Soru: Antioksidanlar Artrit için Yararlı mıdır?
Antioksidanlar, artrit ve diğer tıbbi durumlar için yararlı olarak uygulanmıştır. Antioksidanlar, artriti tedavi etmek veya artriti önlemek için mi kullanılıyorlar, yoksa sadece sağlıklı mıdır? Antioksidanlar nelerdir ve hangi gıda kaynaklarında bulunabilirler?
Cevap:
Antioksidanlar, oksidasyonun neden olduğu hasarı azaltan maddelerdir (kimyasallar veya maddeler oksijen ile birleştiğinde).
Daha spesifik olarak, antioksidanların hücrelerinizi serbest radikallerin etkilerinden koruduğu düşünülmektedir.
Serbest radikaller vücudunuzun yiyecekleri parçaladığı veya çevresel maruziyet (örneğin, sigara veya radyasyon) yoluyla üretilen moleküllerdir. Serbest radikaller, hücrelerinize zarar verebilecek ve potansiyel olarak bazı hastalıklara katkıda bulunabilecek kararsız bileşikler olarak kabul edilir.
Antioksidanlar Artrit Yardım mı?
Bazı araştırmacılar romatoid artrit ya da osteoartrit tedavisinde A, C, E ya da selenyum almayı destekleyen kanıtların inandırıcı olmadığı sonucuna varmışlardır. Diğer araştırmacılar, vitamin kaynağı olarak çok fazla meyve ve sebze içeren bir diyet önermektedir.
Antioksidanların herhangi bir yararı varsa, artriti tedavi etmek yerine artriti önlemektir .
Gıdalar Antioksidanları İçerir?
Birçok gıda antioksidan içerir. Meyve ve sebze ile birlikte, fındık, tahıl, kümes hayvanları, balık ve bazı etler de iyi bir antioksidan kaynağıdır.
Baharat üreticileri, özel baharatlardan oluşan bir çay kaşığının, herhangi bir çerez veya öğünde antioksidanları desteklediğini iddia ediyorlar. Örneğin, sabah fincan kahvenizde tarçın ½ çay kaşığı antioksidanları artırır. McCormick Spices tarafından sunulan diğer fikirler: Limonata litre başına ½ çay kaşığı zencefil ekleyin ya da bir mozzarella ve domatesli sandviç için ¼ çay kaşığı kekik ekleyin.
Şirketin internet sitesi ayrıca kırmızı biber, biberiye, kekik ve sarı köri için başka tarifler sunuyor.
Ayrıca, hastalıklarınızı tedavi edebilecek güçlü antioksidan içecekler olduğunu iddia eden egzotik meyve suları da (Mona Vie, Seven, Nopalea , Noni suyu ve daha fazlası) satılmaktadır. Antioksidanlarla dolu mu? Belki. Onlar bir tedavi mi? Yok hayır.
Alt çizgi
Antioksidanların sağlıklı olduğu tartışmasız görünmektedir, ancak yapabilecekleri konusunda beklentilerinizi makul tutar.
Kaynaklar:
Antioksidanlar. MedlinePlus. 3 Nisan 2009.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/antioxidants.html