Klasik PB & J'ye sahip değilseniz, bunlar neredeyse tatmin edici.
Yer fıstığı alerjiniz varsa , yer fıstığı ezmeli sandviç yerine yer fıstığı içermeyen bir alternatif bulmak zor olabilir. Neyse ki, bazı iyi fıstık ezmesi alternatifleri vardır .
Ağaç fıstığı ezmeleri, şarküteri et seçenekleri ve tohumlu çörekler, diyetinize besin katkısını arttırırken, damak tadınızı tatmin etmek için iyi bir iş çıkarır. Yani eğer fıstık ezmesi yapamıyorsanız, faturaya uyabilecek bir ikame yükü vardır.
İşte fıstık ezmesi için dokuz sağlıklı, besleyici alternatifler:
1. Ayçiçeği tohumu yağı (ayrıca Sunbutter olarak da bilinir) ve ahududu reçeli sandviç
Ayçiçeği tohumu yağı ayçiçeği tohumlarından yapılmış bir tohum tereyağıdır. Fıstık ve ağaç kabuklu alerjisi olanlar için güvenli bir alternatif olarak kabul edilir. Sunbutter iyi bir E vitamini ve demir kaynağıdır ve iki katı fıstık ezmesi lifine sahiptir. Ayçiçeği tohumu tereyağı ile bir dilim ekmek yayılır ve ahududu reçeli ile tepesinde.
2. Çavdar ekmeği üzerinde taneli hardallı jambon ve peynir
Önceden paketlenmiş ve dilimlenmiş jambon ve peynir, alerjenler açısından en güvenli bahistir. Üretim tesislerinde işleme ve çapraz kontaminasyon gerçek bir sorun olabileceğinden, potansiyel alerjenlerin içerik etiketini okuyun . Şarküteri tezgahından taze jambon ve peynir almak riskli olabilir, çünkü dilimleme ve ambalajlama sırasında potansiyel olarak alerjenlerle çapraz kontamine olabilir.
3. Bütün tahıl ekmeği üzerine Türkiye, marul, domates ve humus
Aynı şey türkiye'de jambon ve peynir için de geçerlidir - önceden paketlenmiş ve dilimlenmiş olarak satın alın ve alerjenler için bileşen listesini iki kez kontrol ettiğinizden emin olun.
Ekstra protein ve lezzet katmak için humus yaymak olarak kullanın. Humus, nohut (garbanzo fasulyesi) ve tahin, yer susam tohumlarından yapılır. Nohut ailesinin baklagil ailesine üyeliğine rağmen, humus genellikle yer fıstığı alerjisi ile tolere edilir. Emin değilseniz doktorunuza danışın.
4. bir pide Humus artık salata ile doldurulmuş
Bir pide cebinin iç kısmını humusla yayın ve artık salata ya da torbalanmış salata yeşillikleri ile doldurun.
Bu sandviç lezzetli çıtır ve protein, lif, vitamin ve minerallerle dolu.
5. Tam buğday ekmeği üzerine muz dilimleri ile soya tereyağı
Soya tereyağı, fıstık ezmesi için popüler bir alternatiftir. Soya fasülyelerinden üretilen bu ikame lif, protein ve sağlıklı yağlarla doludur. Kepekli ekmek üzerine biraz soya tereyağı sürün ve doyurucu bir öğle yemeği veya kahvaltı yemeği için muz dilimleriyle doldurun.
6. Tahin (susam tohumu yağı) rendelenmiş brokoli ve bir rulo havuç ile
Tahinli (susam çekirdeğinden yapılır) tahinli iki parçalı bir kıyma ve kıyılmış brokoli ve havuç üzerine kazık (bunlar, bakkalınızın çoğu üretim bölümünde önceden paketlenmiştir). Sağlıklı yağlarla dolu gevrek, lif bakımından zengin, protein dolgulu bir sandviç olacak.
7. Badem ezmesi ve dilimlenmiş elma
Bazen bir sandviç kartlara girmez. Bu fıstıksız, sandviç olmayan seçeneği öğle yemeği veya atıştırmalık olarak deneyin. Badem yağı, ağaç fındık olan bademlerden yapılır. Badem tereyağı, lif, E vitamini ve sağlıklı yağlar bakımından zengindir. Aslında, bademler kalori başına en fazla besini diğer herhangi bir somuna göre içerir.
8. İngiliz çöreği üzerinde kaju fıstığı kuru üzüm ile tepesinde
Kaju fıstığı kaju fıstığı ağacından yapılır, bu yüzden fıstık alerjisi olan ancak fındık alerjisi olmayanlar için güvenlidir.
Bazı eritilmiş fındık ezmesi iyiliği için bir sıcak İngiliz çöreği üzerine kaju fıstığı yağı sürün ve ekstra bir demir takviyesi için üstüne kuru üzüm ekleyin.
9. Kabak çekirdeği tereyağı ve ballı sandviç
Kabak çekirdeği tereyağı, kabakun portakal etinden yapılan kabak ezmesinden farklıdır. Kabak çekirdeği tereyağı, kabak çekirdeğini kavurmak ve bir karıştırıcıda tereyağlı bir kıvama getirmek için kullanılır. Kabak çekirdeği tereyağı ile ekmek dilimleri yayılır ve bir besleyici ve lezzetli fıstık ezmesi sandviç stand-in için üstüne bal biraz çiseleyen.
Bir kelime
Yer fıstığı alerjisi teşhisi, geleneksel fıstık ezmesi ve reçelli sandviçleri açık bir şekilde ortaya çıkarır.
Ama aynı zamanda, yeni ve ilginç bir öğle yemeği fikirleri dünyasına açılıyor. Bunları karıştırın ve eşleştirin ya da kendinizinkini yaratın ve bu PB & J'leri hiç kaçırmayın.
> Kaynak:
> Gıda Alerjisi Araştırma ve Eğitim. Ana Sayfadaki Gıda Alerjilerini Yönetmek.