Çocuklar, Kalori ve Obezite

Kültürümüz, Kool-Aid'de oldukça ürkütücüdür. Tam anlamıyla olmasa da, tam anlamıyla değil. Şu anda benim endişem, figüratif bir tür, “Kool-Aid'i içmenin”, bazı insular inancına aşık olması anlamına geliyor.

Kalori ve çocuklarınız ve ikisi arasındaki etkileşimler söz konusu olduğunda, görünüşte iki rakip lezzet vardır.

FDA, tartışmalı olarak bir tanesini sunuyor. Zincir restoran menülerinde ve sinema salonları gibi halka açık yerlerde servis edilen gıdalarda kalorilerin yer almasını şart koşan FDA, kalori içeriğinin bilincinin yararlı olduğunu açıkça göstermektedir. Kaloriler hakkında doğru bilgiler, en alakalı araştırmaların kültürümüzde hakim olduğunu gösteren kalitatif içeriklerin yerini alarak, ebeveynlerin düşük kalorili ürünleri veya daha küçük porsiyonları seçmelerine yardımcı olabilir. Bu, sırayla, enerji dengesini ve kilo kontrolünü desteklemeye yardımcı olabilir.

Rakip inanç, kalorilerin alakasız olması. Aşırı derecede, bu argüman - hem pop-kültür yazımında hem de akran-gözden geçirilmiş literatürde yayılır - bir kalori kalori olmadığı ve kalorilere dikkatin boş yere bir egzersiz olduğu anlamına gelir.

Benim tavsiyem, kalori içeriği ne olursa olsun, bu özel Kool-Aid'in çeşitliliğini içmem.

Evet, bir kalori kalori. Evet, kalori sayılır. Ama evet, tercihen kalorilere odaklanmak, bir sürü belaya neden olabilir.

En belirgin sebepten dolayı kalori madde. Bunlar, vücudun çeşitli faaliyetlerini yürütmek için veya büyümek için kullanabileceği depolanmış enerjinin bir ölçüsüdür. Bu büyüme dikey veya yatay olabilir.

Salgın bir çağda (ya da daha doğrusu, şimdi yüksek seviyeler norm haline geldi, “hiperendemik”) çocukluk çağı obezitesi, çoğumuzun, bizim çocuklarımızda ve torunlarımızda, yatay çeşitliliğin büyümesi ile ilgili endişeleri var. kendimizi. Fazla miktarda kalori, vücut yağında istenmeyen büyümenin ve daha iyi bir kalori dengesinin buna karşı güvenilir bir şekilde savunmasını sağlayan yakıttır.

Kalori gönderme ile ilgili sorun, ilgili hikayenin sadece çok küçük bir bölümünü anlatmasıdır. Abur cuburun küçük bir kısmı, abur cuburun büyük bir kısmından daha az kaloriye sahip olacaktır. Ancak, belli ki, her ikisi de hala önemsiz olacak. Önemsiz bir seçimdir, çünkü sevgi dolu bir ebeveyn hiçbir çocuğun büyümekte olan bedeni için bir inşaat malzemesi olarak çöpleri cezalandırmamalı ve gereksiz yiyecekler kalori kontrolü ile karşı karşıya kaldığı için kötü bir seçimdir. Önemsiz gıdalar, iştahı yaymak ve dolu hissetmek için gereken kaloriyi en üst düzeye çıkarmak için tasarlanmışlardır. Yani belirli bir kısım küçük ve kalorileri az olabilir; Ancak bu, iştahın tatmin edilmek yerine uyarılması durumunda zamanla yararlı değildir. Daha fazla kalori takip ettiğinizden emin olabilirsiniz.

Buna karşılık, fındık ve cevizli çörekler, humus, avokado ve hatta yumurtalar gibi son derece besleyici ve çok doyurucu besinler, rakip seçimlerden çok daha yüksek kalorilerde daha yüksektir.

Fakat bu, bu yiyecekleri tüketmenin gerçek etkilerine inanmaktadır. Sağlıklı besinler, kalori içeriği ne olursa olsun, yüksek kalitede beslenme sağlar ve genellikle kalıcı bir dolgunluk hissi verir. Kanıtlar, örneğin, ceviz ve diğer kabuklu yemişlerin ve besleyici yoğun aperatif yiyeceklerinin, oldukça yüksek kalorili içeriğine rağmen, gün boyunca kalori alımını kontrol altına almasına ve azaltmasına yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Zaman içinde kilo kontrolü için, zaman içinde kalori alımı, herhangi bir zamanda değil, gerçekten önemli.

Sonunda, soruya cevap, “çocukluk obezitesine karşı mücadelede kalori etiketlemede yararlı mıdır?” - bariz olanıdır: buna bağlıdır.

Biraz sormak gibi: Bir çekiç, kullanışlı bir araçtır mı? Kesinlikle çivi sürmek için. Ayakkabılarını bağlamak için mi? Çok değil. Keman çalmak için mi? Gerçekten kötü, gürültülü bir fikir.

Kendiniz ve aileniz için seçtiğiniz gıdaların genel beslenme kalitesine odaklanıyorsanız , kalori, karşılaştırılabilir kalitede rakip seçimler arasında yararlı bir düşüncedir. Başka bir şey yoksa, kaloriler makul kısım boyutları hakkında faydalı bir gerçeklik kontrolü sağlayacaktır.

Bununla birlikte, kalorilere aşırı derecede bağımlıysanız ve genel beslenme kalitesini göz ardı ederseniz, daha küçük kalori miktarlarını daha fazla kalori ile çok daha iyi bir seçenek yerine kolayca seçebilirdiniz. Zamanla, bize en güvenilir şekilde yardımcı olan kalorilerin kalitesi ve çocuklarımız, miktarı yönetir.

Çocuğunuza keman çalmak için bir çekiç sunmazsanız, kalori gönderiminden kaynaklanan benzer bir kakofoni karşısında bekletin. Kaloriler hakkında bilgi, başkaları gibi sadece bir araçtır; iyi ya da kötü kullanılabilir. Bu bölüm ve sonuçta ortaya çıkan gürültü veya müzik tamamen size kalmış.