Zerdeçal , genellikle Curcuma longa bitkisinin kökünden gelen parlak sarı bir baharattır. Zencefil kökü ile ilgili, zerdeçal köri ana bir maddedir. Curcumin olarak bilinen zerdeçaldaki antioksidan bir bileşenin inflamasyonla savaştığı söylenir ve bazı araştırmalar osteoartrit ve romatoid artritin tedavisinde faydalı olabileceğini düşündürmektedir.
Zerdeçal ve Romatoid Artrit Üzerine Araştırma
Romatoid artrit, öncelikle eklemlerinizin astarlanmasını etkileyen kronik, inflamatuar bir artrittir.
Bir otoimmün bozukluk olan romatoid artrit, vücudun eklemlere yanlışlıkla saldırmasına neden olarak ağrıya, şişmeye ve sertliğe neden olur. Bu durum bedenin diğer kısımlarını da etkileyebilir.
2012 yılında yayınlanan küçük bir çalışmada, romatoid artritli kişiler ya curcumin, diklofenak sodyum olarak bilinen steroid olmayan antiinflamatuar ilaç ya da ikisinin bir kombinasyonunu aldı. Çalışmanın sonunda, kurkumin alan grup semptomlarda en büyük iyileşmeye sahipti.
Bu bulgulara rağmen, NIH, turmericin romatoid artritlere karşı etkinliğini derecelendirecek yeterli bilimsel kanıt bulunmadığına dikkat çekiyor.
Zerdeçal ve Osteoartrit Üzerine Araştırma
Artritin en yaygın şekli olan osteoartrit eklem kıkırdağının ve kemiğin parçalanmasına yol açan bir durumdur. Fitoterapi Araştırmaları'nda yayınlanan bir çalışmada, hafif-orta şiddette diz osteoartriti olan kişiler ya pürinini (karaciğerin emiliminin emilimini arttırdığı bilinen bir bileşik) veya altı hafta boyunca bir plasebo ile bir curcumin takviyesi almıştır.
Çalışmanın sonunda, ağrı ve fiziksel fonksiyonda önemli gelişmeler vardı, ancak sertlikte bir azalma yoktu.
Başka bir çalışmada, diz osteoartriti olan kişiler, dört hafta boyunca günlük olarak zerdeçal bir özü veya ibuprofen (bir tür nonsteroidal anti-enflamatuar ilaç) almıştır.
Zerdeçal özü, ibuprofen kadar etkili bulunmuştur. Her iki grup arasında yan etki gelişenlerin sayısı farklı olmamasına rağmen, abdominal ağrı veya rahatsızlık olaylarının sayısı, ibuprofen kullananlarda zerdeçal ekstraktı alanlara göre daha yüksekti.
Zerdeçal Kullanımı
Kurkumin, takviyelerde veya zerdeçal baharat olarak alındığında vücut tarafından zayıf bir şekilde emilir. Kurkumin ile birlikte piperin (karabiberdeki etken madde) alındığında, kurkumin emilimini arttırdığı bulunmuştur.
Yan etkiler
Zerdeçal, sindirim bozukluğu, baş ağrısı ve deri döküntüleri gibi yan etkilere neden olabilir. Daha yüksek dozlarda, bulantı ve ishale neden olabilir. Hamile veya emziren kadınlar ve çocuklar zerdeçal takviyesi almamalıdır. Varfarin (Coumadin) gibi kan incelticiler alıyorsanız veya planlanmış bir ameliyat geçiriyorsanız, zerdeçal takviyeleri de yapmalısınız. Ayrıca, zerdeçal takviyelerinin safra kesesi hastalığını kötüleştirebileceğine dair bazı kanıtlar vardır.
Zerdeçal, oksalatlarda, ıspanak, ravent ve badem gibi birçok gıdada doğal olarak bulunan bileşiklerde yüksektir. Eğer kalsiyum oksalat böbrek taşları (en yaygın böbrek taşı tipi) varsa veya onlar için risk altındaysa, sağlık uzmanınız günlük olarak oksalat açısından zengin gıda alımını sınırlamanızı tavsiye edebilir.
Bazı zerdeçal ürünler, etiketler üzerinde, dolgu maddeleri, gıda boyası ve kurşun gibi ağır metaller gibi listede bulunmayan katkı maddeleri ve kirletici maddeler içerebilir. Örneğin, 2017'de yayınlanan bir rapor, ABD'de satılan zerdeçal ürünlerin kurşun maruziyetinin kaynağı olduğunu tespit etmiştir. Yüksek kurşunlu toprakta yetiştirilen zerdeçal, kontaminasyonun kaynağı gibi görünmektedir.
Zerdeçal ile kendini tedavi etmenin ve artrit için standart bakımdan kaçınmanın veya geciktirmenin ciddi sonuçlara yol açabileceğini unutmayın.
Götürmek
Destekleyici araştırma eksikliği nedeniyle, Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi, herhangi bir sağlık durumunu (osteoartrit ve romatoid artrit dahil) önlemek veya tedavi etmek için zerdeçal takviyeleri kullanmaya karşı tavsiyede bulunur.
Hala zerdeçal takviyeleri kullanmayı düşünüyorsanız, sizin için uygun olup olmadığını tartışmak için önce doktorunuzla konuşun.
Kaynaklar:
> Chandran B, Goel A. Aktif romatoid artritli hastalarda curcuminin etkinliğini ve güvenliğini değerlendirmek için randomize, pilot bir çalışma. Fitother Res. 2012 Kasım, 26 (11): 1719-25.
> Kuptniratsaikul V, Dajpratham P, Taechaarpornkul W, ve diğ. Diz osteoartritli hastalarda ibuprofen ile karşılaştırıldığında Curcuma domestica ekstrelerinin etkinliği ve güvenilirliği: çok merkezli bir çalışma. Clin Interv Aging. 2014 Mar 20; 9: 451-8.
> Panahi Y, Rahimnia AR, Sharafi M, ve diğ. Diz osteoartritinde curcuminoid tedavisi: randomize çift kör plasebo kontrollü bir çalışma. Fitother Res. 2014 Kasım, 28 (11): 1625-31.
> Yasal Uyarı: Bu sitede yer alan bilgiler sadece eğitim amaçlı tasarlanmıştır ve lisanslı bir hekim tarafından tavsiye, teşhis veya tedavi için bir alternatif değildir. Tüm olası önlemleri, ilaç etkileşimlerini, durumları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Herhangi bir sağlık sorunu için derhal tıbbi yardım almalı ve alternatif tıp kullanmadan veya rejiminizi değiştirmeden önce doktorunuza danışmalısınız.