak, soyanın herhangi bir tıbbi duruma veya hastalığa karşı koruyucu bir role sahip olduğunu öne sürmek için yeterli veri yoktur.
Soya ve Tiroid
Soyaların bile sağlık açısından yararları olduğunu gösteren soruların dışında, soyaların tiroid fonksiyonu ve hormonal sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabileceğine dair uzun zamandır süren endişeler vardır.
Soya, goitrojenler olarak bilinen yiyecek kategorisine girer. Goitrojenler, belirli sebzeleri, meyveleri içeren ve büyütülmüş bir tiroid olan guatr oluşumunu teşvik eden bir gıda kategorisidir. Bazı goitrojenler de belirli bir antitiroid etkisi gösterirler ve tiroid fonksiyonunu yavaşlatırlar ve bazı durumlarda tiroid hastalığını tetiklerler. Bu endişeler yıllarca incelenmiştir ancak özellikle Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) araştırmacıları Daniel Doerge ve Daniel Sheehan tarafından geliştirilmiştir. Doerge ve Sheehan, FDA'nın soya konusunda önemli uzmanlarıydı. 2000 yılında Doerge ve Sheehan, FDA'nın onayladığı soya için sağlığın olumlu iddialarını protesto eden kendi işverenlerine bir protesto mektubu yazdı. Yazdılar:
... bir deidzen metabolizması olan genistein ve equol dahil olmak üzere soyada bulunan bazı izoflavonların östrojene duyarlı dokularda ve tiroidde toksisite gösterdiğine dair bol miktarda kanıt vardır. Bu, insanlar da dahil olmak üzere bir dizi tür için geçerlidir. Ek olarak, izoflavonlar T3 ve T4'ü yapan tiroid peroksidazın inhibitörleridir. İnhibisyonun, guatr ve otoimmün tiroidit dahil tiroid anormallikleri üretmesi beklenebilir. Soya ürünlerinin goitrojenik ve hatta kanserojen etkilerini gösteren önemli bir hayvan veri kütlesi vardır. Ayrıca, insan bebeklerde ve yetişkinlerde soya tüketiminden goitrogenik etkilere dair önemli raporlar vardır.
Mektuplarını yayınladıktan sonra, Doerge ve Sheehan endişelerini düzelttiler ve Çevre Sağlığı Perspektifleri dergisinde, soya için toksisiteye neden olabileceğini, iyot eksikliği, hormon sentezi kusurları veya ek goitrojenler de dahil olmak üzere birkaç faktör olması gerektiğini önerdi. diyet. Ayrıca şunları da belirttiler: “Soya ürünleri de dahil olmak üzere doğal ürünlerin güvenlik testleri gerekli olmamasına rağmen, yaygın olarak tüketilen soya ürünlerinin insan populasyonunda östrojenik ve goitrojenik aktivitelerden biri veya her ikisi tarafından zarar görmesi olasılığı endişe verici. -Site deneyi ve soya toksisitesine yapılan insan araştırması, bu endişeleri ele almanın en iyi yoludur. ”
Diğer çalışmalar, insanların hormonlar üzerindeki etkisi ile ilgili endişeleri dile getirmektedir, örneğin:
- Klinik Endokrinoloji ve Metabolizma Dergisi'nde yayınlanan bir 2011 çalışmasında, hafif veya subklinik hipotiroidisi olan kişilerde "16 mg soya fasülyörojenlerinin besin takviyesiyle birlikte aşırı hipotiroidizm gelişme riski 3 kat artmıştır."
- Bir çalışma, otoimmün tiroid hastalığı olan çocukların, soya bazlı bebek formülü ile beslenmelerinin daha muhtemel olduğunu bulmuştur.
- 1991 Japon bir çalışmasında, soya tüketiminin tiroid fonksiyonunu baskılayabildiğini ve özellikle yaşlı bireylerde, sağlıklı insanlarda guatrlara neden olabileceğini buldu.
- 2006 yılında Çek araştırmacıları, tiroid hormonları ve tiroid otoantikorları ile birlikte iki izoflavon - daidzein ve genistein kan düzeylerini inceleyen bir çalışmayı bildirdiler. Çalışma, iyot eksikliği olmayan aşırı tiroid hastalığı olmayan çocuklara baktı. "Tiroglobulin otoantikorları ile genistein pozitif ilişkisi ve tiroid hacmi ile negatif korelasyon" buldular. Soya fitoestrojen alımındaki küçük farklılıkların bile, iyot alımı yetersiz olduğunda önemli olabilecek tiroid fonksiyonunu etkileyebileceği sonucuna varmışlardır.
- Araştırmacılar, 2004 yılında, soya formülünü besleyen bebeklerin, soya dışı formülle beslenen bebeklere kıyasla tiroid uyarıcı hormon (TSH) düzeylerinde uzun bir artışa sahip olduklarını bulmuşlardır.
- Avrupalı araştırmacılar, bir çalışmada, işlenmemiş kaynatılmış doğal soya fasulyesi tüketen bir haftanın bile tiroid seviyelerinde ılımlı değişikliklere neden olduğunu buldu.
Amerika'nın en tanınmış bütünsel doktorlarından biri olan Andrew Weil, MD, genellikle bir soya savunucusu iken, soya ile ilgili tiroidle ilgili endişelere sahiptir. "We Dr. Weil" web sitesinde şunları söyledi:
Aşırı soya tüketimi tiroid fonksiyonunu etkileyebilir, eğer bir tiroid bozukluğunuz varsa ya da diyetinizde yeterince iyot alamıyorsanız, soya fasulyesi ilavesinden dolayı çok fazla izoflavon elde edemezsiniz. Diyetiniz - ama hap formunda soya takviyeleri alırsanız muhtemelen çok fazla alacaktır. Bu noktada, sadece soya takviyeleri tamamen önlemek için tavsiye ederim.
Hypothyroidism Living Well with kitabında, soya konusunda dünyaca ünlü bir uzman olan Dr. Mike Fitzpatrick profilli oldu. Fitzpatrick, soya formülleri konusunu ve soya tüketiminin tiroid fonksiyonu üzerindeki etkisini kapsamlı bir şekilde araştıran bir çevre bilimcisi ve fitoestrojen araştırmacısıdır. Yazdım:
Fitzpatrick, soya fasülyesi üreticilerini, ürünlerinden, tiroitlere karşı en aktif olan izoflavonları yok etmek için çağırdığını düşünüyor. .. Ayrıca soya ürünleri yetişkin tüketimi için endişeler vardır. Premenopozal kadınları içeren bir BK çalışması, bir ay boyunca günde 60 gram soya proteini verdi. Bu, adet döngüsünü bozduğuna ve izoflavonların, soyayı diyette bıraktıktan tam üç ay sonra devam ettiği bulunmuştur. Başka bir çalışma, uzun bir süre boyunca soya alımının tiroid büyümesine ve tiroid fonksiyonunu baskıladığına karar verdi. İzoflavonların da üreme ve cinsiyet hormonu durumunu değiştirmek ve bazı memelilerde ciddi sağlık etkilerine (kısırlık, tiroid hastalığı veya karaciğer hastalığı gibi) sahip olmaları da bilinmektedir. Dr. Fitzpatrick, hipotiroidizmi olan kişilerin soya kaçmasını ciddi olarak düşünmeleri gerektiğine inanmaktadır. ürünleri ve soya sağlık gıda olarak mevcut tanıtımını öngörür ve tiroid bozukluklarında artışa neden olur.
ABD soya fasulyesi dışında kalırken, diğer ülkeler soyadaki olası tehlikeleri sınırlamak için harekete geçti. Fransız Kanser Araştırmaları Merkezi, herhangi bir miktarda soya ürününün, 3 yaşın altındaki çocuklar tarafından veya meme kanseri olan veya hastalık riski altında olan kadınlar tarafından yenilmemesi gerektiğini belirten bir uyarı verdi. İsrail Sağlık Bakanlığı da soya ile ilgili bir kamu uyarısı yayınladı, bu da küçük çocuklarda soya tüketiminin sınırlı olduğunu ve bebeklerde mümkün olduğunca kaçınıldığını gösteriyor. Almanya'da, Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü, izoflavon takviyeleri üzerine bir çalışma yürütmektedir ve bu tür takviyelerin güvenliğini kanıtlamak için kanıt eksikliğinin ve sağlık risklerinin olabileceğini gösteren bazı kanıtlar olduğunu bildirmiştir.
Soya Aşırı Tüketim mi Ana Endişe mi?
Bazı uzmanlar, soyanın bizzat kendiliğinden bir problem olmadığını, ancak asıl olarak aşırı tüketimin - ve ikincil olarak genetik modifikasyon meselesinin - endişeler olduğunu ileri sürüyorlar. Genetik olarak değiştirilmemiş ve gıda formlarında tüketilen soyanın (tofu, tempeh ve miso gibi) ılımlılıkta kullanıldığında diyete güvenli bir şekilde dahil edilebildiğini ve yemek yemenin bir primer protein olarak değil de Asya diyetine.
Asyalıların en fazla bir gün içinde soyadan 10 ila 30 miligram izoflavonu tükettiklerini öne süren tahminler var. Bu soya, tipik olarak işlenmemiş veya genetik olarak modifiye edilmemiş geleneksel gıda biçimindedir. Bununla birlikte, ABD'de, bazı insanlar soya sütü, soya fasulyesi, soya proteinleri, soya şekeri çubukları, soya gevreği ve soya ile zenginleştirilmiş gıdalar tüketerek günde 80 ila 100 miligram soya izoflavonu alırlar. soya takviyesi olarak. Bazı soya ve izoflavon takviyeleri 300 miligram izoflavona sahiptir. İzoflavonlar ayrıca, gıda ve diğer takviyelerin "sağlıklı" bir bileşeni olarak artan şekilde eklenmektedir.
The Whole Soy Story'nin yazarı olan Kaayla Daniels, soyanın tiroit toksik etkilerinin günde en fazla 30 mg soya üstündeki seviyelerde görüldüğünü öne sürüyor.
Winston-Salem, NC'deki Wake Forest Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde bir soya-yı araştırmacı olan Mary Anthony, Los Angeles Times'a şunları söyledi: “Kültürümüzün biraz iyi olup olmadığını düşünmek için bir eğilim var, o zaman çok daha iyi. İzoflavon hapları ve ekstra izoflavonlarla takviye edilmiş soya proteini konusunda çok endişe duyuyorum.Özellikle, izoflavonlar vücudumuzda hormonlar veya ilaçlar gibi davranıyor gibi görünmektedir - düzenleyici amaçlar için besin takviyesi olarak sınıflandırılmış olsalar bile.
Soya fasulyesi olan şirketler soya da dahil olmak üzere gıdalarda genetik olarak modifiye edilmiş organizmaların (GDO) güvenli olduğunu iddia ettikleri için genetik olarak modifiye edilmiş soya konusu da tartışmalıdır. Aynı zamanda, Avrupa'daki bazı ülkeler, GDO'lu gıdaların kullanımının, alerjik tepkilere neden olmak, antibiyotik direncine katkıda bulunmak, yeni toksinler üretmek, toksik metalleri yoğunlaştırmak dahil olmak üzere, GDO'lu gıdaların sağlık üzerindeki potansiyel etkileri hakkındaki endişeleri nedeniyle yasaklamakta veya ciddi şekilde kısıtlamaktadır. toksik mantarların büyümesini ve moleküler veya DNA hasarını arttırır. ABD'de, tüketici watchdog Kamu Vatandaş, bütünsel hekim Dr. Joseph Mercola ve çevre grubu Greenpeace dahil olmak üzere çeşitli uzmanlar ve kuruluşlar, soya da dahil olmak üzere GDO gıdalar hakkında ciddi endişeleri var. Aktivist ve yazar Jeffrey K. Smith'in “Aldatma Tohumları” adlı çok satan kitabı, GDO'lu gıdalar ve endüstrinin geri dönüşü ile ilgili bilimsel kaygıların çoğunu içermektedir.
Soya Tiroid için Güvenli midir?
Tartışmanın diğer tarafında soyu bütün kalbiyle destekleyenler var. Soya savunucuları, 2006 yılında Thyroid dergisinde yayınlanmış olan tiroid için güvenliğinin kanıtı olarak sıklıkla araştırılan bir çalışmaya işaret etmektedir. Araştırmacılar soya içeren 14 çalışmayı incelediler ve 14 denemenin 13'ünde soya tüketiminin bir sonucu olarak tiroid fonksiyonunda herhangi bir etki veya mütevazi değişiklik kaydedilmedi. Araştırmacılar, bulguların "ötiroid, iyot-tekrarlanan bireylerde, soya gıdalarında veya izoflavonlarda tiroid fonksiyonunu ters yönde etkilediğine" dair çok az kanıt sunduğunu iddia ediyorlar.
Araştırmacılar şunları söyledi:
İn vitro ve hayvan verilerine dayanarak teorik bir endişe kalmaya devam etmektedir, ki bu durum, trombosit fonksiyonunu bozan ve / veya iyot alımı olan marjinal soya gıdaları olan bireylerde klinik hipotiroidizm gelişme riskini artırabilmektedir. Bu nedenle, soya gıda tüketicilerinin, iyot alımının yeterli olduğundan emin olmaları önemlidir. ”Ayrıca, bazı kanıtlar, soya gıdalarının, emilimini inhibe ederek, hipotiroidi hastalarının gerektirdiği tiroid hormonu dozunu artırabileceğini öne sürmektedir.
Bu çalışma, bir tiroid hastalığı veya iyot eksikliğiniz olmadıkça, soyanın güvende olduğunu düşündürmektedir. Ayrıca, soya gıdalarının tiroid ilacının emilimini inhibe edebileceğini de öne sürmektedir.
Bu çalışma, bu faktörlere rağmen, soya gıdalarının aslında güvenli olduğunu ve ihtiyaç duyulan her şeyin, diyette yeterli iyotun sağlanması için, soya fasulyesi etkisinin telafi edilmesi için tiroid ilaçlarının düzenli olarak yeniden test edilmesi ve dozaj değişikliklerinin yapılması olduğunu söylemektedir. tiroid ilacı vardır .
Çalışma, ABD nüfusunun dörtte biri kadarının iyot eksikliği olduğu ve sayıların artmakta olduğu tahmininde bulunuyor. Aynı zamanda, birçok milyonlarca Amerikalı da teşhis edilmemiş otoimmün tiroid hastalığına sahiptir. En azından, bu çalışmanın öncülüğünü kabul ederseniz, bu, iyot eksikliği olan milyonlarca Amerikalının soya tüketiminden kaynaklanan tiroid problemleri riski altında olabileceği anlamına gelir.
Ayrıca, bu çalışmanın yazarının, soya olduğunu iddia eden diğer çalışmalarla birlikte tiroid için bir tehlike oluşturmadığının, Mark Messina, PhD olduğunu not etmekte sıkıcıdır. Messina, tıp doktoru olmasa da "Dr. Soy" adıyla da geçer. Messina, Ulusal Sağlık Enstitüleri'nde (NIH), soya çalışmaları için 3 milyon dolarlık hibe gerçekleştirdiği hibe finansmanıyla ilgileniyordu. NIH'den ayrıldıktan kısa bir süre sonra, hem Birleşik Soya Tahtası hem de uluslararası soya işletme Archer Daniels Midland'ın bilimsel danışma kurullarında görev aldı. Halen hem bilimsel danışma kurullarında ücretli bir danışman olarak hizmet vermektedir. Bu danışma kurullarında yaptığı çalışmalara ek olarak, Messina Birleşik Soya Tahtası için ücretli danışman ve konuşmacı olarak görev yaptı ve soya ile ilgili bültenini düzenledi. Messina ayrıca soya teşvik eden bir dizi kitap yayınladı. Çok sayıda kaynak, Messina ile soya endüstrisindeki çeşitli kurumsal oyuncular arasındaki yakın ilişkiyi belgelemiştir.
Yani, çalışma doğru mu? Dürüst olmak gerekirse, bu noktada söylemek imkansız. Soya endüstrisinin kendisi tarafından uzun süreden beri temsil edilen ve uzun zamandır çalışan birisinin, birisinin güvenliğini araştırmaya yönelik açık bir etik ve mali çıkar çatışması var.
Umuyorum ki, endüstri ile herhangi bir bağları bulunmayan ya da tiroit endişeleriyle birlikte soya fasulyesinin pembe bir resmini sunma hakkına sahip olmayan araştırmacılar tarafından daha fazla çalışma yapılacaktır.
Tiroid Hastalarına Kimler İnanmalı? Tiroid Hastaları Ne Yapmalı?
Soya uzmanları Daniel Doerge ve Daniel Sheehan'ın aradığı soya toksisitesine kesin, titiz, yüksek kaliteli deneysel ve insani çalışmalara sahip olana kadar, soyanın tiroit hastaları için evrensel olarak güvenli olduğunu varsaymak tavsiye edilmez. Ayrıca, soya, iyot eksikliği veya diğer koşullar nedeniyle duyarlı bir popülasyonda tiroit sorunlarına neden olma potansiyeline sahip olduğu açıktır.
Diyetinize soya eklenmesi gerektiğini düşünüyorsanız, bazı kurallar aşağıda belirtilmiştir.
- İyot eksik olmadığından emin ol. Bununla birlikte, bu zor bir durumdur, çünkü iyot eksikliğinizin olup olmadığını gerçekten belirlemenin tek yolu bir idrar iyot temizliği testine sahip olmaktır. (İyot eksikliğinin nasıl değerlendirileceği, Dr. David Brownstein'ın kitabında iyi bir şekilde tarif edilmiştir. İyot: Neden İhtiyacınız Var, Neden Olmadan Yaşıyorsunuz ). Sadece iyot eksikliğinin tiroid problemini tetikleyebildiği gibi, iyotun da tiroid problemlerini daha da kötüleştirip kötüleştirebileceğinden , sadece iyotla takviye etmeye karar vermemeye dikkat edin.
- Tedavi edilmeyen yüksek tiroid antikorları veya otoimmün tiroid hastalığınız varsa, soyanın hipotiroidizm gelişmesi için tetikleyici olabileceğini unutmayın.
Optimal tiroid tedavisi gören bir tiroid hastasıysanız ve hala hipotiroidizm semptomları çekiyorsanız, semptomları hafifletmeye yardımcı olup olmadığını görmek için diyetinizdeki soyayı ortadan kaldırmayı düşünün.
Soya gıdaları yiyorsanız, kendi güvenliği konusundaki tartışmalar çözülene kadar GDO soya gıdalarından kaçınmak isteyebilirsiniz.
Soyayı yiyecekseniz, soya, soya ve miso gibi soya fasulyesi ve yiyecek formlarını seçin. Soya tozu, protein shake ve diğer işlenmiş soya türleri gibi işlenmiş soya ürünlerini kullanmayın.
Soya ve izoflavon tüketimini günde en fazla 30 mg'dan az olacak şekilde sınırlayın. İdeal olarak, soya gıdalarını haftada birkaç porsiyonla sınırlandırın.
Tiroid ilacınız ile herhangi bir girişimi önlemek için, tiroid hormonu yerine geçen ilacı almanızdan üç ila dört saat içinde soya gıdalarını yemeyin.
Soya veya izoflavon takviyeleri kullanmayın.
Ham olarak tükettiğiniz goitrojenik gıdaların genel miktarı hakkında özellikle dikkatli olun, özellikle de goitrojen adı verilen soya gıdalarına ek olarak.
Soya en yaygın alerji tetikleyici gıdalardan biri olduğunu unutmayın. Soya tiroidinizi spesifik olarak etkilemese de, akne, şişlik, burun tıkanıklığı, ishal, mide ağrıları, kalp çarpıntısı, deri döküntüleri, kaşıntı, kurdeşen, boğazda şişlik, yorgunluk ve ataklar gibi alerji belirtilerini tetikleyebilir. düşük kan basıncı.
Ayrıca, bir tiroid beziniz yoksa (konjenital hipotiroidizm veya cerrahi nedeniyle) veya tamamen işlevsiz bir beziniz varsa (radyoaktif iyot ablasyon tedavisi nedeniyle), bunun etkilerinden endişe duymanıza gerek olmadığını unutmayın. tiroid bezinde soya. Bununla birlikte, soya, tiroit hormonu replasman ilaçlarının emilimine hala engel olabilir, bu nedenle ilacınızı soya gıdalarından en az üç saat uzakta aldığınızdan emin olun.
> Kaynaklar:
> Balk, Ethan. "Soya'nın Sağlık Sonuçları Üzerine Etkileri." Sağlık Araştırmaları ve Kalite Ajansı . 2005.
> Bülten de L'Office Fédéral de la Santé Publique, No. 28, 20 Temmuz 1992
> Cassidy A, ve diğ. "İzoflavonlarda Zengin Soya Protein Diyetinin Premenopozal Kadınlarda Menstrüel Döngü Üzerine Biyolojik Etkileri." Amerikan Klinik Beslenme Dergisi, 1994; 60: 333-340.
> Conrad SC, ve diğ. ark. "Soya Formülü, Konjenital Hipotiroidizmin Yönetimini Zorlaştırıyor." Arch Dis Çocuk. 2004 Kasım, 89 (11): 1077.
> Divi RL, Chang HC, Doerge DR. "Soya fasulyesinden Anti-Tiroid İzoflavonlar: İzolasyon, Karakterizasyon ve Eylem Mekanizmaları." Biochem Pharmacol. 1997 Kasım 15; 54 (10): 1087-96.
> Doerge DR, Sheehan DM. "Soya İzoflavonlarının Gostrojenik ve Estrojenik Aktivitesi." Environ Sağlık Perspect. 2002 Jun; 110 Suppl 3: 349-53.
> Duncan AM, ve diğ. "Soya İzoflavonları Premenopozal Kadınlarda Mütevazi Etkiler Verdi." Endokrinolojik Metabolizma Dergisi 1999; 84: 192-7.
> Fort P. ve diğ. ark. "Erken Çocukluk Döneminde Meme ve Soya-Formül Beslemeleri ve Çocuklarda Otoimmün Tiroid Hastalığının Yaygınlığı" J. Am. Koli. Nutr. 1990 9: 164-167.
> Hampl R ve diğ. ark. "Soya Tüketiminin Tiroit Hormon Düzeylerine Kısa Dönemli Etkisi ve Sağlıklı Konularda Fitoöstrojen Düzeyiyle Korelasyonu." Endokrin Yönetmeliği . 2008 Haziran; 42 (2-3): 53-61.
> Hseih CY, ve diğ. "Genistein'in, Estrojen Reseptör Pozitif İnsan Meme Kanseri (MCF-7) Hücrelerinin İn Vitro ve vVvo'daki Büyümesi Üzerine Estrojenik Etkileri" Kanser Araştırmaları 1998; 58: 3833-8
> Irvine C, ve diğ. "Bebek Beslemede Soya Fasulyesi Fitoöstrojenlerinin Potansiyel Yan Etkileri." NZ Tıp Dergisi 1995; 24: 318
> Ishizuki Y, et. ark. "Sağlıklı Konularda Deneysel Olarak Uygulanan Soya Fasulyelerinin Tiroid Bezi Üzerindeki Etkileri." Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi . 1991 Mayıs 20, 67 (5): 622-9.
> McMichael-Phillips DF, ve diğ. "Soya-Protein Takviyesi'nin Histolojik Olarak Normal İnsan Memede Epitelyal Proliferasyon Üzerine Etkileri." Amerikan Klinik Beslenme Dergisi 1998; 68 (6 Suppl): 1431S-5S
> Messina, Mark, ve diğerleri. ark. "Sağlıklı Yetişkinlerde ve Hipotiroidili Hastalarda Soya Proteini ve Soya Fasulyesi İzoflavonlarının Tiroid Fonksiyonlarına Etkileri: İlgili Literatürün Gözden Geçirilmesi". Tiroid 2006 Mar; 16 (3): 249-58.
> Mestel, Rosie. "Soya Üzerine Sorunlu Çalışmanın Işığında, Anahtar Olarak Görülen İlerleme", LA Times , 27 Mart 2000, Pazartesi
> Milerová J, et. ark. “Çocuklarda Soya Fitoöstrojenlerinin Güncel Düzeyleri Tiroid Laboratuarında Parametrelerle İlişkilendirdi.” Clin Chem Lab Med. 2006; 44 (2): 171-4.
> Nestor, James "Çok İyi Bir Şey Çok İyi? Dünyanın En Regal Bakla Üzerine Tartışmalar", San Francisco Kapısı , 13 Ağustos 2006 Pazar.
> Sacks FM, Amerikan Kalp Derneği Beslenme Komitesi, et. ark. "Soya Protein, İzoflavonlar ve Kardiyovasküler Sağlık: Bir Amerikan Kalp Derneği Beslenme Komitesi'nden Profesyoneller için Bilim Danışmanlığı." Dolaşım . 2006 Feb 21; 113 (7): 1034-44. Epub 2006 Jan 17.
> Sathyapalan T, ve diğ. "Subklinik hHpotiroidizmli Hastalarda Soya Fitostrojen Eklenmesinin Tiroid Statüsü ve Kardiyovasküler Risk Belirteçleri Üzerine Etkisi: Randomize, Çift Kör, Geçit Çalışması." J Clin Endocrinol Metab. 2011 Mayıs, 96 (5): 1442-9. doi: 10.1210 / jc.2010-2255. Epub 2011 Feb 16.
> Setchell KD, ve diğ. "Erken Formda Bebek Formüllerinin İzoflavon İçeriği ve Bu Erken Fitoterojenlerin Metabolik Kaderi". Amerikan Klinik Beslenme Dergisi 1998; Ek: 1453S-1461S