Belleğinizi süper boyutlandırmak için bir şey mi arıyorsunuz?
Ortada tükendiğinde Alzheimer hastalığı riski daha düşük olan kafeinin, şu anda bilişsel işlevinizi geliştirmeye yardımcı olabileceğidir. Bana harika geliyor. Her ne kadar ben büyük bir kahve tiryakisi olmasam da, tatli, "kahve yap" gibi kahve-vanilya-mocha-çikolata kremi gibi içecekleri severim, bu yüzden hafizama yardim edebilirlerse, bu harika bir haber.
Ve orada günlük kahvelerini seven milyonlarca insan için, bu sabah rutini tutmak için mükemmel bir sebep. (Bir nedene gerek yok.)
Araştırma diyor
Johns Hopkins Üniversitesi'nde 2014 yılında yayınlanan yakın tarihli bir araştırmaya göre, kafein hafızayı geliştiriyor. Çalışmada, görüntülenmek üzere gösterilen 160 kadın ve erkek katılımcı yer aldı. Beş dakika sonra 200 mg'lık bir kafein hapı veya bir plasebo (sahte) verildi. Yirmi dört saat sonra, hapı kafeinle birlikte alan katılımcılar, plasebo hapı alanlara kıyasla bu görüntülerin anılarında bir gelişme gösterdi. Araştırmacılara göre, görüntülerin gösterilmesinden sonra hapın uygulanması, kafeinin, artan konsantrasyon veya odaklanma nedeniyle iyileştirme de dahil olmak üzere diğer olasılıklardan ziyade, katılımcıların belleğini geliştirdiğini göstermektedir.
Journal of Neuroscience , daha yaşlı yetişkinlerin kafein tükettiğinde, kafeinsizlere kıyasla daha iyi çalışma belleği gösterdiklerini buldu.
Üçüncü bir çalışmada, kafein tüketen arıların, çiçek kokularını, sükroz tüketen arılardan daha fazla hatırladıkları bulunmuştur. (Elbette, bu tür bir araştırmayla ilgili soru, bunun insanlara çevrilip dönüştürülmediğidir.)
Bir çalışmada kafein ve glukoz kombinasyonu ölçüldü ve birlikte uygulandığında, katılımcıların reaksiyon zamanı, sözel bellek ve dikkat (konsantrasyon), sadece kafein veya glikoz alanlara göre daha iyi olduğu bulundu. plasebo aldı.
Kafein ayrıca mekansal hafızamızı da geliştirebilir. Bir çalışmada düzenli kafein tüketicileri sık sık kafein tüketmeyenlere karşılaştırdı. Sonuçlar, her iki grup da kafein tükettiğinde, harita ezberleme yeteneklerinin (mekansal hafızasının bir ölçüsü) geliştiğini gösterdi. İlginçtir ki, alışkanlık yapan kafein tüketicileri, kafein dozuyla seyrek olarak kafein tüketenlere göre daha az yarar sağladı.
Sadece kahve mi?
Bir çalışmada kardiyovasküler hastalığa sahip 65 yaşından büyük kadınlar (ve bu nedenle vasküler demansa bağlı daha yüksek bilişsel düşüş riski) vardı. Çalışma kafein alımını ölçtü ve beş yıl boyunca düzenli aralıklarla bilişsel değerlendirmeler yaptı. Sonuçlar, kafein alımının daha yüksek seviyelerde kafein alımının, özellikle kahvetan - kola veya çaydan değil - bilişsel testlerde daha az kafein tüketenlere göre daha iyi olduğunu buldu.
Enerji içecekleri
Genç insanlar ve kafein ne olacak? Bazı araştırmacılar, yüksek düzeyde kafein içeren enerji içeceklerinin bilişsel işlevselliği geliştirip geliştirmediğini belirlemek için yola koyuldu. Uyanıklıklarını arttırırken, enerji içenlerin tüketen katılımcılar (yaşları15-18) bilişsel işlevlerinde plasebo içenlerle karşılaştırıldığında anlamlı bir farklılık göstermemiştir.
Kafeinli sakız mı?
Kahvenin yanı sıra kafein almanın farklı bir yolu var mı? Bir araştırma çalışmasına göre, kafeinli bitkisel sakızın hafızayı iyileştirmede etkili olduğu gösterilmiştir.
Kafein Ekstrelerin Hafızasını Farklı Şekilde Etkiliyor mu?
Dışa dönük mü? Bir başka çalışmada, çalışma belleği kafein tüketimi ile önemli ölçüde iyileşti, ancak dışadönük olan yetişkinlerde sadece bu fayda gördü. İkinci bir çalışma bu bulguyu çoğaltmayı amaçladı. Araştırmacılar, bu çalışmada, ekstrakt ve kafein tüketenlerin seri hatırlama ve hafızalarının iyileştiğini, ancak kafeinin de reaksiyon hızını ve yeni bilgi alma yeteneğini geliştirdiğini bulmuşlardır.
Ya da o bir efsane mi?
Diğer çalışmalar anılarımız için kafein yararları hakkında şüphe uyandırmaktadır. Alzheimer Hastalığı Dergisi'nde yayınlanan bu türden bir çalışma, şu ana kadar yapılan araştırmada, kafein ve biliş üzerine yapılan araştırmaları gözden geçirdi ve kafein yararlarının, anılarımızdan ziyade odaklanmamızı, ruh halini ve konsantrasyonumuzu orta derecede arttırdığı sonucuna vardı.
Sonuç ve Dikkat
Kafein ve bellek ve diğer bilişsel süreçler üzerindeki etkisi hakkında kapsamlı bir araştırma var. Sonuçlar önemli ölçüde değişmektedir, ancak kafeinin bilişsel işlevselliği arttırdığı fikrinin genel desteği olduğu görülmektedir. Bazı araştırmalar, kafein kaynağının önemli olduğunu ve kahveden bir fayda sağladığını, ancak başka kaynakların olmadığını göstermektedir.
Son olarak, sadece bu araştırmanın kısa özetine dayanarak sonsuz miktarda kafein tüketebileceğinize karar verdiğinizden emin olun. Bazı insanlar için, düşük seviyelerde kafeinle birlikte sağlık riskleri vardır ve çok yüksek seviyelerin sağlığınıza zararlı olma olasılığı olduğu gösterilmiştir.
> Kaynaklar:
> İştah. 2011 Ağustos; 57 (1): 303-7. Bitkisel Kafeinli Sakız, Ama Kabarcık Sakız Değil, Bellek Yönlerini Artırır.
> Biyolojik Psikoloji. 2010 Aralık; 85 (3): 496-8. Kafein Extraverts için Çalışma Belleğini Geliştiriyor.
> İnsan Sinirbiliminde Sınırlar. 2013 Ekim 17, 7: 694. Kafein Alışkanlığı ve Alışkanlığı Olmayan Kafein Tüketicilerinde Küresel Mekansal İşleme Teşvik Ediyor.
> Johns Hopkins Üniversitesi. 12 Ocak 2014. Her şey bana geri döndü: JHU Araştırmacılar Kafein Bul Bellek geliştirir.
> İnsan Psikofarmakolojisi. 2010 Haziran-Temmuz; 25 (4): 310-7. Tek başına ve Kombine Edilen Kafein ve Glikozun Bilişsel Performans Üzerine Etkileri.
> Alzheimer Hastalığı Dergisi. Sayı 35, Sayı 2 / 2013. Yaşlılarda Yüksek Vasküler Riskli Kadınlarda Kafein ve Bilişsel Düşüş
> Alzheimer Hastalığı Dergisi 20 (2010). Kafein Bilişsel Artırıcı mı?
> Psikofarmakoloji Dergisi. 2013 Ocak; 27 (1): 71-6. Kafein, Dışadönüklük ve Çalışma Belleği.
> Doğa Nörobilim. Çevrimiçi yayınlandı. 12 Ocak 2014. Çalışma Sonrası Kafein Yönetimi İnsanlarda Bellek Konsolidasyonu geliştirir.
> Nörobilim. 2013-10 Ekim: 250: 364-71. Akut Kafein İdaresi Yaşlılarda Hafızaya İlişkin Beyin Aktivasyonu ve Fonksiyonel Bağlanabilirlik Üzerine Etkisi: Kalın ve Perfüzyon MR Çalışması.
> Bilim. 8 Mart 2013: Vol. 339 no. 6124 pp. 1202-1204. Çiçek Nektarında Kafein, Tozlayıcı'nın Ödül Hafızasını Geliştirir.
> Tijdschrift voor Psychiatrie. 2013; 55 (1): 57-62. Enerji İçeceklerinin Ergenlerin Bilişsel Performansı Üzerine Etkisi.