Yağ dokusu, vücudun uzun vadeli enerjiyi saklama şeklidir ve aynı zamanda bir endokrin organ olarak kabul edilir. Yağ dokusu, diğer hücrelerin ve dokuların işlevini etkileyen maddeler üretir ve çok fazla yağ, sağlık sorunlarına neden olur.
“Elma” vücut şekline sahip aşırı kilolu bir kişinin, “armut” şekline benzer bir kilodan daha fazla tehlike duyduğunu duymuşsunuzdur, şişman daha fazla kalça ve uylukta dağılmıştır.
Vücudumuzdaki yağ, bulunduğu yere bağlı olarak gerçekten farklıdır. Deri altı yağ, cildin hemen altında, cildin hemen altında bulunan yağ tabakasıdır. Viseral yağ organların etrafında karın boşluğunda derin bulunur.
Vücut yağlarımızın dağılımı üzerinde sınırlı miktarda kontrole sahibiz. Vücut yağ dağılımı yaşa, cinsiyete, etnik kökene ve genetiğe göre değişir.
Normal bir VKİ'niz olabilir - kilonuzun sağlığınızı riske sokmadığını düşünmek - ancak karın şişmanlığına işaret eden bir bel çevresi vardır. Bel çevresi ile abdominal obezite kadınlar için 35 inç, erkekler için 40 olarak tanımlanır. Abdominal obezite kalp hastalığı, diyabet ve daha sonra yaşam demansı riskini artırır. Normal BMI sayıları olan kişilerde bile büyük bir bel çevresi olumsuz sonuçlarla ilişkilendirilmiştir. Ek olarak, bazı çalışmalar aynı toplam vücut yağına sahip olan obez hastaların iki grubunu, düşük veya yüksek seviyelerde visseral yağları karşılaştırmıştır.
Yüksek visseral yağ gruplarının, düşük visseral yağ gruplarından daha fazla insülin direncine sahip olduğuna dair kanıtlar bulundu ve bu da tip 2 diyabetin daha fazla riskini gösterdi.
Visseral Yağın Birçok Tehlikesi
Açık olmak gerekirse, fazla vücut yağları, konumu ne olursa olsun sorunludur. Obezite düşük dereceli kronik inflamasyon durumunu yaratır ve inflamasyon, en yaygın hastalıklardan bazılarına ve kalp hastalıkları, diyabet ve kanser gibi önde gelen ölüm nedenlerinden bir tanesidir.
Yağ dokusu büyüdükçe, bu hastalıkların riskini arttıran daha fazla inflamatuar bileşikler üretilir. Visseral yağın, deri altı yağlara göre sağlığa daha zararlı olduğu düşünülmektedir; daha biyolojik olarak aktif ve daha pro-enflamatuardır. Visseral yağ, özellikle dolaşımdaki trigliseritler ve düşük HDL kolesterol gibi kardiyovasküler risk faktörleri ile bağlantılıdır.
Visseral Yağdan Kurtulmak, Sağlıklı Beslenmek ve Sıklıkla Egzersiz Yapmak
Viseral yağ kaybetme stratejisi genel olarak yağ kaybı için aynıdır. Viseral yağ kaybetmek ve onu korumak sağlıklı beslenme ve egzersize kalıcı ve gerçek bir bağlılık gerektirir. Yaşam için sağlıklı bir kiloyu sürdürmenin yolu, yaşam için besleyici ( besleyici-yoğun, bitki bakımından zengin) bir diyet izlemektir. Bir Besleyici diyet, kalp hastalığına ve kansere karşı korumayı en üst düzeye çıkarmak ve uzun ömürlülüğü desteklemek için tasarlanmıştır. Sağlık ve uzun ömür için yediğinizde, sonuç stabil kalan sağlıklı bir kilodır. Yakın zamanda yapılan bir çalışmada, besin açısından zengin, bitki bakımından zengin bir diyete geçen 75 obez hastanın ortalama kilo kaybının 55 kilo olduğunu ve hiçbirinin üç yıl sonra hiçbir kilo vermediğini bildirdi. VKİ'de herhangi bir değişiklik olmasa bile, düzenli egzersizin bel çevresini azalttığı gösterildiğinden, egzersiz de önemli bir bileşendir.
Kaynaklar:
Coelho M, Oliveira T, Fernandes R. Adipoz dokusunun biyokimyası: bir endokrin organ. Arch Med Sci 2013, 9: 191-200.
Strohacker K, Carpenter KC, McFarlin BK. Kilo Bisikletinin Sonuçları: Hastalık Riskinde Bir Artış Var mı? Int J Exerc Sci 2009, 2: 191-201.
Strohacker K, McFarlin BK. Kronik inflamasyonda obezitenin, fiziksel inaktivitenin ve ağırlık çevriminin etkisi. Ön Biosci (Elite Ed) 2010, 2: 98-104.
Tchernof A, Despres JP. İnsan viseral obezitenin patofizyolojisi: bir güncelleme. Physiol Rev 2013, 93: 359-404.
Zeki Al Hazzouri A, Haan MN, Whitmer RA ve diğ. Merkezi obezite, leptin ve bilişsel gerileme: Yaşlılık Üzerine Sacramento Area Latino Çalışması. Demans Geriatr Cogn Disord 2012,33: 400-409.