Diyabetik Diyet Yeme için Sağlıklı Takas

Yemek, Ortak Gıda Fikirleri Değil

Yiyecekleri diyetinizden kesmek zor. Fakat bunun yerine ne yiyeceğinizi öğrendiğinizde, diyet değişiklikleri yapmak daha kolaydır.

Bunlar, "bunu değil, bunu değil" fikirleri, daha sağlıklı tüm gıdaları ve daha az katkı maddesi içeren öğünlere dengeli bir yaklaşım oluşturmaya yardımcı olacaktır. Sağlıksız içerik maddelerinin alımını azaltmak, obezite ve tip 2 diyabet geliştirme riskinizi de azaltabilir.

1 -

İşlenmiş ve Paketlenmiş Gıdalar yerine

Daha fazla ev yapımı yemekler ve daha az işlenmiş aperatif yiyecekler yiyin.

İşlenmiş, hazırlanmış ve paketlenmiş gıdalar genellikle sodyum, katkılı şekerler ve yağdan oluşur ve kalitesi genellikle yaptığınız yiyeceklerden daha düşüktür. Kendiniz için yemek pişirdiğinizde, yediğiniz yiyeceğin tam olarak ne olduğunu kontrol edebilirsiniz.

Bütün, işlenmemiş malzemelerle (renkli meyve ve sebzeler, fasulye, yağsız etler, kepekli tahıllar ve sağlıklı yağlar) başlayın ve nefis, dengeli yemekler yapın

2 -

Beyaz Ekmekler, Rafine Makarna, Pirinç ve Kraker yerine

Daha fazla tam tahıl ve tam tahıllı ekmek, makarna ve kraker yiyin.

Beyaz un gibi rafine edilmiş tahıllar, bir tahılın en sağlıklı iki parçası olan kepek ve tohumdan sıyrılmıştır. Kepeğin bazı vitaminleri bulunurken kepek lif verir.

Öte yandan kepekli tahıllar bütün tahılları sağlam tutar. Daha fazla lifleri olduğundan, vücudunuzun sindirilmesi için daha uzun sürer ve kan şekerinizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir.

3 -

Tanımlama Bilgileri, Şekerleme ve Cipsler yerine

Protein ile eşleştirilmiş fındık, tohum, tam tahıl kraker, meyve ve sebze aperatif .

Kurabiyeler, şekerler ve cipsler cazip ve elverişlidir, ancak vücudunuzun ihtiyaç duymadığı boş kaloriler ve karbonhidratlar sağlarlar (ayrıca, nadiren açlığı tatmin ederler). Bunun yerine, sağlıklı karbonhidrat artı protein üzerine aperatif. Örneğin, tam tahıllı krakerler, tel peynirli veya fıstık ezmeli bir elma ile.

4 -

Fried Foods yerine

Sağlıklı yağlarla hafifçe pişirilmiş yiyecekler yiyin.

Derin yağda kızartılmış besinler, kalori ve yağda çok yüksek. Evde yemek yapıyor olsanız da dışarıda yiyorsunuz, sotelenmiş, ızgara, ızgara veya fırınlanmış ürünleri seçin. Bu şekilde, ek yağ ve kalorileri kontrol altında tutacağınızdan emin olabilirsiniz.

5 -

Yüksek İşlem Görmüş Etler yerine

Taze yağsız et, balık ve diğer sağlıklı proteinleri yiyin.

Sosis, öğle yemeği etleri ve domuz pastırması gibi işlenmiş etler genellikle sodyumda çok yüksektir ve doymuş yağda yüksek olabilir. Bunun yerine yağ, derisiz kümes hayvanları ve balık kesilmiş olan et kesimleri gibi yağsız proteinler için tercih edin. Ayrıca fasulye ve tofu gibi vejetaryen protein kaynaklarını da dikkate alın.

6 -

Eklenen Sodyum ve Şeker ile Konserve Gıdalar yerine

Eklenmiş tuz ve ilave şeker içermeyen yiyecekler yiyin.

Konserve fasulye veya meyve gibi işlenmiş gıdalar satın aldığınızda, eklenmiş tuz ya da (konserve meyve durumunda) "meyve suyu içinde konserve edilir" diyen eşyaları arayın.

Daha da iyisi, taze ve dondurulmuş meyve ve sebze satın alın. Bu sayede fazladan sodyum veya şeker eklenmediğinden emin olabilirsiniz.