Nar ( Puncia granatum L ), Güneydoğu Asya ve batı ABD'nin bazı bölgeleri de dahil olmak üzere dünyanın çeşitli bölgelerinde yetişen bir meyvedir. C vitamini ile dolu, narlar sadece pek çok mezeler ve tatlılar için değil, aynı zamanda ishal, menopoz ve erektil disfonksiyon dahil olmak üzere çeşitli tıbbi durumları iyileştirmek için kullanılmıştır.
Antioksidanlar ve diğer sağlıklı besin maddelerinde de yüksek oldukları için, ek olarak nar da mevcuttur. Bazı çalışmalar, narların kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürerek kalp sağlığını geliştirebileceğini düşündürmektedir. Ama gerçekten işe yarıyorlar mı?
Nar ve Kolesterol
Ne yazık ki, narların kolesterol ve trigliserit düzeylerine etkisini inceleyen pek çok çalışma bulunmamaktadır. Hem insanlar hem de hayvanlar üzerinde yapılmış olan çalışmalar karışık sonuçlar vermiştir. Çoğu çalışma, bütün nar meyvesinden ziyade nar suyunun etkisini incelemektedir. Bazı çalışmalar, LDL ve toplam kolesterol seviyelerinin nar suyu tüketerek (% 3 ile% 10 arasında) hafifçe düştüğünü öne sürerken, diğer çalışmalar, narların, lipit profilinizin herhangi bir parçası üzerinde önemli ve pozitif bir etkiye sahip olmadığını düşündürmektedir. Bu çalışmalarda, sağlıklı katılımcılar veya diyabetli bireyler 5 gün ile bir yıl arasında bir süre boyunca günlük 50 mL ile 1 litre konsantre nar suyu tüketmektedir.
Nar suyunun lipidlere etkisini inceleyen birkaç çalışma, nar suyunun antioksidan özelliklerinin, ateroskleroz oluşumuna katkıda bulunabilecek bir LDL kolesterolü olan oksitlenmiş LDL'nin azaltılmasına yardımcı olabileceğini belirtmiştir. Ek olarak, karotis arterinde plak kalınlığını ölçen karotis intima-media kalınlığı , bir çalışmada nar suyu içen bireylerde% 30'a varan oranda azalmış, bu da tüketenlerde karotis intima-media kalınlığındaki% 9'luk bir artışa işaret etmektedir. plasebo içeceği.
Narlarda bulunan polifenollerin antioksidan aktivitenin kaynağı olduğu düşünülmektedir. Polifenoller, çeşitli meyveler, sebzeler ve yaban mersini, kırmızı üzüm ve erik gibi fındıklarda bulunan sağlıklı kimyasallardır.
Lipidlerinizi Düşürmek İçin Nar İçermeniz Gerekir mi?
Narların, lipitlerinizi azaltmanıza ve ateroskleroz gelişme riskinizi azaltmaya yardımcı olup olmadığını değerlendirmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır. Yapılan çalışmaların çoğu, nar suyunun - ve tüm narların tüketilmesinin - kalp sağlığı üzerindeki etkisini incelemektedir. Bugüne kadar yapılan çalışmalar, nar suyunun kolesterolü kesin olarak düşürdüğünü ve ateroskleroz oluşumunu azaltabildiğini göstermemiştir - ancak sonuçlar şimdiye kadar umut verici görünmektedir.
Narlar, lif de dahil olmak üzere birçok sağlıklı besleyicide yüksektir - bu nedenle, bu meyvelerin, lipitlerinizi düşürmek için bir diyet izliyorsanız, bu ilaveyi içermesi iyi olacaktır. Bununla birlikte, eğer kolesterol düşürücü rejiminize nar eklemeye karar verirseniz, bu meyvenin ve meyve sularının belirli ilaçlarla etkileşime girebileceğini bilmelisiniz. Bu nedenle, nar veya nar suyunun diğer ilaçlarınızla etkileşime girmediğinden emin olmak için sağlık uzmanınıza danışmalısınız.
Ek olarak, bazı meyve suları yüksek miktarda rafine şeker içerebilir - bu da günlük alımınıza kalori ekleyebilir. Beslenme etiketini kontrol ederek şekerli suları seçmekten kaçınabilirsiniz.
Kaynaklar:
Aviram M, Dorenfeld L, Rosenblat M ve diğ. Nar suyu tüketimi, oksidatif stres düşük yoğunluklu lipoproteinlerin modifikasyonlarını ve trombosit agregasyonunu azaltır: aterosklerotik E0 farelerinde ve insanlarda yapılan çalışmalar.Am J Clin Nutr 2000, 71: 1062-1076.
Aviram M, Rosenblat M, Gaitini D, ve diğ. Karotis arter darlığı olan hastalarda nar suyu tüketimi 3 yıl boyunca karotis intima media kalınlığını, kan basıncını ve LDL oksidasyonunu azaltır. Klinik Beslenme 2004; 23: 423-233.
Kardiyovasküler sağlığınız için Aviram M, Rosenblat M. Nar. Rambam Maimonides Med J 2013; 4 (2): e0013.
Sahebkar A, Simental Mednia LE, Giorgini P ve diğ. Nar tüketiminden sonra lipit profili değişir: sistematik bir gözden geçirme ve randomize kontrollü çalışmaların meta analizi. Phytomedicine 2016;
Doğal standart. (2014). Nar [Monograf]. Http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-pomegranate.asp adresinden alındı.