Daha Yoğun Artrit Belirtileri Tetikliyorlar mı?
Nightshade yiyecekleri artriti tetikler. Bu, yıllar önce artrit tanısı konulduğu zaman popüler bir teoriydi. Bunun sonucu olarak, artritli kişiler gece traşlı gıdalardan uzaklaştıklarında veya diyetlerinden çıkarıldıklarında, ağrı ve diğer artrit semptomları azalacaktı. Artrit ağrısı için gerçek bir çözüm olarak lanse edildi. Teori bu güne kadar devam ediyor, ancak yıllardır, abur cuburların önlenmesi veya ortadan kaldırılmasının bazı insanlara diğerlerinden daha fazla yardımcı olduğunu öğrendik.
Nightshade Gıda Nedir?
"Nightshades", gece gölgesinde yetişen 2.800'den fazla bitki türüne işaret eder. Bitkiler, Polemoniales ve Solanaceae bitki ailesinin bilimsel düzenine aittir. Abur cuburlar çok sayıda sebze içerir: patates, domates, tatlı biber, acı biber, patlıcan, tomatillos, tamarillos, pepitos, pimentos, kırmızı biber ve acı biber. Acı biberlerden yapılan sıcak soslar, abanoz olarak kabul edilir. Ayrıca, öğütülmüş kirazlar, bahçe huckleberry, naranjilla ve hatta tütün, abur cubur olarak kabul edilir. (Not: tatlı patates, patates ve karabiber abajurlar arasında yer almaz.)
Neden Nightshade Foods Tetik Artrit tetikleyebilir?
Artritli bazı kişilerde sorunlara yol açabilecek abartıların rahatsız edici kısımlarının alkaloid olduğu düşünülmektedir. Nightshade bitkilerinde dört tip alkaloid vardır:
- steroid alkaloidler (en dikkate değer olan solanin)
- tropane alkaloidleri
- pirolizidin alkaloidleri
- indol alkaloidleri
Steroid alkaloidleri, en yaygın olarak gece traşı gıdalarında bulunan alkaloidlerdir. Diğer alkaloit tipleri daha çok araştırılmıştır, çünkü bunlar ilaç benzeri özelliklere sahiptir. Alkaloidler, görünüşte kalsiyum metabolizmasına müdahale etmektedir. Bir teori, abartıların kalsiyumu kemikten aldığını ve yumuşak dokuda biriktirdiğini öne sürmektedir.
Bir başka teori, abdomüllerin vücutta immün ve inflamatuar reaksiyonları provoke eden pro-inflamatuar maddeler olmasıdır.
Tüm itüzme bitkilerinin yaprakları nikotin içerir, ancak tütünden çok daha düşük miktarlarda bulunur. Bazı uzmanlar, nikotin miktarının önemsiz olduğunu, artritlere katkıda bulunacak olumsuz bir etkiye sahip olmak için çok az olduğunu öne sürmüşlerdir. Bu birbiriyle rekabet eden teorilerle, uyuşukluk gıdalarının, artriti nasıl etkilediğini tam olarak anlayamadığı sonucuna varmak adildir. Çoğu bilgi, insan bilimsel çalışmalarına değil, anketlere ve hasta referanslarına aittir.
Nightshade Gıdalara Duyarsanız Nasıl Bilirsin?
Nightshade yiyeceklerinin artritli insanlar üzerindeki olumsuz etkisini doğrulayan bir araştırma yapılmamasına karşın, bazı kişilerin daha kötü semptomlar yaşadıkları öne sürülmüştür. Bazı araştırmacılar ve doktorlar, artrit semptomlarınızın iyileşip iyileşmediğini görmek için 2 veya 3 hafta boyunca abur cubur gıdaları elimine etmenizi önerir. Semptomlarınız iyileşse bile, araştırmacılar bir bağlantı kurabilene kadar, şüpheciler iyileşme sürecinizin bir plasebo etkisinden kaynaklandığını düşüneceklerdir, ki bu da abartıların ortadan kaldırılmasının basitçe işe yaradığını düşündüğü için işe yaradı.
Ayrıca, belirtiler sizin için iyileşirse, bir gıda alerjisinin göstergesi olabilir.
Bir eleme duruşması size zarar vermez ve size yardımcı olabilir. Ama beklentilerinizi gerçekçi tutun. Artrit semptomlarını iyileştirme çabasıyla kaç kişinin diyetlerinden abur cuburları elemeyi denediğini kesin olarak bilmek imkansızdır. Yine de, büyük bir fikir birliği olsaydı, bilmemiz gerekir.
Bir kelime
Ütü mamalarını ortadan kaldırmayı seçip seçmemeniz tamamen size kalmış. Denemeyi seçerseniz, bir gıda günlüğü tutarak yöntemle yapın. Günlük, ne yediğinizi, diyetinizden ne zaman attığınızı ve ağrı düzeyinizdeki veya diğer semptomlarınızdaki herhangi bir eğilimi fark etmenize yardımcı olacaktır.
Belirli yiyecekleri ortadan kaldırmak çok kolay, ancak suçluların hangileri olduğunu belirlemek biraz daha karmaşık. Yaşam düzeyinizdeki aktivite düzeyi, yorgunluk seviyesi, ilaç değişiklikleri ve ek stres gibi diğer faktörlerin de etkisini göz önünde bulundurduğunuzdan emin olmalısınız. Örneğin, belirli bir günde, daha yoğun semptomlar, aşırı yeme aktiviteleri ile yediğiniz patlıcan parmesanından daha fazla olabilir. Eger eleme yoluyla, sizin için sorun oldugunu düşündüğünüz bir soguk tüylü yiyecegini tespit edebilecek iseniz, semptomlar bir kez daha kötülenip etkilenmedigini görmek için daha sonra diyetinize geri getirin.
Kaynaklar:
> Hagen KB, Byfuglien MG, Falzon L, ve diğ. Romatoid Artrit için Diyet Müdahaleleri. Cochrane Database Syst Rev. 2009; 1: CD006400.
> Smedslund G, Byfuglien MG, Olsen SU ve diğ. Romatoid Artrit için Diyet Müdahalelerinin Etkinliği ve Güvenliği: Randomize Kontrollü Çalışmaların Sistematik Bir Gözden Geçirilmesi. J Am Diyet Doç. 2010; 110 (5): 727-35.