Oral Allerji Sendromu İlişkisini Nasıl Açıklar?
Çoğu insan saman nezlesi ve besin alerjilerine aşinadır, ancak çoğu bir bağlantı olabileceğini fark etmez. Polen-gıda sendromu olarak da bilinen ağız alerjisi sendromu , saman nezlesi olan kişilerin belirli meyve, sebze ya da ağaç yemişlerini yerken kaşıntılı ağız ya da cızırtılı boğaz gibi semptomlara yol açmasına neden olabilir.
Oral alerji sendromu, hem polende hem de çapraz reaksiyona girebilen ve alerji yanıtı oluşturmak için bağışıklık sistemini tetikleyen belirli gıdalarda ortaya çıkan alerjenlerden kaynaklanır.
Oral alerji sendromu olan kişiler genellikle ham meyve veya sebzeleri yerken, reaksiyona giren proteinleri değiştirirken sadece reaksiyona girer.
Kimler Risk Altında
Huş, ragweed veya çim polenlerine karşı alerjik reaksiyon öyküsü olan kişiler oral alerji sendromu geliştirebilirler, ancak bu durum genellikle küçük çocuklarda gelişmez. Daha çok, büyük çocuklar, gençler ve genç yetişkinler, yıllarca aynı yiyecekleri rahatça yiyebildikleri halde aniden oral alerjiler geliştirebilirler.
Oral Allerji Korelasyonları
Belirli gıdalar belirli çevresel alerjenlerle ilişkilidir. Örneğin, çeşitli kavun türlerine karşı alerjiniz olduğunu fark ederseniz, muhtemelen ragweed poleninin neden olduğu alerjik rinit de yaşarsınız. Eğer kavun gibi taze meyve yediğinizde ağızdan alınan alerji sendromundan etkilenirseniz, vücudunuzdaki proteinlere tepki gösterdiği için, ağız, boğaz ve dilin kaşıntı, yanma veya ısırganlık hissi yaşayabilirsiniz.
Semptomlara neden olan proteinler tükürük tarafından hızla parçalandığı için semptomlar genellikle sadece birkaç saniye veya dakika sürer.
Diğer yaygın korelasyonlar şunlardır:
- Huş ağacı poleni: elma, badem, havuç, kereviz, kiraz, fındık, kivi, şeftali, armut, erik
- Çimen poleni: kereviz, kavun, portakal, şeftali, domates
- Ragweed polen: muz, salatalık, kavun, ayçiçeği tohumu, kabak
Semptomlar genellikle hızlı bir şekilde solunduğundan, tedavi genellikle gerekli veya yardımcı olmaz. Haşhaş alerjisi olan kişiler de taze muz ve salatalık yerken OAS semptomlarını fark edebilirler.
Teşhis
Dikkatli bir öykü, genellikle doktorunuza oral alerji sendromunun mevcut olabileceği kadar ipucu verebilir. Bazen deri prick testleri ve oral gıda zorlukları tanıya yardımcı olabilir. Oral alerji sendromunun tanısı hastanın klinik öyküsünü aldıktan sonra ve bazı durumlarda çiğ meyve veya sebze ile deri prick testleri ve oral gıda zorlukları geçirerek ulaşılır.
Anafilaksi
Anafilaksi, solunum riskini hafifleten ciddi bir alerjik reaksiyon olsa da, yaygın değildir, oral alerji sendromu ile ortaya çıkabilir. Bu nedenle, uygun bir tanı elde etmek ve bir epinefrin oto-enjektörünün gerekli olup olmadığını öğrenmek önemlidir.
Kaynaklar:
> Sicherer SH. Çapraz Reaktif Gıda Allerjenlerinin Klinik Etkileri. J Alerji Clin İmmünol. 2001; 108: 881-90.
> Ortolani C, Ispano M, > Pastorella > EA, Ansaloni R, Magri GC. TURKIYE KLINIKLERI MEDICAL DATABASE Türkçe Oral Allerji Sendromlu 100 Hastada Cilt Prick Testlerinin ve RAST Sonuçlarının Karşılaştırılması. J Alerji Clin İmmünol. 1989; 83: 683-90.
> Sampson HA. Gıdalara Karşı Olumsuz Reaksiyonlar. In: Adkinson NF, Yunginger JW, Busse WW, ve diğerleri, eds. Middleton Alerji İlkeleri ve Uygulaması. 6. baskı. Philadelphia: Mosby Yayıncılık; 2003: 1619-1643.