Doğru gıdaları yemek, anemiyi tedavi etmenize yardımcı olabilir
Kanser tedavisi sırasında farklı anemi türleri ortaya çıkabilir. En sık görülen anemi tipi demir eksikliği anemisidir . Demir eksikliği anemisinde, kırmızı kan hücreleriniz oksijeni verimli bir şekilde taşımak için yeterli miktarda demire sahip değildir. Bu demir eksikliği, diğer semptomların arasında, yorgun, nefes nefese, yorgun ve solgun görünen hissetmenize neden olabilir.
Doktorunuz sizden şüpheleniyorsa, tam kan sayımı yapar (CBC) ve hemoglobin ve hematokrit seviyenizi kontrol eder.
Diyetinize Demir Zengin Besinlerin Dahil Edilmesi
Aneminizin düşük demir ile ilgili olduğunu biliyorsanız, bazı gıda seçenekleri vücudunuzun ihtiyacı olan demirleri almasına yardımcı olabilir. Medikal ekibiniz demir takviyesi kullanmama konusunda tavsiyede bulunsa bile, sağlıklı ve demir açısından zengin bir diyet yapmak güvenlidir ve vücudunuzun iyileşmesine ve iyileşmesine yardımcı olabilir.
Sığır eti ve diğer hayvansal gıdalar bol miktarda demir içerir. Et daha koyu, demir kaynağı daha iyi. Örneğin, pişirmeden önce koyu kırmızı bifteği olan bir biftek en fazla demire sahip olacaktır. Kara hindi eti hafif hindi etinden daha fazla demire sahiptir. Çoğu hayvansal gıdalar bir miktar demir içerir. Sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları, balık veya başka bir et yemeği yerseniz, gıda zehirlenmesi riskini en aza indirmek için eti tamamen pişirin.
Hayvansal gıdalar yiyemez ya da istemezseniz, daha zengin demir içeren bitkisel besinleri tüketmeye odaklanabilirsiniz:
- Sebzeler. Brokoli, ıspanak, lahana, şalgam yeşillikleri ve yakalılar gibi yapraklı yeşillikler arayın; deri ile patates; Lima fasulyesi; yeşil bezelye; böbrek, siyah, lacivert vb. gibi fasulyeler; ve domates sosu.
- Meyve. Kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm, kuru erik ve kuru erik gibi meyveleri toplayın.
- Taneler. Demir takviyeli tam tahıllı ekmek, makarna, pirinç ve tahıl seçin. Gıda etiketlerini tarayın ve demir için günlük değerin yüzde 20'sini veya daha fazlasını içeren ekmek ve tahılları arayın.
- Fındık ve tohumlar. Bütün fındık ve tohumlar biraz demir içerir. Fıstık, kaju fıstığı, ayçiçeği çekirdeği, ceviz ve badem deneyin. Somun kıçıları ayrıca bir miktar demir içerir.
- Şeker pekmezi. Ortak bir yiyecek tercihi olmasa da, siyah bant pekmezi bol miktarda demir içerir. Yulaf ezmesi gibi sıcak mısır gevreği üzerinde deneyin. Tadı seviyorsanız, diyetinizdeki demiri hızlandırmak için her zaman bir kaşık hazırlayın.
Daha Demir Almak için Diğer Yollar
Diyetinizi değiştirmenin ötesinde, kırmızı kan hücrelerine daha fazla demir almanın başka yolları da vardır:
- Dökme demir ile pişirmek. İster inanın ister inanmayın, yemeğiniz demiri dökme demir kaplardan ve tavalardan emer. Bu özellikle domates ve domates bazlı soslar gibi asidik gıdalarla iyi çalışır.
- "C." ye git. C vitamini vücudunuzun yediğiniz yiyeceklerden demir emmesine yardımcı olur. Örneğin, bir öğünde portakal suyu (kalsiyum takviyeli değil) olması vücudunuzun daha fazla demiri emmesine yardımcı olur.
- Kalsiyumunuzu kontrol altında tutun. Kalsiyum vücudunuzun demiri emmesini zorlaştırır. Demir takviyesi almayın ya da süt, diğer kalsiyum açısından zengin gıdalar veya kalsiyum takviyesi içeren demir açısından zengin yiyecekler tüketmeyin . Kalsiyum açısından zengin besinler tüketmek yeterlidir, sadece demir-zengin öğün ve takviyelerinizden farklı zamanlarda onlara sahip olduğunuzdan emin olun.
- Kahve, çay ve sodayı sınırlayın. Bu içecekler vücudunuzun ütüyü emmesini zorlaştırır. Demir takviyesi almayın ya da kahve, çay ya da sodayla zengin gıdalar tüketmeyin.
- Yüksek lifli tahılları atla. Kepekli tahıllar gibi lif açısından zengin tahıllar vücudunuzun demiri emmesini zorlaştırır. Yüksek lifli tahıllar yerken demir takviyesi almayın ya da demir açısından zengin besinler tüketmeyin.
- Daha kolay demir takviyeleri. Doktorunuz demir takviyeleri reçete ettiyse ve sizi kabartıyorsa veya karnınızı üzüyorsa, yavaş bırakan ütüyü almayı deneyin. "Yavaş Fe" veya "Yavaş Demir" etiketli etiketlere bakın.
Demir Ek Ne Zaman Alınır?
Eğer kansızlık varsa, demir takviyesine ihtiyacınız varsa sağlık ekibinize danışın. Demir takviyesi reçete ederseniz, vücudunuzun en iyi şekilde kullanabileceği demir tipini aldığınızdan emin olun.
İyi demir takviyeleri demir sülfat, demir glikonat, demir ascorbat veya ferrik amonyum sitrat içerir. Etiketi kontrol edin ve bu tiplerden birini içeren bir ek seçin. Bazı durumlarda, demir intravenöz yolla tekrarlanabilir (IV).
Tüm anemiler demir eksikliği ile ilgili değildir, bu nedenle demir takviyesi almadan önce doktorunuza danışın. Genel olarak, doktorunuzla birlikte kullandığınız tüm diyet takviyeleri ve reçetesiz ilaçları her zaman tartışmalısınız. Bu, bazı takviyeleri ve ilaçları almakta olduğunuz diğer ilaçları etkileyebileceğinden dolayı son derece önemlidir. Bu ürünleri kullanmadan önce güvende olmanız ve doktorunuzun onay belgesini almanız en iyisidir.
Kanser bakımı sırasında yaşayabileceğiniz herhangi bir anemi tedavisinde yapabileceğiniz en önemli şey ilaçlarınızı reçete edildiği gibi almaktır. Sağlık ekibiniz, eğer varsa, hangi ilaçları kullanacağınızı anormal olarak değerlendirecektir. Bir ilaç reçete ederseniz ve buna devam etmeyi imkansız kılacak yan etkiler yaşarsanız, doktorunuzu hemen arayın ve bildirin.
Kaynaklar:
Amerikan Diyetetik Derneği, Onkoloji Beslenme Diyet Uygulama Grubu. Onkolojik Beslenme Klinik Rehberi , 2. Baskı. Ed. Elliott L, Molseed LL, McCallum PD, Grant B.
Standart Referans için USDA Ulusal Besin Veritabanı.