Vücudumuzun düzgün çalışması için vitaminlere ve minerallere ihtiyacı vardır ve sindirim sistemi hastalıkları emilimini engelleyebilir. Batılı ülkelerde insanların çinko eksikliği yaygın olmasa da, bu mineralin bağırsaklarında yeteri kadar yetişmeyen insanlara da gelebilir. Gelişmekte olan dünyada yeterince çinko olmaması daha yaygındır.
Çinko, vücutta birkaç önemli işlevi olan bir mineraldir.
Çinkonun bir kısmı A vitamini taşımayı, yaraları iyileştirmeyi, koku ve tat duyularını desteklemeyi ve 80'den fazla enzim aktivitesine katılmayı içerir. İyi haber şu ki, eksik olan kişiler için takviye genellikle çok zor değil. Bununla birlikte, artık ortak olmadığı için, tipik olarak bir kişinin semptomlardan herhangi birini sergilediğinde ilk akla gelen bir mineral değildir.
Çinko ve IBD
Çinko ishal ile kaybolur ve çinko eksikliği, nadir görülürken, inflamatuar bağırsak hastalığı (İBH) olan kişilerde ortaya çıkabilir. Bu özellikle, İBH alevlenmesi sırasında meydana gelebilecek kronik ishali olanlar için geçerlidir. Zayıf çinko alımına katkıda bulunabilecek diğer sorunlar arasında gastrointestinal cerrahi ve kısa barsak sendromu (SBS) bulunur .
Çinko eksiklikleri IBD'li kişilerde daha yaygındı. Beslenme iyileştikçe, daha az sayıda çinko eksikliği vardır.
Bununla birlikte, bazı insanlarda ciddi vitamin ve mineral eksiklikleri hala olabilir ve Crohn hastalığı veya ülseratif koliti olan kişiler için doğru beslenme çok önemlidir. Bu nedenle diyetin ciddi şekilde kısıtlanması IBD olan kişiler için önerilmez. Yeterli vitamin ve mineral almak için mümkün olan en kısa sürede meyve ve sebzelerle dolu sağlıklı bir diyete geri dönmek çok önemlidir.
belirtiler
Çinko eksikliğinin belirtileri ince olabilir ve çok fazla ilgili olmayan bir şey olarak açıklanabilir. Çinko eksikliğinin belirtileri arasında yavaş iyileşme, halsizlik, tırnaklardaki beyaz lekeler ve görme bozukluğu, tat ve koku duyumları sayılabilir. Çinko eksikliği de, akrodermatitis enteropatika olarak bilinen bir duruma neden olabilir. Acrodermatitis enteropathica, dirseklerde, dizlerde, yanaklarda, ağızda ve perine bölgesinde (genital bölge ve anüs çevresindeki alan) deride iltihaplanmaya neden olur.
Tedaviler
Çinko eksikliği genellikle ile tedavi edilir - sürpriz yok! - çinko takviyeleri. Çinko eksikliğinden kaçınmanın en iyi yolu sağlıklı bir diyet yemektir. Kendilerini çinko eksikliği bulunan IBD'liler için, bunu durdurmanın en iyi yolu, herhangi bir ishal ve iltihaplanma kontrol altına almak ve potansiyel olarak bazı takviyeleri almaktır. IBD'nizin uygun tedavisi çinko eksikliğini önlemenin en önemli yoludur.
Çinko çeşitli gıda türlerinde bulunabilir. Bu içerir:
- Sığır eti, kuzu eti, domuz eti, dana eti
- Kepek
- Peynir (çedar, Amerikan, Gouda, mozzarella, muenster, İsviçre)
- Tavuk, hindi (karanlık et)
- Yengeç, ıstakoz, istiridye, karides
- Hububat (buğday, pirinç, buğday tohumu ve bunlardan üretilen ürünler)
- Yeşil bezelye
- Karaciğer, Kalp
- Baklagiller ve mercimek
- Fındık
Alt çizgi
Bir çinko eksikliği yaygın değildir, ishal bile IBD olan bazı insanlar için olduğu gibi büyük bir sorundur. Bununla birlikte, bu bir olasılıktır ve açıklanamayan belirtiler varsa, çinko eksikliğini test etmek bir doktorun düşünebileceği bir şey olabilir. Bir eksiklik olduğu tespit edilirse, çinko içeren bazı yiyecekler tüketmek tersine dönmesine yardımcı olabilir veya olmayabilir, ancak her zaman sağlıklı bir diyet yapılması önerilir. Bir ek gerekli ise, doğru miktarda almak önemlidir, bu yüzden bir doktor danışmak için önemlidir. Çinko ya da başka bir vitamin eksikliği ile ilgili endişeleriniz varsa, vitamin ve mineral takviyeleri hakkında doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Kaynaklar:
Diyet Takviyeleri Ofisi, Ulusal Sağlık Enstitüleri. "Diyet Takviyesi Bilgi Formu: Çinko." Ulusal Sağlık Enstitüleri. 11 Şub 2016
Amerika'nın Crohn's ve Colitis Vakfı. "Ekstintinal Komplikasyonlar: Cilt Bozuklukları." CCFA.org 1 Mayıs 2012.