Narlar Daha Uzun Yaşamanıza Yardımcı Olabilir mi?
Narlar, dünyadaki birçok kültürde yaşlanma karşıtı özellikleri için sağlıkta bir rol oynamaktadır. Bu günlerde, meyve suyunun, ABD'deki hemen hemen her türlü bakkada sağlık yararlarına yönelen nar suyu, nar taneleri ve nar bazlı takviyeleri bulabilirsiniz.
Ama nar, bu ürünler için ödeyeceğiniz premium fiyata gerçekten değer mi?
Nar, uzun ve sağlıklı yaşamak için gerçekten yardımcı olabilir mi?
Nar nedir, Neyse?
Nar, Afganistan, Pakistan ve İran'dan gelen küçük ağaçlardan (bazen büyük çalılar olarak yetiştirilen) gelen meyvelerdir. Bu ağaçlar binlerce yıldır dünyanın dört bir yanında yetiştirilmektedir. İklimin onlara uygun olduğu Kaliforniya'da nar ağaçları bile bulabilirsiniz.
Nar, son on yılda ya da iki yılda popülerlik kazanmıştır. Süpermarketlerdeki suyu bulmak yaygındır ve bazı pazarlarda bardaklarda paketlenmiş nar tohumları da satılmaktadır.
Narlar Hakkında Sağlık İddiaları Doğru mu?
İyi sıralama.
Nar meyvesi yüksek seviyelerde antioksidanlar , C vitamini ve diğer vitamin ve mineralleri içerir. Tüm bu besin bileşenleri bağışıklık sistemini güçlendirmek, kalbe yardım etmek ve hatta kanserle savaşmak gibi iddialara yol açmaktadır.
Ancak egzotik yaşlanma karşıtı ürünlerle ilgili sağlık iddialarının bir yüzdelik fayda sağlamadığını fark ettiniz mi?
Ürünler sadece “kanserle mücadele” demektedir “prostat kanseri riskini% 20 oranında azaltmamaktadır.” Bunun nedeni, bu iddiaların prensipte pazarlamacılar tarafından yapılmasıdır, çünkü C vitamininin bağışıklık sistemi için genellikle iyi olduğunu bildiğimiz anlamına gelir. ve narlar çok miktarda C vitamini içerirler, ayrıca bağışıklık sistemini de güçlendirirler.
Bu, narların yardım etmediği anlamına gelmez - sadece diğer meyveler, takviyeler ve yiyecekler de öyle.
Nar Kanserle Mücadele mi?
Narların kanser karşıtı özelliklerinde çok fazla spesifik yutturmaca (ve bazı gerçek araştırmalar) olmuştur. Onlardan yapılan meyve, meyve suyu, tohum veya ekstraktlar meme kanseri, prostat kanseri, akciğer kanseri ve melanomda, diğerleri arasında araştırılmıştır.
Araştırma, narların kansere karşı sihirli bir mermi olduğunu keşfetmemiştir. Bununla birlikte, narlardan bileşiklerin, kanser tümörü oluşumunu inhibe etmekte veya tümörlerin büyümesini yavaşlatmakta yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Ancak etkiler mütevazıydı ve daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyuldu.
Daha Fazla Nar Yemeli miyim?
Muhtemelen, çok çeşitli meyve ve sebzeleri daha iyi yemek için iyi bir fikir. Bazı zaman zaman nar suyu veya tohumlar ekleyerek vücudunuza başka kaynaklardan ulaşamayacağı bazı besinler verecektir.
Ama sen deliye gitmek zorunda değilsin. Sadece haftalık diyetinize biraz çalışın.
Bunu yapmanın en kolay (ve en pahalı) yolu nar suyu almaktır. Bu meyve suları yüksek oranda nar içerir ve güçlü, neredeyse acı bir tada sahiptir. Nar suyunu su veya kulüp sodayla kesmem gerekiyor.
Diyetinizdeki narları elde etmenin daha eğlenceli bir yolu da nar şurubu adı verilen narlardan yapılan tatlı bir şurup. Bu şurup, egzotik tatları yemek ya da kokteyllere eklemek için kullanılabilir. Mutfakta çok iyiyseniz, bütün narları bile satın alabilir ve kendiniz de meyve ile çalışabilirsiniz.
Daha fazla: Uzun ömürlü Garip Gıdalar
Kaynak (lar):
Adhami VN ve diğ. Nar ile kanser kemo-müdahalesi: laboratuvar ve klinik kanıt. Beslenme ve Kanser. 2009; 61 (6): 811-5.
Modaeinama S. ve diğ. TURKIYE KLINIKLERI MEDICAL DATABASE Türkçe Farklı İnsan Kanser Hücrelerinde Punica Granatum (Nar) Kabuğu Ekstraktının Anti Tumoral Özellikleri. Asya Pasifik Kanser Önleme Dergisi.
2015 (14) 16: 5697-701.
Morton, J. 1987. Nar. s. 352-355. İçinde: Sıcak iklimler meyveleri. Julia F. Morton, Miami, FL. Purdue Üniversitesinde Yeni Bitki ve Bitki Ürünleri Merkezi'nden erişildi.