Tamamen doğal bir pick-me-up aramak isteyenler için, guayusa denen bitkisel bir infüzyon hızla bir seçim içeceği haline geliyor. Genellikle kahve ve enerji içeceklerine alternatif olarak pazarlanan kafeinli guayusa, daha sonra çökmesine neden olmadan güçlü bir enerji artışı sağladığını söyler.
Guayusa ayrıca antioksidanlar, vitaminler ve amino asitlerin en iyi kaynağı olarak da kullanılmaktadır.
Ayrıca, teobromin (kakaoda bulunan ve duygudurum arttırıcı etkiler sunmayı düşündüğü bir madde) gibi kimyasallar içerir.
Geçtiğimiz birkaç yıl içinde, guayusa ürünleri, doğal gıda marketlerinde ve ABD'nin çevresindeki kafelerde toplanmaya başlamıştı. Fakat Ekvador'da, yerel halk, özellikle de çalışırken, uyanıklıklarını artırmak için uzun bir süredir guayusa yudumluyor. Aslında, bazı yerli kabileler guayusa'ya “gece bekçisi” denir, çünkü içki bazen insanların gece boyunca uyanık kalmasına yardımcı olmak için kullanılır.
Guayusa ve Yerba Mate
Yerba dostum gibi, Guayusa Güney Amerika'nın yağmur ormanlarına özgü bir kutsal ağacın yapraklarından yapılır. Yerba mate Ilex paraguariensis bitkisinden gelirken (esas olarak Arjantin'de bulunur), guayusa Ilex guayusa denilen bir bitkiden (en yaygın olarak Ekvador'da bulunur) elde edilir.
Guayusa ve yerba mate arasında bir başka önemli fark: lezzet. Biraz acı bir tada sahip olabilen yerba dostunun aksine, guayusa pürüzsüz, dünyevi ve biraz tatlı olarak kabul edilir.
Alternatif Kafein Kaynağı?
Sıklıkla “temiz” bir kafein kaynağı olarak anılan guayusa'nın “dengeli bir enerji” sağladığını iddia ediyor. Proprantlar, guayusa'da bulunan bileşiklerin, kafeinle ilgili yavaş ve düzenli bir salınımı teşvik ettiğini ve buna karşılık kafeinle ilgili yan etkilerin önlenmesine yardımcı olduğunu iddia ediyor. ve enerji çarpışmasını söndürün.
Ancak, şu anda bu tür iddialar için bilimsel destek eksikliği var.
Her ne kadar kafein içeriği imal ve demleme şekline göre büyük ölçüde değişse de, bir fincan demlenmiş guayusadaki kafeinin bir fincan kahve ile karşılaştırılabilir olduğu söylenir.
Yararları
Belki de en yaygın olarak bir enerji güçlendirici olarak kullanılsa da, guayusa'nın bir dizi sağlık yararı sunduğu söylenmektedir. Örneğin, bazı savunucular guayusa'yı düzenli olarak yutmanın diyabet ve kalp hastalığınız için riskinizi azaltabileceğini öne sürmektedir. Ayrıca, guayusa içmenin kilo kaybını artırmaya yardımcı olabileceği de önerilmektedir.
Bu noktada, içme guayusa'nın sağlığımızı nasıl etkileyeceğine dair çok az şey biliyoruz. Şimdiye kadar, içeceğin sağlık etkileri için iddiaların çoğu anekdot kanıtlardan geliyor.
Guayusa ve onun potansiyel sağlık yararları hakkındaki çok sınırlı bir araştırma, 1989 yılında Diabetes Research dergisinde yayınlanan bir ön çalışmayı içermektedir. Bu çalışmada, bilim adamları, 12 bitki özü türünün diyabetik fareler üzerindeki etkilerini test etmiştir. Sonuçlar, guayusa özütü ile yapılan tedavinin kan şekeri seviyelerini düzenlemeye ve vücut ağırlığını azaltmaya yardımcı olduğunu ortaya koydu.
Yan Etkiler ve Güvenlik Kaygıları
Guayusa'nın, kafein alımıyla ilişkili yan etkilerin hiçbirini tetiklemediği iddialarına rağmen, herhangi bir yüksek kafein ürününe aşırı yüklenme, sağlığınız üzerinde olumsuz bir etki yaratabilir.
Örneğin, çok fazla kafein tüketmek, anksiyete ve uykusuzluk gibi rahatsızlıkların yanı sıra, dehidratasyon, baş ağrıları ve anormal kalp ritimlerine neden olabilir.
Dahası, Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH) hamile ve emziren kadınların kafein kullanımını sınırlamaları gerektiği konusunda uyarıyor. NIH ayrıca bazı ilaçların ve takviyelerin guayusa gibi kafein açısından zengin maddelerle etkileşime girebileceğine dikkat çeker.
Çevre
Guayusa tipik olarak küçük aile çiftliklerinde yetiştirildiğinden ve çevre dostu yöntemlere göre yetiştirildiğinden, guayusa için artan talebin sürdürülebilirliği destekleyebileceği düşünülmüştür (ayrıca toplulukların gelişmesine yardımcı olur).
Alternatifler
Çok çeşitli doğal ürünler, guayusa'ya benzer bir enerji artışı sağlayabilir. Siyah çay, yeşil çay, beyaz çay ve oolong çayı gibi klasik çayları yudumlamayı düşünün. Guayusa'dan farklı olarak, bu tür çayların, kalp sağlığında iyileştirmeler dahil olmak üzere bir dizi sağlık yararı sağladığı bulunmuştur.
> Kaynaklar:
> Kapp RW Jr, Mendes O, Roy S, McQuate RS, Kraska R. Guayusa Konsantresi (Ilex guayusa) Genel ve Genetik Toksikolojisi. Int J Toxicol. 2016 Mar-Nisan, 35 (2): 222-42.
> Swanston-Flatt SK, Gün C, Flatt PR, Gould BJ, Bailey CJ. Diyabet için geleneksel Avrupa bitki tedavilerinin glisemik etkileri. Normal ve streptozotosin diyabetik farelerde çalışmalar. Diyabet Arş. 1989 Feb; 10 (2): 69-73.
Yasal Uyarı: Bu sitede yer alan bilgiler sadece eğitim amaçlı tasarlanmıştır ve lisanslı bir hekim tarafından tavsiye, teşhis veya tedavi için bir alternatif değildir. Tüm olası önlemleri, ilaç etkileşimlerini, durumları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Herhangi bir sağlık sorunu için derhal tıbbi yardım almalı ve alternatif tıp kullanmadan veya rejiminizi değiştirmeden önce doktorunuza danışmalısınız.