Sindirim organları, tüm hareketin gerçekleştiği ve bazı aksesuar organların olduğu gastrointestinal sistemi içerir. Bu ağızda başlayan ve anüs ile biten çok uzun bir tüp. Aksesuar organlar, tüm süreci daha kolay hale getiren çeşitli maddeleri gastrointestinal sisteme salgılar. İşte sindirim organlarına kısa bir bakış:
Gastrointestinal Sistem Organları
Ağız boşluğu. Bu senin ağrın, ve teknik olarak bir organ olmasa da, bu önemlidir çünkü sindirim, ağzını ısırdığında ve çiğnendiğinde ağzınızda başlar, böylece tükürük ile karıştırılır. Tükürük (ya da tükürük) yiyecekleri nemlendirir, böylece yutulması daha kolaydır. Aynı zamanda karbonhidratları parçalayan bir sindirim enzimi olan tükürük amilazı içerir.
Yutak. Farenks, ağzınızın arka kısmının yemek borusu ve trakea ile (boğazınız) karşılandığı boğazınızın bir parçasıdır. Ağızda olduğu gibi, teknik olarak bir organ değil, ama önemli. Yemeğinizi çiğneyken, diliniz yiyecekleri yutaklara doğru iter. Epiglottis denen bir doku flebi, yutulduğunda, solucan tüpü aşağı iner, böylece yiyecekler yanlış borudan aşağı inmez.
Yemek borusu. Bu bolusu yuttuğunuzda, yemek borusu mideye gider.
Bu sadece bir tüp ve karmaşık bir organ değil.
Mide. Miden kaslı bir çanta benzeri organdır. Mide astarındaki hücreler, proteinleri parçalayan gastrik sıvıları ve daha az derecede yağları ve birkaç şeyi de salgılar. Kaslar, mide içeriklerini karıştırıp, meyve suyuyla karıştırmak için sıkıştırır.
Bu, yuttuğunuz yiyeceğin parçalarını, chyme denen sıvı bir maddeye dönüştürür.
İnce bağırsak. İnce bağırsak, sindirimin bittiği ve besinlerin emiliminin gerçekleştiği yerdir. Sindirim enzimleri , besinlerin son parçalarını bireysel besinlere ayırır, böylece ince bağırsak duvarlarına ve kan dolaşımına taşınabilirler. Duodenum, jejunum ve ileum adı verilen ince bağırsağın üç kısmı vardır.
Kalın bağırsak. Chyme kalın bağırsağa ulaştığı zaman, besinler emildi, bu nedenle buradaki ana işlev suyun bir kısmını emmek ve dışkı maddelerini dışkı malzemesi olarak ortadan kaldırmak için hazırlamaktır. Rektum ve anüs ile biter.
Sindirim Aksesuarı Organları
Tükürük bezleri. Tüm bu tükürüğün bir yerden gelmesi gerekiyor ve bu da tükürük bezlerinin uygun olduğu şey. Ağzınıza bağlı üç çift salgı, parotis, dil altı ve submandibular bezleriniz var.
Karaciğer. Bu çok işlevli çok yoğun bir organdır, ancak sindirim söz konusu olduğunda, yağ ve yağları parçalamak için ince bağırsağa salgılanan safra üretir.
Safra kesesi. Safrayı gerekli olana kadar saklayan küçük bir çanta benzeri organ.
Safra kesesi yapmak iyi bir şeydir, ancak gerekirse bir tane yaşayabilirsin.
Pankreas. Bu organ, ince bağırsakta karbonhidratları, yağları ve proteinleri parçalayan sindirim enzimlerini yapar. Aynı zamanda bikarbonatları, ince bağırsağa salgılar, ki bu da kimyanın asitli pH'sini nötralize eder.
Beyin ve burun? Beynin bir aksesuar organdır olduğunu iddia edebilirsin, çünkü sadece besin düşüncesi tükürük akışını başlatabilir. Bu şekilde burnunuz da önemlidir, çünkü sevdiğiniz kokulu yiyecekler de ağız sulandıracaktır. Tükürüğün sıçramaya başlaması, sindirime yardımcı olur çünkü yiyecekleri çiğnemeyi ve yutmayı kolaylaştırır.
Kaynaklar:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "İleri Beslenme ve İnsan Metabolizması." Altıncı Basım. Belmont, CA Wadsworth Yayıncılık Şirketi, 2013. 8, 2016.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Beslenme: Bilim ve Uygulamalar." Üçüncü baskı. Wiley Yayıncılık Şirketi, 2013.
Amerika Birleşik Devletleri Sağlık ve İnsani Hizmetler Bölümü, Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Clearinghouse (NDDIC). "Sindirim Sisteminiz ve Nasıl Çalışır."