Sunny Anderson, Ünlü Şef

Sunny Başarılı Bir Kariyer Vardı ve Ülseratif Kolit ile Yaşarken Yaptı

Hava Kuvvetleri'nde yayın yaparken kariyerine başlatan kabarcıklı, yüksek enerjili bir yiyecek olan Sunny Anderson, ilk adının başına geçiyor. Gıda Ağında birçok gösterinin favori sunucusu haline geldi ve ülserli kolit, bir tür iltihaplı bağırsak hastalığı (IBD) ile birlikte yaşadı.

Sunny'nin Mutfak Etkileri

Sunny Anderson'ın yiyecek sevgisi erken yaşlarda başladı ve babası ordudayken dünyayı dolaştığı ebeveynleri tarafından beslendi.

Ailesi, Amerika Birleşik Devletleri ordusunda uzun bir geçmişe sahiptir ve babası Vietnam'da hizmet vermektedir ve büyükbabası II. Dünya Savaşı'nda hizmet vermektedir. Dünyanın dört bir yanında yaşadığı çeşitli yerlerden uluslararası etkilerini seçti, bu da sık sık reçetelerinde ortaya çıkıyor. Onu öne çıkaran şey, sıklıkla Amerikan lezzetleri ile uluslararası tatların sevgisini eritmesidir.

Radyo Host By Day, Caterer By Night

San Antonio, Teksas'ta liseyi bitirdikten sonra, Sunny Hava Kuvvetleri'nde görev aldı. Hizmet verirken, radyoda yayıncılığı kariyerine başladığı Güney Kore'nin Seul kentinde yer aldı. ABD'ye döndükten sonra San Antonio'da Hava Kuvvetleri Haber Ajansı'na muhabir, ev sahibi ve yapımcı olarak devam etti. Hava Kuvvetleri'nden ayrıldıktan sonra, San Antonio, Fort Polk, Louisiana, Montgomery, Alabama ve Detroit, Michigan'daki istasyonlar da dahil olmak üzere ABD genelinde radyoda çalışmaya devam etti.

Radyo onun gündelik işiydi, ancak bir ikram şirketi olan Sunny's Delicious Dishes adlı ikinci bir konser aldı. Kendisi ve arkadaşları için yemek pişirmeye ne başladı ve medya etkinliklerine ikram eden başarılı bir şirket haline geldi. Emeril Live'da bir konuk evi radyodan televizyona itti. Sunny, Gıda Ağında ve Yemek Kanalında, Tabağımı Nasıl Getirdi ?, Çeşitli Şeyler, Yemek Yapmak, Mutfakta Yemek Yapmak ve Mutfak Etmek gibi çeşitli programlarda yer aldı.

Ayrıca Rachael Ray Show'da düzenli olarak yer alıyor ve Oprah's O Magazine için bir yemek yazarı.

Ülseratif Kolit, Kariyerini Nasıl Etkiledi?

Sunny'nin 20 yıldır kendini sakladığı şey, o zamanlar, Hava Kuvvetleri'nde hizmet verdiğinden beri, ülseratif kolit ile yaşıyordu. Radyo ve televizyonda yakından çalıştığı kişiler de dahil olmak üzere IBD hakkında birkaç tane seçti, çünkü zaman zaman bir zorunluluk olduğunu gördü. Bir disk jokeylisi olarak, Sunny, bir parlama yapıyor olsaydı ve radyoda canlı kalması gerektiğinde ses kabinini terk etmesi gerekiyorsa zor bir zaman geçirirdi. "İş arkadaşlarının bir çiftine, özellikle de aciliyetin ne zaman olduğunu söyleyin, ve radyodasınız ve sadece 3 dakikalık bir şarkınız var. Şarkı başladığında ne yapacağınızı anlamanız gerekiyor." rampa, "dedi Sunny. Ancak, genel halkın durumu hakkında hiçbir zaman haberdar olmadı ya da mutfakta yemek ve eğlenceyi pişirirken, kendi diyetini dikkatli bir şekilde kısıtlaması gerekebilir.

Sunny, ünlü bir aşçı olarak, IBD hakkında halkı haberdar etme sorumluluğunu taşıdığını çok güçlü hissetmeye başladı. Çok tanınmış olduğu için, sadece ürünleri onaylamak için değil, aynı zamanda çeşitli sivil toplum kuruluşları için bir şampiyon olmak için sık sık yaklaştı.

Sunny, personeli ile birlikte, aslında sahip olduğu hastalık ile ilgili olarak bir şeyler yapmakla ilgilendiğini söyleyerek - ülseratif kolit kelimesini çıkardı. “Ülseratif kolitim var. İnsanların bunu bilmediğini hissediyorum. Sürekli olarak insanları tek başıma eğitiyorum” dedi.

IBD'yi daha büyük bir alana getirme fırsatı, Crohn ve Colitis Vakfı ve Janssen Biotech, Inc. ile birlikte IBD'ye sahip insanlar için bir beslenme ve beslenme web sitesi şeklinde geldi. Crohn hastalığı ve ülseratif kolit, beslenme bilgileri ve Sunny'in en ünlü olduğu şeyler: tarifler.

Sunny artık birçok kurtarma kedisiyle birlikte yaşadığı Brooklyn, New York'ta yaşıyor.

Sunny hakkında daha fazlası: