Son 3 yıldır diyetim glüten içermiyor - buğday, arpa veya çavdarla kesinlikle bir şeyden kaçındım. Ayrıca, son 2 yıldır baklagillerden (fasulye, soya ve yer fıstığı) kaçındım.
Bu besinleri diyetimden çıkarmadan önce, bu bileşenlerle yemek yeme ve MS belirtilerimin , özellikle yorgunluk ve parestezinin şiddeti arasında doğrudan bir ilişki gözlemleyecektim.
Bütün gün yemek yemediğimde aklıma bir şey geldi, o yüzden öğle yemeğine kadar beni bir avuç dolusu fıstık aldım. Yaklaşık 5 dakika içinde tam anlamıyla dizlerimin üzerinde, başım çarptım ve dönüyordum ve ayaklarım ateş gibi hissediyordum.
Kabul edeceğim. Ben her şeyden biraz hastayım. Bazı gıdalarla - tofu veya biraz unla denemeye başladım. Çok uzak çok iyi. Bir çörek yediğimde korkunç hissedeceğimi biliyorum, ama tavada pişirilmiş balıkların üzerine biraz soya sosu ya da biraz toz aldığımı düşünüyorum.
Yine, bu literatürde tıbbi literatürde hiçbir şey bulamıyorum. MS'iniz varsa bazı gıdalardan kaçınmak için yazılmış kitaplar var, özellikle de bir duyarlılığınız olduğunu anladıktan sonra. İnsanlardan, belirli yiyeceklerden ya da en azından tamamen ortadan kaldırılmış semptomlardan kaçınarak kendilerini "iyileştirdiklerini" söyleyen birçok forum mesajı ve blog var.
Sanırım mantıklı. MS'in bir otoimmün bileşeni vardır (veya en azından düşünüldüğü) ve aşırı aktif bir bağışıklık sistemi, gıda alerjileri ve duyarlılıkları ile oynamaktadır. Kendimi hiç test ettirmedim - sadece yiyecekleri diyetimden ayırdım ve nasıl hissettiğimi izledim. Eğer durumumun belli gıdalarla ne olduğunu görmek istemiş olsaydım, bu bir sonraki adım olurdu.
Ben de sana getiriyorum. Dışarıdaki herkes farkında olduğu belirli bir yiyeceğe duyarlı mı? Bu belirtiler hangi belirtilerle şiddetlenir? Nasıl anladın? Lütfen hikayeni aşağıya anlat. Gıda duyarlılıklarını bir semptom "tetikleyici" olarak düşünmeleri için başkalarına ilham verebilir.