Aşılar ve Gıda Alerjileri

Aşılar ve Gıda Alerjisi

ABD'de her yıl milyonlarca rutin çocukluk aşısı verilmektedir; Bu aşılardan alerjik reaksiyonlar oldukça nadirdir. Bununla birlikte, bazı gıda alerjileri olan bazı kişiler, belirli gıda proteinleri içeren aşıların bir sonucu olarak alerjik reaksiyonlar için daha yüksek risk altında olabilir.

Çocukların% 8'ine varan oranlarda gıda alerjisi vardır ve yumurta alerjisi olan en yaygın gıdalardan biridir.

Birçok rutin çocukluk bağışıklaması, yumurta proteini veya diğer gıda bileşenlerinin izlerini içerir. Sonuç olarak, gıda alerjisi olan bir çocuğun, bir aşılama sonucunda anafilaksi (ciddi bir alerjik reaksiyon) yaşayabileceği olasılığı vardır.

Aşağıdaki gıdalar, rutin çocukluk aşılarında küçük miktarlarda bulunur; Gıda proteinleri içeren diğer rutin olmayan aşılar da listelenmiştir.

Yumurta

Yumurta alerjisi olan çocuklar, çocukluk dönemi aşıları alırken en büyük endişeyi sunmaktadır. Aşağıdaki rutin çocukluk aşıları yumurta veya yumurta ile ilişkili proteinler içerebilir: grip (grip) ve kızamık-kabakulak-kızamıkçık (MMR) aşıları. Ek olarak, aşağıdaki rutin olmayan aşılar yumurta proteinini içerir: sarı humma ve tifo aşıları.

İnfluenza aşısı sınırlı miktarda yumurta proteini içerir ve bu miktar yıldan yıla ve partiden partiye değişebilir. Genel olarak, grip aşısı gerçek yumurta alerjisi olan kişilere verilmemelidir (yumurtalara pozitif bir alerji testi uygulayan ancak herhangi bir semptom görülmeden yumurta yiyebilen kişiler yumurta alerjisi değildir).

Ancak, bazı durumlarda, bu aşının alınmasının yararları risklerden ağır basabilir; şiddetli astım ve hafif yumurta alerjisi olan kişilerde bu durum söz konusu olabilir. Bu olgularda, alerjisi olan bir kişi, alerjiye karşı tepki için kişiyi yakından izlerken, aşıyı birkaç saat içinde küçük miktarlarda verebilir.

MMR aşısı civciv fibroblast hücre kültürlerinde üretilir; Aşı, yumurta alerjisi olan bir kişinin tepki göstereceği yumurta proteinleri içermez. Çoğu insan, şiddetli yumurta alerjisi olanlarda bile MMR aşısına karşı alerjik bir reaksiyona sahip değildir. Bu nedenle Amerikan Pediatri Akademisi yumurta alerjisi olan çocuklara herhangi bir özel önlem alınmadan MMR aşısı verilebileceğini önermektedir. Bununla birlikte, yumurta alerjisi olan bir çocuğun MMR aşısını verdikten sonra bir süre boyunca doktorun ofisinde izlenmesi mantıklı olacaktır.

Orta / Güney Amerika ve Sahra altı Afrika'ya seyahat eden insanlara verilen rutin olmayan bir aşı olan sarı humma aşısı, önemli miktarda yumurta proteinleri içerir ve yumurta alerjisi olan kişilere verilmemelidir. Tüm yumurta bazlı aşıların en yüksek yumurta proteinini içeren sarı humma aşısının da, tavuk etine alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olduğu bildirilmiştir. İnfluenza aşısına benzer şekilde sarı humma aşısı, bir doktor tarafından yakın bir izleme altında, yumurta alerjisi olan kişilere, birkaç saat içinde küçük miktarlarda verilebilir.

Jelatin

Jelatin, Jell-O'da olduğu gibi, birçok stabilizatöre bir ısı stabilizatörü olarak eklenir.

Jelatin içeren rutin çocukluk çağı aşıları arasında MMR, suçiçeği (suçiçeği), grip ve DTaP (difteri, tetanoz ve aselüler boğmaca) yer alır. Jelatin içeren rutin olmayan aşılar sarı humma, kuduz ve Japon ensefaliti içerir. MMR aşısına karşı alerjik reaksiyonlar, aşıdaki artık yumurta proteinlerine değil, aşıdaki jelatine bağlı olarak daha fazladır.

Esasen, jelatin gıda ürünlerini (Jell-O) yedikten sonra alerjik reaksiyon yaşayan herhangi bir kişi, yukarıdaki aşılardan hiçbirine verilmemelidir. Bununla birlikte, yumurta alerjisi olan kişilerde yumurta içeren aşılarda olduğu gibi, jelatin içeren aşılar, bir doktorun doğrudan gözetimi altında jelatin alerjisi olan kişilere verilebilmektedir.

Fırıncının mayası

Bazı aşılar, ekmek yapımında kullanılan ortak fırıncı mayası olan Saccharomyces cerevisiae tarafından sentezlenir. Fırın mayası içeren rutin çocukluk çağı aşıları, hepatit B ve Hepatit B içeren herhangi bir kombinasyon aşıdır.

Bakteri mayası içeren gıda ürünlerini yedikten sonra alerjik reaksiyon yaşayan herhangi bir kişiye hepatit B aşısı verilmemelidir. Bununla birlikte, yumurta alerjisi olan kişilerde yumurta içeren aşılarda olduğu gibi, maya içeren aşılar bir doktorun doğrudan gözetiminde maya alerjisi olan kişilere verilebilir.

Gıda alerjilerinin temelleri ve çocuklarda en yaygın gıda alerjileri hakkında daha fazla bilgi edinin.

Kaynaklar:

Moylett EH, Hanson IC. Aşı Yönetimi ile İlişkili Risklerin ve Olumsuz Olayların Mekanizması. J Alerji Clin İmmünol. 2004; 114: 1010-20.

Cox JE, Cheng TL. Yumurta bazlı Aşılar. Gözden Geçirmede Pediatri. 2006; 27: 118-119.

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri . 12 Aralık 2007.

YASAL UYARI: Bu sitedeki bilgiler sadece eğitim amaçlıdır ve lisanslı bir hekim tarafından kişisel bakım yerine kullanılmamalıdır. İlgili semptomların veya tıbbi durumun teşhis ve tedavisi için doktorunuza danışınız.