Alkol ve inme çok karmaşık ve genellikle belirsiz bir ilişkiye sahiptir. Bir yandan, alkol inme nedenlerinden biri olarak iyi kurulmuş ve diğer taraftan, alkol, özellikle şarap, inme önleme ile bağlantılı olmuştur. Yani, alkol tüketimi ve beyin sağlığınız söz konusu olduğunda herhangi bir yönerge bulabilir misiniz? Evet, 'doğru miktarda' alkol için bir başparmak kuralı olduğu ortaya çıkıyor.
Alkol ve Beyin Sağlığınız
İnme yıkıcı bir hastalıktır ve inme için basit veya etkili bir tedavi yoktur. Bu inme engellemeyi özellikle önemli kılar.
İnme önlemek için diyet değişiklikleri kanıtlanmıştır . Bilimsel çalışmalar ayrıca, özellikle kırmızı şarabın makul miktarlarda alkolün inmenin önlenmesinde rol oynayabileceğini doğrulamıştır. Kanada, Montreal'deki McGill Üniversitesi'nden yapılan araştırmalar, düşük ila orta derecede kırmızı şarap tüketiminin, inme, düşünme yeteneği ve maküler dejenerasyon (görmeyi etkileyen bir durum) dahil olmak üzere birçok nörolojik durumu azalttığını bildirmiştir.
Sonuç olarak, Fransa dünyadaki en düşük inme oranlarından birine ve kırmızı şarap için ünlü bir tercihe sahip bir ülkedir.
Alkol İnme'yi Nasıl Önler?
Kırmızı şarap, azaltılmış inme riskiyle ilişkilendirilen alkolik bir içecektir çünkü benzersiz bir kimyasal bileşime sahiptir.
Resveratrol denilen kırmızı şarapta bulunan bir maddenin, vücutta inme riskini azaltmaya yardımcı olabilecek kimyasal değişiklikler ürettiği gösterilmiştir.
Resveratrol iltihabı azaltır. Bu önemlidir çünkü inflamasyon bir inmenin neden olduğu beyin hasarına katkıda bulunur . Enflamasyon kan damarı tıkanıklığı oluşturur ve serebrovasküler hastalık , kalp hastalığı ve hemorajik inme riskini artırır.
Resveratrol ayrıca bir antioksidan olarak çalışır , yani serbest radikallerle savaşır . Serbest radikaller, felç öncesi ve sonrasında üretilen kimyasallardır. Serbest radikaller tehlikelidir çünkü yakın hücrelere zarar verirler, beyindeki kan damarlarına zarar verirler ve onları kanama veya tıkanmaya eğilimli hale getirirler. Buna ek olarak, serbest radikaller beyin hücrelerine zarar verebilir ve daha az genel beyin gücüne yol açabilir, bu da aslında gerçekleşirse inme daha da yıkıcı hale getirir. Dolayısıyla, serbest radikallerle savaşan gıdalar, felçten korunmaya ve genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Ve, resveratrolün üçüncü bir kimyasal eylemi sinirlerin korunması ve çevreleyen kan damarlarının zarar görmesi anlamına gelen nöro-koruma denilen bir sürecin teşvikidir. Uzun dönemde nörolojik koruma, sinirlerin bir felekten ciddi şekilde hasar görmesini önler ve ilk etapta felce yol açan serebrovasküler hastalığı önler .
Alkol ne kadar dikkate alınır?
Bu her insan için farklıdır. Açıkçası, küçük bir şasi ve düşük vücut ağırlığına sahip olan biri, daha uzun olan ve daha ağır olan bir kişi kadar fazla alkol kullanamaz. Benzer şekilde, alkolün yararlı etkilerini kazanmak için küçük bir kişinin daha büyük bir kişi kadar tüketmesi gerekmeyecektir.
Her bireyin alkolü nasıl metabolize ettiği konusunda genetik farklılıklar vardır. Bazı insanlar, alkol içeren bir içeceği içtikten sonra daha hızlı bir şekilde hafif hissederken, bazı insanların baş ağrısına yakalandığını ve diğerlerinin daha kolay içilebildiğini fark etmiş olabilirsiniz. Benzer şekilde, her insanın alkolizm ve bağımlılık için farklı bir yatkınlığı vardır ve bunun genetiğe dayandığına inanılmaktadır, bu nedenle bazı bireylerin ılımlı, kontrollü alkol almayı sürdürme olasılığı daha yüksektir, diğerlerinin ise aşırı alkol kullanma ve kötüye kullanma eğilimi vardır. .
Genel olarak, kırmızı şarabın faydalarını belgeleyen çalışmalara göre, orta derecede kırmızı şarap tüketiminin haftada birkaç kez yemekle birlikte 1 veya 2 bardak olduğu düşünülmektedir.
Kırmızı Şarap İçmeye Başlamalı mıyım?
Orta derecede alkol kullanımının yararlı etkileri mütevazıdır, yani dramatik değildir. Ancak, çoğu insan için, orta derecede kırmızı şarap, inmenin önlenmesinde güvenli ve etkili bir araç olarak kabul edilir. Size baş ağrısı veriyorsa veya aile öykünüz varsa veya kişisel alkol bağımlılığınız varsa, şarap içmek kesinlikle yararlı değildir. Karaciğer hastalığı veya pankreas hastalığınız varsa, alkolden kaçınmak en iyisidir. Ne yediğiniz ve ne yediğiniz söz konusu olduğunda, moderasyon anahtardır.
Kırmızı şarap, inme önleme ile bilimsel olarak bağlantılı olan tek diyet değişikliği değildir. Vejetaryen bir diyet , tuzda düşük diyet ve şaşırtıcı bir şekilde, düzenli çikolata tüketimi de daha düşük inme insidansı ile bağlantılıdır.
> Kaynaklar:
> Alkol ve kardiyovasküler sağlık: Dozu zehir yapar… ya da çare O'Keefe JH, Bhatti SK, Bajwa A, DiNicolantonio JJ, Lavie CJ, Mayo Klinik Prosedürleri, Mart 2014
> İntrakraniyal kanamalar ve iskemik inme ile ilişkili yandaş hastalıklar ve mortalite, Sangha J, Natalwala A, Mann J, Uppal H, Mummadi SM, Haque A, Aziz A, Potluri R, Uluslararası Nörobilim Dergisi, Haziran 2014
> Resveratrolün nöroprotektif etkisi, Bastianetto S, Ménard C, Quirion R, Biochim Biophys Acta., Ekim 2014
> Resveratrol ve inme: kimyadan ilaca, Nabavi SF, Huige L, Daglia M, Nabavi SM , Güncel Nörovasküler Araştırma, Kasım 2014