Neyse ki, çoğu çocuk ishal aldığında, bir virüs tarafından neden olur ve 5 ila 7 gün içinde hızla iyileşir. Daha da ciddi viral enfeksiyonlar tipik olarak sadece dehidratasyona neden olur, bu da hastanede birkaç gün tedavi ile tedavi edilebilir.
Escherichia coli salgınları da dahil olmak üzere, bu günlerde diyare nedeni olarak daha fazla gıda zehirlenmesi vakası duyuyoruz gibi görünüyor.
CDC'ye göre, Escherichia coli O157: H7, yaklaşık 95.000 enfeksiyona, 2000'den fazla hastaneye yatışa ve her yıl Amerika Birleşik Devletleri'nde 30 ölüme neden olmaktadır.
S ymptoms
Bu enfeksiyonlar, gıda zehirlenmesinin diğer nedenleri kadar yaygın olmasa da, ebeveynler şunları içerebilen E. coli O157: H7 enfeksiyonlarının semptomlarından haberdar olmalıdır:
- Birkaç gün sonra kanlı ishal haline gelen kanlı olmayan ishal
- Gelen ve giden mide ağrısı (ağrının krampı)
- Düşük dereceli ateş (101˚F'den az), ateş genellikle çocukta kanlı ishal olduğunda bir kez gider ve bazı insanlar hiç ateşi yoktur.
- Kusma
- sinirlilik
Çocuğunuzun bir E. coli enfeksiyonu belirtisi olduğunu düşünüyorsanız, çocuk doktorunuza danışın.
Bu E. coli mi?
Ama çocuğunuzun basit bir mide virüsü veya başka bir enfeksiyon değil, bir E. coli enfeksiyonu olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Önemli bir ipucu çocuğunuzun yakın zamanda E. coli bakterisinin bir kaynağına maruz kalması olabilir.
Çocuğunuzun semptomları yaklaşık 3 ila 4 gün sonra (inkübasyon periyodu) çiftlik hayvanlarına veya hayvanlara, hayvanat bahçesine vb.
Ya da çocuğunuz son zamanlarda çiğ süt içiyor mu yoksa az pişmiş bir hamburger mi, yakınlarda hatırlanan bir şey mi yoksa başka bir yüksek riskli yiyecek mi yiyordu?
Hemolitik Üremik Sendrom
Hemolitik üremik sendrom veya HÜS, hemolitik anemi (düşük kırmızı kan hücresi sayısı), trombositopeni (düşük trombosit sayısı) ve böbrek yetmezliği (böbrek hasarı) içeren E. coli O157: H7'nin bir komplikasyonudur.
HUS belirtileri şunları içerebilir:
- Anemi nedeniyle yorgun hissetmek
- Trombositopeni nedeniyle kanama
- Böbrek yetmezliği nedeniyle azalan idrar, ödem (şişlik) ve kilo artışı
Bu belirtiler, diyare başladıktan yaklaşık 2 ila 14 gün sonra E. coli O157: H7 enfeksiyonları olan kişilerin yaklaşık% 10'unda başlar.
Şaşırtıcı bir şekilde, diyare için antibiyotiklerle tedavi edilmek HÜS gelişimi için bir risk faktörüdür.
E. coli Salgınları
E. coli normalde insanların ve hayvanların bağırsaklarında yaşar ve bu bakterilerle gıda veya su kontamine olduğunda salgınlar ortaya çıkabilir.
E. coli salgınlarının bazı kaynakları şunlardır:
- Az pişmiş et
- Pastörize edilmemiş süt, meyve suyu veya elma şarabı
- Çiğ sebze, yonca filizi, yonca filizi ve kirlenmiş suda yetişen veya yıkanmış meyveler
- Kirlenmiş içme suyu, göller veya yüzme havuzları
- Banyoyu kullandıktan sonra veya bebek bezlerini değiştirdikten sonra ellerini yıkamamayan insanlar
- Hayvanat bahçeleri
Recoted ve kontamine gıdalar da Chipotle (2015), öğütülmüş sığır eti (2014), Nestle Toll House çerez hamuru (Haziran 2009), dondurulmuş pizza (2007), Taco Bell (2006) dahil olmak üzere bir kaynak veya E. coli salgınlarıdır. taze ıspanak (2006).
Kaynaklar:
Tserenpuntsag ve diğ. Hemolitik Üremik Sendrom Riski ve Escherichia coli O157: H7. Gelişen Enfeksiyon Hastalıkları. Vol. 11, No. 12, Aralık 2005
Scallan ve diğ. ABD'de gıda kaynaklı hastalık - büyük patojenler. Gelişen Enfeksiyon Dis. 2011 Jan
CDC. Escherichia coli O157: H7.