Sığırları enfekte eden bir bakterinin Crohn hastalığında rolü olabilir
Hasta grupları ve süt endüstrisi, ABD'de sığırların her 5 sürüsünde 1'i etkileyen ve Crohn hastalığı ile bağlantı kurabileceği teorilerine dikkat çekiyor. İnekleri ve enflamatuar bağırsak hastalıklarını (IBD) enfekte ettiği tespit edilen bir bakteri arasında bir bağlantı olup olmadığı halen bilinmemektedir. Ancak, hastalar ve araştırmacılar için çok ilgi çekici bir konudur.
Johne Hastalığı Nedir?
Johne'nin (YO-nees) hastalığı Mycobacterium paratuberculosis bakterisinden kaynaklanıyor ve süt endüstrisine yılda 200 ila 250 milyon dolarlık bir maliyete mal olduğu tahmin ediliyor. Wright'ı yok etmek, onları yok etmek için hastalıklı sığırları teşhis etmek için test yapmayı gerektirecekti. Süt sürülerinin% 68'inin Johne hastalığı ile enfekte olduğu tahmin ediliyor.
Enfekte bir inek, bakterinin ona ileum saldıracağından, ishal ve kilo kaybı belirtileri gösterir. Nadiren ateş veya karın ağrısı (hayvanlarda tespit edilmesi zor) belirtileri de vardır. Hastalık ilerledikçe, sindirim sisteminin geri kalanı etkilenir. Sonunda, bakteriler lenf düğümlerine ve kan dolaşımına yayıldı. Enfekte bir inek keşfedildiğinde, genellikle katledilir - yani, biftek ve hamburger haline getirilir.
Sığırlar Nasıl Enfekte Edilir?
Johne'nin neden olduğu bakteriler, enfekte inek tarafından sütüne dökülür. Mevcut pastörizasyon metodu Yüksek Sıcaklık, Kısa Zaman (HTST) dayanmaktadır.
Bu, sütün 15 saniye boyunca 72º santigrat dereceye (162º F) ısıtıldığı anlamına gelir. 15 saniyelik zaman periyodunun, kalın, balmumu hücre duvarına sahip olan tüm paratuberküloz bakterilerini öldürmek için yetersiz olduğu gösterilmiştir. Sonuç olarak, paratuberküloz, pastörizasyon işlemiyle yaşayabilir ve market raflarında süt kutuları içinde olabilir.
Aslında araştırmacılar, merkez ve güney İngiltere'de depo raflarında sütte% 25'e varan paratuberküloz DNA'sı bulunduğunu keşfettiler.
Johne hastalığı sığırlarla sınırlı değildir. Koyun, primatlar gibi diğer hayvanları da örtebilir ve İskoç bilim adamlarına, tavşanlara, tilkilere, tiftiklere, gelinciklere, farelere ve volelere göre enfekte edebilir. Bu hayvanların hastalığı enfekte olmuş hayvanlardan besledikleri, ancak bakterileri tekrar hayvancılıktan geçirip geçiremeyeceği bilinmemektedir.
Crohn Hastalığına Bağlantı
Tartışmalı bir teori, paratuberkülozun da insanlarda Crohn hastalığına neden olabileceğidir. 1984 yılında, sınıflandırılmamış Mycobacterium suşları, 3 farklı Crohn hastasından izole edildi. 1991'de, bu üç suşu, M paratuberkülozuna ait olduğu gibi, pozitif olarak tanımlamak mümkün olmuştur . 1992 yılında 40 Crohn, 23 ülseratif kolit ve 40 IBD olmayan hastadan ameliyat sırasında çıkarılmış bağırsak dokusu üzerinde bir çalışma yapılmıştır. Crohn hasta örneklerinin% 65'i M paratuberküloz hastasıydı ve bu oran IBD dışı hastaların sadece% 12.5'ine karşılık geliyordu . Araştırmacılar, M paratuberkülozun "bazı Crohn hastalığı vakalarında etiyolojik bir rol oynadığı" sonucuna varmışlardır.
1998'de Ulusal Alerji ve Bulaşıcı Hastalıklar Enstitüsü (NIAID), M paratuberküloz ve Crohn hastalığı arasındaki bağlantıya yönelik daha fazla araştırma için önerilerde bulunacak bir çalıştay düzenledi.
Katılımcılar, M paratuberkülozun insanlarda hastalığa neden olabileceğini kanıtlamak ya da çürütmek için daha fazla bilimsel kanıt gerektiğini kabul etti. Daha fazla araştırma için birkaç nokta tespit edildi.
Araştırmada Sonraki Adımlar
Hasta savunuculuğu grubu olan Paratuberculosis Awareness and Research Association, Inc (PARA), bu konuya dikkat çekmede önemli bir rol oynamıştır. 2001 yılının Mart ayında, PARA Eş-Yönetici Direktörü Cheryl Miller, ABD Kongre Ev Ödenekleri Çalışma, Sağlık ve İnsani Hizmetler Alt Komitesi'nden ve Eğitim'den Crohn hastalığını araştırmak amacıyla para ayırmalarını talep ettiler.
Bu gelişmeler, Crohn hastalığının olası nedenine yönelik bazı araştırmaların odak noktasıdır. Şimdi IBD'nin aslında yüzlerce hastalık olduğu düşünülüyor ve birçok farklı neden olabilir.
Kaynaklar:
Chiodini RJ, Van Kruiningen HJ, Merkal RS, Thayer WR ve Coutu JA. "Crohn hastalığı olan hastalardan izole edilen sınıflandırılmamış bir Mycobacterium türünün özellikleri." J Clin Microbiol . Nov 1984 20: 966-971.
Collins M, Manning E. "Epidemiyoloji." Johne'nin Bilgi Merkezi, Wisconsin Üniversitesi. 3 Mar 2010.
Hibe IR, Top HJ, Rowe MT. "Sütte Mycobacterium paratuberculosis inaktivasyonu üzerine, daha yüksek pastörizasyon sıcaklıklarının ve 72 ° C'de daha uzun tutma sürelerinin etkisi." Uygulamalı Mikrobiyolojide Mektuplar . Jun 1999 28: 461-465.
Millar D, ve diğ. "İngiltere ve Galler'de Bütün Pastörize İnek Sütünün Perakende Malzemelerinde Mycobacterium paratuberculosis'i Tespit Etmek İçin IS900 PCR." Uygulamalı ve Çevresel Mikrobiyoloji . Eylül 1996 62: 3446-3452. 12 Nis 2012
Moss MT, Yeşil EP, Tizard ML, Malik ZP, Hermon-Taylor J. "Mycobacterium paratuberculosis'ün DNA hibridizasyonu ile spesifik olarak IS900 ekleme elemanının bir fragmanı ile saptanması." Gut Nis 1991; 32: 395-398.
Naser SA, Sagramsingh SR, Naser AS, Thanigachalam S. "Mycobacterium avium alttürleri paratuberkulozis bazı iltihaplı bağırsak hastalığında Crohn hastalığına neden olur." Dünya Gastroenteroloji Dergisi : WJG. 2014; 20 (23): 7403-7415.
Sanderson JD, Moss MT, Tizard MLV, Hermon-Taylor. "Crohn hastalığı dokusunda Mycobacterium paratuberculosis DNA." Gut 1992; 33: 890-896.