Ağaç Fındık Alerjisi Hindistan Cevizine Uygulanıyor mu?
Hindistancevizi ( Cocos nucifera ) ağaç kabuklarıdır ve diğer fındıklara alerjisi olan kişiler için bir endişe kaynağı olabilir. Ancak, kaju fıstığı veya badem gibi diğer ağaç fındıklarına karşı alerjiniz olduğu için , mutlaka hindistancevizi alerjiniz olduğu anlamına gelmez.
Hindistan cevizi alerjileri nadirdir. Yine de zorluk, hindistan cevizinin birçok gıdada bulunmasıdır, bu yüzden alerjiniz olup olmadığını anlamak önemlidir.
Bir ağaç kuruyemiş alerjisi Hindistan cevizi için geçerli mi?
ABD Gıda ve İlaç Dairesi hindistancevizi ağaç fındık olarak sınıflandırır. Hindistan cevizi içeren yiyeceklerin , Gıda Alerjisi Etiketleme ve Tüketici Koruma Yasası (FALCPA) kapsamında "ağaç kabuklarını içerir" ile etiketlenmesi gerekir.
Asıl soru, hindistancevizi ağacın fındık alerjisi olanlar için tehlikeli bir gıda olup olmadığıdır. Ve cevap, "O bağlıdır." Hindistancevizi alerjilerinin, kaju ve bademlere (iki özellikle alerjik ağaç kurdu) alerjiden çok daha az yaygın olduğuna inanılmaktadır.
Botanik olarak hindistancevizi, diğer avuç içi ve betel fıstığı ile yakından ilişkilidir. Hindistan cevizi hurma ağaçlarından gelirler ve diğer ağaç fındıklarının çoğuyla yakından ilişkili değildirler.
Botanik ilişkileri, iki yiyeceğin çapraz reaktif olup olmayacağını belirleyen tek faktör olmasa da, yakın akraba olan gıdalar sıklıkla ilgili allerjenik proteinleri paylaşırlar. Bu fenomenin iyi bir örneği kaju ve antepfıstığıdır.
Bunlar benzer proteinleri içeren iki yakın ilişkili bitkidir. Bu fındıklardan birine alerjisi olan kişiler genellikle her ikisine de alerjidir.
Hindistancevizi ve fındık arasında ve hindistancevizi ve cevizler arasında çapraz reaktivite olduğuna dair bazı kanıtlar vardır. Bir çalışmada ayrıca hindistancevizi alerjileri ile badem ve macadamialılar arasında bir ilişki bulunmuştur.
Dernekler olsa da, hindistancevizi alerjisine sahip olma olasılığı da oldukça düşüktür. Örneğin, bir çalışma, fıstık ve ağaç fındık alerjisi olan çocukları incelemiştir. Sonuçlar, bu çocukların hindistan cevizinden susamlara duyarlı olma ihtimalinin daha yüksek olduğu sonucuna varmışlardır.
Hindistan Cevizi Alerjisi Testi
Başka bir ağaç kuruyemişi alerjisi teşhisi konduğunda, hindistancevizi diyetinizdeki rolü hakkında ne anlama geliyor? Her şeyden önce, başka bir ağaç somuna pozitif bir alerji testinden sonra hindistan cevizinden kaçınmaya çalışın. Dikkat edilmesi gereken en önemli şeydir çünkü çapraz reaktivite olasılığı vardır ve ağaç ceviz reaksiyonları ciddi olabilir.
Başka bir ağaç somuna alerjiniz varsa ve hindistancevizi diyetinizin bir parçası olup olmayacağıyla ilgileniyorsanız, alerjinizle daha fazla test yapın. Bu, hindistan cevizi yeme problemi olmayan bir geçmişiniz olsa bile iyi bir fikirdir. Alerjistiniz, diğer test sonuçlarınızın ve geçmişinizin ek testler yapıp yapmadığını veya bir gıda zorluğunu makul bir sonraki adımda yapıp yapmadığını size bildirebilir.
Hindistan Cevizi Nasıl Önlenir
Gıdalarda hindistancevizi önlemek için, bir gıda etiketi dedektif olmanız gerekir. Hindistan cevizi, hindistan cevizi yağı, pirinç, şeker, su, krema, süt ve süt tozu şeklinde bir türev olarak birçok gıdada bulunur.
Ayrıca rom, şeker ve birçok tatlıda bulunur.
Sabunlarda ve şampuanlarda da hindistancevizi türevli birçok malzeme bulacaksınız. Bazı kişiler, bu ürünlerden hindistancevizi yağına cilt hassasiyetine (veya alerjik kontakt dermatite) sahip olabilirler. Bu nedenle, kaşıntılı veya tahriş olmuş bir cilde neden olabileceğini düşünüyorsanız, hindistancevizi türünden elde edilebilecek güzellik ürünlerinde alkol ve içerik için bir göz atın.
Kaynaklar:
> Polk BI, Dinakarpandyan D, Nanda M, Barnes C, Dinakar C. Ağaç Fındık ve Hindistan Cevizi Duyarlılıkları Derneği. Ann Allergy Astım İmmünol. 2016; 117 (4): 412-416. doi: 10.1016 / j.anai.2016.07.023.
> Stutius LM, ve diğ. Çocuklarda Susam, Hindistan Cevizi ve Nut Allerji Arasındaki İlişkilerin Karakterize Edilmesi. Pedatr Allergy Immunol. 2010; 21 (8): 1114-8. doi: 10.1111 / j.1399-3038.2010.00997.x.