Çölyak hastalığı olan kişilerin belirli kanser türlerine yönelik riskleri artmış, araştırmalar gösteriyor. Ancak çölyaksız gluten duyarlılığı olan kişiler de daha yüksek bir kanser riski taşır mı? İşte biliyoruz (ve bilmiyorum).
Glüten duyarlılığı araştırması henüz emekleme aşamasındadır - aslında, klinisyenler bu durumun bir tanımı etrafında henüz bir araya gelmemişlerdir ve hala teşhis etmek için kabul edilen bir yol yoktur.
Bu nedenle, az sayıda çalışma, özellikle glutene duyarlı olduğu belirlenen kişilerde kanser riskine dikkat çekmiştir.
Buna ek olarak, birbiriyle çatışan iki ana çalışma: Biri belirli kanser türlerinin riskini artırırken, diğeri genel risk artışı olmadığını göstermektedir. Tutarsızlığın çalışma yöntemlerinden gelmesi olasıdır (her çalışmada glüten duyarlılığı için farklı bir tanım kullanılmıştır), ancak glüten duyarlılığı ve kanser riski ile ilgili soruların henüz yanıtlanmadığı açıktır.
Çalışma: Gluten Duyarlı Bireylerde Genel Olarak Yüksek Kanser Ölümleri
İrlanda'da yürütülen büyük bir tıbbi çalışmada araştırmacılar, daha fazla ölümü, yani glutene karşı duyarlı olarak tanımladıkları kişilerde, kansere karşı daha fazla ölüm buldular.
Araştırmacılar, pozitif bir AGA-IgA veya AGA-IgG kan testi (yani bağışıklık sistemlerinin glütene tepki gösterdiği anlamına gelen) olarak tanımladıkları "glütene duyarlı" olarak kabul edilen insanlarda kanser oranlarına bakmış, ancak EMA- Çölyak hastalığında bulunan intestinal hasar türüne özgü IgA kan testi.
(AGA-IgA ve AGA-IgG kan testleri gluten proteinine karşı antikorların varlığını gösterir, ancak bağırsak hasarının olup olmadığını belirleyemez.)
Glütene duyarlı popülasyondaki kanser oranları normalden daha yüksekti, ancak bu hikayenin tamamını anlatmıyor: Gruptaki erkekler tüm kanserler için normalden daha yüksek bir riske sahipken, kadınların genel olarak daha düşük bir riski vardı. daha düşük meme kanseri riski.
Yazarlar, glüten duyarlılığı olan kadınların neden ortalama olarak meme kanseri riskine sahip olabileceğini, ancak genel bağışıklık sistemi işlev bozukluğundan kaynaklanabileceğini açık değil.
Çalışmaya, non-Hodgkin lenfoma haricinde, diğer spesifik kanser türleriyle ilişkilerin ortaya çıkarılması için yeterli sayıda insan dahil edilmemiştir - non-Hodgkin lenfoma riski, gluten duyarlılığı olan kişilerde yükselmiş gibi gözükmektedir. Çalışmada bulunan kişilerde lenfomadan ölüm riskinin önemli ölçüde arttığı bulundu.
Son olarak, genel olarak kansere bağlı ölümler ve ölümler, çölyak olmayan glüten duyarlılığı olan kişilerde artmıştı - ama yine de, bunun nedenleri net değil. Araştırmacılar, nedenin gluten duyarlılığının kendisi mi yoksa başka bir durum mu olduğunu belirlemek için daha fazla çalışma önermişlerdir.
İkinci Çalışma Kanser İçin Artmış Risk Yok Bulmaktadır
Bu arada İsveç'teki araştırmacılar, çölyak hastalığı, bağırsak iltihabı (çölyak hastalığı önlenebilir bir durum) ve gizli çölyak hastalığı (gluten içermeyen diyet gerektiren tam gelişmiş çölyak hastalığı olarak kabul edilmez) kaç kişi bulmak için tıbbi kayıtları araştırdı. farinks, özofagus, mide, ince bağırsak, kolon, rektum, karaciğer veya pankreas kanseri dahil olmak üzere gastrointestinal kanser vardı.
Çalışma üç grupta (çölyak hastalığı, gizli çölyak hastalığı ve bağırsak iltihabı olanlar) gastrointestinal kanser riskinin, her üç koşulda tanıdan sonraki ilk yıl içinde arttığını, ancak daha sonraki yıllarda olmadığını ortaya koymuştur. Yazarlar, kanser oranlarındaki ilk yıl artışının, kısmen kanserin nihayetinde başka bir tanıya yol açan semptomlara neden olduğu gerçeğine bağlı olduğunu belirtmişlerdir.
Her ne kadar takip eden ilk yıldan sonra çölyak hastalığında gastrointestinal kanser riskinin azaltılması gluten içermeyen bir diyete bağlı olduğunu iddia etse de bu olası değildir çünkü inflamasyon ve latent çölyak hastalığında da benzer bir patern görülmüştür.
Araştırmacılar, İsveç'te inflamasyon ve latent çölyak hastalığı olan hastaların geleneksel olarak glütensiz bir diyet almadıklarını yazdı.
Alt Çizgi: Bilmemize Yeter
Peki bu bize gluten duyarlılığı olan kişilerde kanser riskini anlatıyor?
Ne yazık ki, fazla değil. Çölyaksız gluten duyarlılığının kanser riskini arttırabileceği düşünülmektedir. Bununla birlikte, bunun doğru olup olmadığını belirlemek için yeterli araştırma yapılmamıştır ... ya da sıkı bir glutensiz diyetin uygulanmasının çölyak hastalığında olduğu gibi durumun risklerini azaltıp azaltmayacağı.
> Kaynaklar:
> Anderson LA ve diğ. Çölyak Hastalığı Olan Bir Nütrisyon Bazlı Kohortunda Malignite ve Mortalite veya "Gluten Duyarlılığı". Dünya Gastroenteroloji Dergisi. 2007 Ocak 7; 13 (1): 146-51.
> Elfström P. ve diğ. Çölyak Hastalığı, İnflamasyon veya Gizli Çölyak Hastalığı Olan Hastalarda Düşük Gastrointestinal Kanser Riski. Klinik Gastroenteroloji ve Hepatoloji. 2012 Ocak: 10 (1): 30-6. doi: 10.1016 / j.cgh.2011.06.029. Epub 2011 Jun 30.
> Gao Y. ve diğ. Çölyak Hastalığı Olan Bireylerde ve Potansiyel Ailevi Bireylerde> Non-Hodgkin Lenfoma için Artmış Risk > . Gastroenteroloji. 2009 Ocak; 136 (1): 91-8. doi: 10.1053 / j.gastro.2008.09.031. Epub 2008 25 Eyl.
> Hoggan R. Buğday, Çavdar ve Arpa Proteinlerini Karsinojenlere Yardımcı Olarak Değerlendirir. Tıbbi hipotezler. 1997 Eylül, 49 (3): 285-8.