Gıda alerjisi için Vitamin ve Mineral takviyesi nasıl seçilir

Bir gıda alerjisi ile yaşamak, ya da birden fazla besinsel eksiklikler için sizi riske atabilir ve bir multivitamin ihtiyacınızın olup olmadığını merak edebilirsiniz. Mandıra veya hububat gibi bütün besin gruplarından kaçınmak ( buğday alerjisine bağlı olarak), potansiyel besin öğünlerinizin diyetini otomatik olarak ortadan kaldırır. Örneğin, bir süt alerjisi kemik sağlığı ve genel sağlık için kritik besinler olan önemli bir kalsiyum ve D vitamini kaynağını ortadan kaldırabilir.

Bir balık alerjisi, omega-3 yağ asitlerinin ana kaynaklarını ortadan kaldırır ve bir buğday alerjisi, önemli B vitaminleri, demir, çinko ve magnezyum kaynaklarını yok edebilir.

Gıda seçimine dikkat ederek , bu olası açıkların üstesinden gelebilirsiniz, ancak gıda alerjisi olan birçok birey, özellikle de çok sayıda gıda alerjisi, besin alımlarında riskli olmalarını, bunların yanı sıra büyüme ve gelişmelerini de ön plana çıkararak besin alımları üzerinde durmaktadırlar. bir çocuk ile) ve genel sağlık.

Çocuk Gelişimi

Araştırmalar, gıda alerjisi olan çocuklarda D vitamini, kalsiyum ve omega-3 yağ asitlerinin eksik olduğunu göstermiştir. Çinko, selenyum ve magnezyum içeren eser elementler de endişe yaratabilir. Bu senaryolar yetişkinler için de gerçek bir olasılık.

Son zamanlarda yapılan bir araştırmada, araştırmacılar 4 haftalıktan 16 yaşına kadar olan çocukların% 60'ının ve gıda alerjisi olanların D vitamini tüketmediğini tespit etmişlerdir. Ayrıca, besin kaynaklarından selenyum, çinko ve bakır alımının da düşük olduğunu gördüler.

Birden fazla besin alerjisi olan çocuklar için bir multivitamin / mineral takviyesi ile rutin takviyenin basiretli olduğu, çünkü kalsiyum, D vitamini, çinko ve selenyumun yetersiz alımı yaygın olduğu sonucuna varmışlardır.

Ek Seçiminizle Seçici Olun

Gıda alerjiniz varsa, gıda katkı maddeleri etiketlerini okurken çok dikkatli olmanız gerektiğini zaten biliyorsunuz.

Sonuçta, malzemeler uyarı yapmadan değiştirilebilir! Bu doğru multivitamin ve mineral takviyesi bulmak için geçerlidir.

Ama takviye maddelerinin etiketlerini okumak konusunda daha zor ne olabilir ki, size bütün resmi vermeyebilirler. Ek üreticileri, gıda ürünleri üzerinde alerjenlerin etiketlenmesini düzenleyen Gıda Alerjisi Etiketleme ve Tüketici Koruma Yasası'na (FALCPA) uymak zorunda değildir.

Niye ya? Vitaminler “diyet takviyeleri” kategorisine girer ve FDA tarafından gıda ile aynı dikkatle düzenlenmiş değildir. Aslında, diyet takviyeleri üreticilerin kendileri tarafından gönüllü olarak düzenlenir ve bu nedenle birçok üretici ürün etiketlerine alerjen uyarıları eklemesine rağmen, FALCPA'ya uymak zorunda değildir.

Bu Adımlar ile Takviyeler ile Güvenli Olun:

  1. Belirli gıda alerjeni ve türev isimleri için malzeme etiketini kontrol edin. Bazı vitamin etiketleri, üreticiler bu bilgileri listelemek zorunda olmasa bile, yaygın alerjenler hakkında bilgi içerir.
  2. USP mührü için bak. ABD Farmakopesi (USP) reçeteli ve reçetesiz ilaçlar için kalite standartlarını belirleyen kar amacı gütmeyen bir organizasyondur. USP mührü ile vitaminler ve diğer takviyeleri kullanmak bazı kalite kontrol ve kirletici maddelerin güvenliğini doğrular. USP onaylı diyet takviyelerinin bazı örnekleri şunları içerir: NatureMade, Kirkland, TruNature ve Berkley & Jensen.
  1. Dozaj yönünü doğru takip edin! Siz veya çocuğunuz muhtemelen önerilen günlük dozdan daha fazlasına ihtiyaç duymaz. Bu, doktorunuzun ilgili eksiklik nedeniyle farklı bir doz reçetesi yapmadığı sürece, Tavsiye Edilen Diyet Ödeneğinin (RDA)% 100'ünü yansıtır. Belirli vitaminlerin aşırı dozlanması tehlikeli olabilir ve diğer besin maddelerinin zayıf emilmesine yol açabilir.
  2. Tüm takviyelerinizi doktorunuz ve kayıtlı diyetisyenle tartışın.

Alerjen içermeyen Vitamin ve Mineral Takviyeler

Aşağıda listelenen ürünlerden herhangi birini satın almadan ve tüketmeden önce malzemeleri kontrol ettiğinizden emin olun!

Ürün bileşimi ve üretim prosedürleri değişebilir. Bu ürünlerin bazıları sadece çevrimiçi olarak mevcuttur. Lütfen bu sadece alerjen içermeyen vitamin ve mineral ürünlerden bir örnekleme olduğunu unutmayın.

Eklenen bir kalsiyum kaynağı için:

Ek bir D vitamini kaynağı için:

Birleştirilmiş kalsiyum ve D vitamini kaynağı için:

Kaynaklar:

Meyer R ve diğ. Gıda alerjisi olan çocuklarda vitamin ve mineral takviyesine pratik bir yaklaşım. Klinik ve Çeviri Allerji 2015; 05:11.

Çeşitli ek web siteleri

ABD Farmakopesi (USP) sitesi