Bildiğim kadarıyla, IBS - Patsy Catsos, MS, RD, LD'den Sona Özgür At , IBS için düşük bir FODMAP diyetinin kullanımını kapsayan ilk kendi kendine yardım kitabıdır. Kitap diyetin arkasındaki bilimi tartışıyor ve diyetin izlenmesi için adım adım talimatlar sunuyor. Kitapta, izin verilen yiyeceklerin yanı sıra, kaçınılması gereken yiyecekler de yer almaktadır .
yazar hakkında
Patsy Catsos, MS, RD, LD, Portland, Maine'de özel bir uygulama ile lisanslı bir diyetisyen.
Ülseratif kolit hastası olarak, gastrointestinal sağlığa özellikle ilgi duymuştur.
Güçlü noktalar
- Kitap çok iyi yazılmış. Catsos, karmaşık teorik materyalin anlaşılabilir açıklamalarını sunmak için mükemmel bir iş yapar. Özellikle yüksek FODMAP'lerin gıdaların neden IBS için sorun yarattığına ilişkin tartışmasını beğendim.
- Kitap, düşük bir FODMAP diyetini başlatmak ve sürdürmek için adım adım talimatlar sunmaktadır.
- Kediler, çoğu insan için kolayca bulunabileceğini kanıtlaması gereken yiyecekleri kullanarak, takip edilmesi kolay yemek planları içerir.
- Genel olarak, kitap gizemini düşük FODMAPs diyetinden alır ve bu da diyetin çok fazla zorluk çekmeden takip edilmesini mümkün kılar.
eksiklikleri
- Catsos, FODMAPs diyet teorisinin arkasındaki bilimi tartışmadan önce diyetin ana hatlarını çizmeyi seçti. Benim tercihim, bu diyete kendini koymayı seçen herkesin, kendilerini belirli yiyeceklere neden kısıtlayacakları konusunda tam olarak bilgilendirilecekti.
- FODMAP araştırmacıları, diyetin sadece lisanslı bir diyetisyen tarafından denetlenmesinin kuvvetle tavsiye edilmesini sağlamıştır. Catsos, denetimsiz diyetin takip edilmesi risklerini gerçekten kapsamaz.
- Bana göre, bir sarsıcı not dört alakasız tarifin açıklanamaz şekilde eklenmesi şeklinde geldi. Kitabın ya daha kapsamlı bir yemek tarifleri dizisi içermesi ya da düşük bir FODMAPs diyetini takip etmek için kendi kendine yardım kılavuzu sağlaması ya da orijinal öncülüne yapışması gerekiyordu.
Kitap senin için mi?
Bugüne kadar yapılan araştırmalar , IBS'li bazı kişiler için düşük FODMAP diyetinin IBS semptomlarını azaltma konusunda bazı umutlar verdiğini göstermektedir .
Diyetin sadece gözetim altında takip edilmesini tavsiye eden asıl araştırmayı yapan insanlarla yüzleşmeye mecbur hissediyorum. Ancak, bazı insanlar için, bir diyetisyene erişimin finansal ve / veya coğrafi nedenlerden dolayı kısıtlanabileceğini de fark ettim. Bu nedenle Catsos'un kitabı, insanlara bir sonraki en iyi şeyle - düşük FODMAP'lerin diyetlerini kendi başlarına denemenin bir yoludur - bu da diyetin semptomların giderilmesinin sağlanıp sağlanmadığını görmek için.