1 -
Meyveleri Sindirmek İçin En Kolayları Nelerdir?Enflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) olan kişiler genellikle kendilerini ne yediklerini merak ediyorlar. Çoğunlukla, bu genellikle basit karbonhidrat ve çaydan oluşan bir diyetle sonuçlanır. Gastroenteroloğunuz ve beslenme uzmanınız ya da diyetisyeniniz diyetinizle ilgili en iyi bilgi kaynağı olacakken, sizin tarafınızdan üstlenilmesi gereken belirli bir deneme ve hata miktarı da vardır. Hemen fark edemeyeceğiniz şey, yiyecekler söz konusu olduğunda size daha iyi seçenekler sunulmasıdır! Sindirilmesi daha kolay olan meyveler diyetinize faydalı katkılar olabilir. Taze yiyeceklerden oluşan bir diyet, vitamin ve minerallerinizi almanın en iyi yoludur.
Diyet planınızda herhangi bir ekleme veya silme yapmadan önce doktorunuza danışın. Beslenme ve semptom günlüğü tutmak da diyet değişiklikleri yaparken iyi bir fikirdir.
2 -
PapayaPapaya, sindirimi kolay bir meyvenin örneğidir ve aslında, protein sindiriminize yardımcı olabilir. Papayas, proteinleri parçalayan ve onları vücut tarafından kullanım için daha uygun hale getiren papain adı verilen bir enzim içerir. Aslında, bu enzim bir et tenderizer olarak kullanılır.
Çoğu meyve gibi, papayalar da vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir. Papayada bulunabilen bazı vitamin ve mineraller arasında IBD'si olan kişilerin kendilerini yetersiz bulabilecekleri : A vitamini, K vitamini ve folat vardır.
3 -
MuzMuz, dünyanın en mükemmel yiyeceklerinden biridir. Pratik bir bakış açısından, daha kolay yiyemezlerdi - kendi ambalajlarında gelirler ve neredeyse hiçbir yerde mutfak eşyaları ve hatta peçete olmadan yenilebilirler. Bunlar, IBD'si olan kişilerin eksik olabileceği bir besin olan iyi bir potasyum kaynağıdır. Muzda bulunan diğer vitaminler ve mineraller magnezyum, B vitaminleri ve C vitamini içerir. Muzların sindirimi kolaydır ve sıklıkla kusma ve ishal yaşayan kişiler için tavsiye edilir. J-kesesi veya ileostomisi olan insanlar muzların çıktının kalınlaşmasına yardımcı olacağını ve gevşek dışkıları önlemek veya temizlemek için yardımcı olabilir.
IBD olanlar için bir muz yemek için en iyi zaman, ciltte daha fazla yeşil olmadığı zaman, sarı renktedir ve hatta kahverengi lekeler görmeye başlar. Olgun bir muz unipine edilmemiş birinden daha fazla antioksidan içerecek ve ayrıca sindirimi daha kolay olacaktır.
4 -
KavunKavun, kokulu, etli bir iç mekana sahip bir kavun türüdür. Amerika Birleşik Devletleri'nde, bakkalda sıkça rastladığımız kavun, aslında kavun adı verilen kavun. Tüm kantal çeşitleri daha iyi sağlık için önemli olan birçok besin içerir ve aslında IBD olan kişiler için çok önemli olanları içerir. Kanserler A ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, diyet lifi ve antioksidanlar bakımından da yüksektir.
Cantaloupes, çiğ yenildiğinde tatlıdır ve meyvenin eti çok yumuşak olduğundan, bir smoothie'ye kolayca karışabilir. Ayrıca, meyve sindirimi kolay diğer meyvelerle karıştırılabilir veya yoğurtla yenilebilir. Kavunlar dilimlenmeli ve düzgün olgunlaştıklarında yenmelidir, böylece etler çok sert değildir. Olgun bir kavun seçmek için kavun ucunu biraz itin. Dış kabukta birazcık hissetmeniz gerekir - çok fazla batmaması veya sert ve dirençli olmaması gerekir. Bir kaç gün içinde kavun yemek için saklamak istiyorsanız, sonunda daha sert kabuklu olanı seçin ve bir veya iki gün boyunca tezgâhınızda olgunlaşmasını bekleyin. Olgunlaştıktan sonra buzdolabında saklayın.
5 -
KarpuzKarpuzu düşündüğümüzde, yaz barbekülerini ve dışarıdaki piknik masasında yemek yiyoruz. Ama benim marketim tüm yıl boyunca karpuz stokluyor, bu da diyetlerinde besleyici, kolay sindirilebilir gıdalara ihtiyaç duyan IBD'li insanlar için iyi bir haber. Çekirdeksiz çeşitlilik tamamen çekirdeksiz değildir, ancak büyük ölçüde budur ki, bu da yiyeceklerinde tohumlardan kaçınması gerekenler için yararlıdır.
Çoğu insan karpuzun antioksidanlar ve beta-karotende yüksek olduğunu, ancak aynı zamanda bu vitaminleri alımını arttırmak isteyen IBD'si olan insanlar için faydalı olan A ve C vitaminleri olduğunu tahmin edecektir. Ama karpuz da bazı potasyum içerir - diğer bazı gıdalar kadar değil, ama bir kavun içinde biraz şaşırtıcı. Ayrıca herkes için önemli olan ve IBD'li insanlar için harika olan yüksek su içeriğine de sahiptir.
6 -
Tatlı özsuHoneydew, genellikle kötü bir cevap alan bir tür kavun türüdür. Diğer meyveler lehine bazen göz ardı edilir, ancak IBD olan insanlar için diyete yararlı bir katkı olabilir. Honeydew yumuşak bir kabuk ve etli, açık yeşil bir iç mekana sahiptir. Çok hafif bir tadı vardır ve tek başına yediğinde tatlıdır, aynı zamanda bir meyve salatası için iyi bir katkı sağlar.
Honeydew'yi IBD için iyi bir seçim yapan şey, kolay sindirilebilir olması ve C vitamini açısından da yüksek olmasıdır. Honeydew, yeşil kabuklu bir tartıma sahipseniz tezgahınızda veya buzdolabında olgunlaşmaya devam etmeyecektir. Pazardayken kavun en iyi seçim yapmak için. Olgun bir honeydew, kremsi beyazdan altın sarısına kadar hiç yeşil olmayan bir kabuk içerir. Kabuğa bastığınızda birazcık vermelisin: zor olmamalı ve o kadar da canlı olmamalı. Satın aldıktan sonra birkaç gün daha olgunlaşmasına izin verirseniz, daha tatlı olacaktır. Sadece çok uzun süre gitmesine izin vermeyin - olgunlaşmamış bir doku ile olgunlaşabilir ve sarılabilir.