Glutensiz beslenmenin tüm yönleri gibi, bazı deneyimleriniz olduğunda yemek alışverişi de kolaylaşıyor. Birçok gıda doğal olarak glutensizdir ve bunları daha önce olduğu gibi yerel süpermarkette satın alabilirsiniz.
Bir Whole Foods, bir Wegmans veya bir Trader Joe'nun yanında yaşıyorsanız, şanslısınız çünkü bu zincirler glutensiz ürünlerin altın madenleridir. Ama eğer olmasa bile, yine de kalbi alabilirsiniz, çünkü gittikçe artan marketler artık glutensiz ürünlere yer ayırmaktadır. (Süpermarketimiz yöneticilere söylemezse - ve arkadaşlarınıza bunları söyleyin - bu iyi bir fikir olur.) Genel olarak, sağlık-gıda mağazaları aynı zamanda glütensiz ürünler için iyi bir kaynağı temsil edebilir.
Aşağıda, kendi web sitelerinde bulunan glutensiz ürünlerin listelerini yapan bazı süpermarketlerin adları bulunmaktadır.
Ama unutma: yerel mağazalar tek seçeneğiniz değil. Aşağıda listelenen mağazalar sizin için uygun değilse, ürünlerinizi posta yoluyla sipariş etmeyi düşünün. Aşağıda listelediğim posta siparişi web siteleri, glütensiz ürünler doğrudan kapınıza gönderecek olan düzinelerce şirketin yalnızca küçük bir örneğini temsil ediyor.
Glutensiz Alışveriş için Süpermarketler: Kuzey Amerika
Hannaford
Hannaford web sitesinde, yerel mağazanızda glutensiz olarak kabul edilen yiyeceklerin bir listesini görebilirsiniz. Hannaford, kuzeydoğu Amerika Birleşik Devletleri'nde yerleri vardır.
Kroger Şirketi
ABD genelinde kaç tane bakkal zincirinin aslında Kroger Company'ye ait olduğunu öğrenmek için şaşırabilirsiniz. Tümünde, "glutensiz" altında arama yapmak, mağazalarında satılan glutensiz ürünlerin uzun bir listesini oluşturuyor.
Kroger
Fred Meyer
Ralphs
Baker
Kral Soopers
Fry'ın Gıda
Dillons
Smith'in Gıda ve İlaç
Daha az süpermarket ödemek
Kaliteli Yemek Merkezleri
Yemek 4 Daha az
Şehir Pazarı
Owen's Market
Jay C Gıdalar
Gerbes
Harris Teeter
Harris Teeter, The Kroger Company'ye aittir ancak web sitesi, diğer Kroger'e ait süpermarket zincirleri için bulunan aynı glutensiz gıdalar listesini içermez. Bununla birlikte, eğer Harris Teeter'de alışveriş yaparsanız, genellikle "glütensiz" olarak etiketlenmiş çok çeşitli olası ürünler bulacaksınız.
Publix
Publix, glutensiz ürünlerin çevrimiçi bir listesini tutmaz, ancak mağazaları çok çeşitli güvenli seçenekler taşır.
Shoprite
Shoprite'ın glutensiz ürünler listesi çevrimiçi olarak mevcuttur.
Dur ve Dükkan
Stop ve Mağaza Süpermarketleri 'nin glutensiz ürünler listesi kendi web sitesinde mevcuttur.
Trader Joe'nun
Trader Joe, glutensiz ürünler için indirilebilir bir ürün listesi sunuyor.
Wegmans
Wegmans, glutensiz seçimini içeren bir çevrimiçi liste tutar, ancak mağazada çok daha fazla seçenek bulacaksınız. Glutensiz paketlenmiş özel ürünlerle dolu bir koridorun yanı sıra, taze glutensiz fırınlanmış ürünler ve bunların ilgili bölümlerinde görüntülenen dondurulmuş ürünleri bekleyiniz. Son olarak, tüm Wegmans mağaza suşi, glutensiz soya sosu için glutensizdir.
Bütün gıdalar
Whole Foods web sitesi, glutensiz ürünler için mağazaya özel listeler sağlar.
Glutensiz Alışveriş için Süpermarketler: Kuzey Amerika Dışında
Sainsbury's (İngiltere)
Sainsbury'nin glutensiz beslenmeyi takip edenlere uzun bir yemek geçmişi vardır. Süpermarket zinciri, web sitesinde glütensiz öğelerin bir listesini tutar. Glutensiz ürünler listesine ek olarak, Sainsbury de glutensiz tarifler yayınlar (tarif sayfasında, “gluten” kelimesini bir arama terimi olarak girin).
Delhaize (Belçika)
Delhaize Şirketi (ABD’de Food Lion ve Hannaford’un sahibi), glutensiz insanlar için özel gıda ürün çeşitlerini barındırıyor. Bu yiyecekler mağazalarında ayrı bir bölümde sergileniyor.
www.GlutenFree.co.il (İsrail)
Bu, Kosher glutensiz ürünler için İsrail'deki en büyük mağaza. Dünya çapında gönderiyorlar.
Mail Order: Glutensiz Hazır Gıdalar (Kuzey Amerika)
Hazır glutensiz gıdalar, dondurucuda tutulabilir ve hazırlaması kolay ve hızlı bir şeye ihtiyacınız olduğunda ısınabilir. Birçok hazır gıda ürünü olan glutensiz ürünler marketlerde mevcuttur, ancak postayla sipariş etmeniz gerekiyorsa, şu siteleri göz önünde bulundurun:
Diyet spesiyaliteleri
Diyet spesiyalleri glutensiz spagetti, pasta kabukları ve pizza sunmaktadır.
Herkes Eats, Inc.
Herkes Eats, glutensiz mutfaklarda uzmanlaşmış New York City merkezli bir restorandır. Onlar beş ilçede teslim ve Federal Express üzerinden ülke çapında gemi. Glutensiz mezeler, ekmekler, makarnalar, tatlılar ve tatlılar sunuyorlar. Ürünlerinin kısmi bir listesi web sitelerinde görünür.
Mail Order: Glutensiz Bakkal ve Unlu Mamuller (Kuzey Amerika)
Aşağıdakiler, glutensiz ürünleri posta yoluyla sipariş edebileceğiniz birçok şirketten birkaçıdır.
Amazon
Amazon - son yıllarda bol miktarda paketlenmiş gıda sattı - şaşırtıcı derecede iyi bir glutensiz ürün yelpazesine sahip. Tek bir yerde gruplandırılmamışlar; bunun yerine, eğer gluten içermeyen fındık tereyağı isterseniz, "glutensiz fındık yağı" araması yapmalısınız. Önümüzdeki listede yer alan her şeyin glutensiz olarak kabul edilemeyeceğini anlayın. Yine de, her bir ürün için içerik listelerini ve alerji ifadelerini seçerek gereken özeni göstermeniz gerekir. Ancak bu uyarılara rağmen, Amazon glutensiz ürünlerinizi satın almak için uygun bir yer olabilir.
Glutensiz Alışveriş Merkezi
Gluten içermeyen, buğday içermeyen, kazeinsiz ve alerjiye yol açan diğer sağlık gıdaları ve özel diyet ürünlerini içeren geniş bir ürün yelpazesi sunar. Bu ürünlerden bazıları başka yerlerde bulamayabilir.
Kinnikinnick Gıda A.Ş.
Kinnikinnick Foods, kendi özel glutensiz tesislerinde glütensiz ve kazeinsiz gıdalar üretmekte ve ekmek ürünleri, kekler, çörekler ve rulolar, kahvaltı öğeleri (dondurulmuş waffle dahil) üzerine odaklanarak çok geniş bir yelpazede glutensiz ürünler sunmaktadır. ve çörekler.
Mail Order: Glutensiz Bakkal ve Unlu Mamuller (Kuzey Amerika Dışında)
Amazon UK)
ABD'deki muadili gibi, Amazon'un İngiltere web tabanlı mağazası, bol miktarda glutensiz ürün bulundurmaktadır.
Glutensiz Gıdalar Ltd.
Gluten Free Foods Ltd., iki ana markası olan Barkat'ta (glutensiz ekmekler, pizza kabukları, tencerede yemek, ekmek karışımı, organik yulaf lapası ve dondurma konileri içeren) 70'ten fazla glütensiz ve buğdaysız ürüne sahiptir. Glutano (glutensiz bisküviler, gofretler, gevrekler, makarnalar, un karışımı, mısır gevreği ve müslidir.) İnternet sitesi üzerinden satışa ek olarak, ürünler İngiltere, eczaneler, sağlık gıda mağazaları ve önde gelen süpermarketler aracılığıyla satılmaktadır. dünya çapında 30 ülkeye.
GoodnessDirect (İngiltere)
GoodnessDirect, İngiltere'deki müşteriler için özel diyet ihtiyaçları olan yiyecek ve diğer sağlık ürünlerini satmaktadır. Ürünleri glutensiz bebek maması içerir.
Bir kelime
Glütensiz gıdalar için alışveriş, geçmiş yıllardan daha kolay, ama yine de sinir bozucu bir deneyim olabilir. Bununla birlikte, büyük süpermarket zincirleri ve çevrimiçi perakende satış mağazaları tarafından sunulan glutensiz listeler ve glutensiz etiketleme, bu sinir bozucu süreci daha kolay hale getirebilir.
Alışveriş yaparken, mağazaların ve web sitelerinin bazen "glutensiz" ürünleri etiketlemede tutarsız olduğunu aklınızda bulundurun. Satın alırken, seçmiş olduğunuz şeyin, aslında sizin yemeniz için güvenli olduğundan emin olmak için dikkatli bir şekilde kontrol etmeniz gerekir.
> Kaynak:
> Çölyak Hastalığı Vakfı. Ne yemeliyim? Bilgi Sayfası