Göz sağlığı bakımında, bazı göz hastalıklarının tedavisinde ve yönetiminde beslenmenin büyük rol oynadığı iyi bilinmektedir. Bununla birlikte, beslenme ve glokom konusunda muazzam miktarda araştırma yapılmamıştır. Bununla birlikte, bazı beslenme destekleyicileri, ya glokom tedavisine yardımcı olmak ya da glokom geliştirme riskini azaltmak için bazı besin takviyeleri almanın bazı yararlarının olabileceğini belirtmektedir.
Glokom için test
Geçmişte, çoğu glokom testi bir görsel alan çalışması, göz basıncı testi ve optik sinir çalışmaları içermekteydi. Günümüzde bakım standardı, görsel alan çalışmaları, göz tansiyon testleri, optik sinir çalışmaları, pakimetri (korneal kalınlık ölçümü), sinir lifi tabakası testi ve kan basıncı dahil olmak üzere çok daha fazlasını test etmektir. Bununla birlikte, bir hastanın beslenme durumuna da bakmalı mıyız?
Yüksek Göz Basıncı
Glokom gelişimi için en büyük risk faktörü, yüksek göz tansiyonudur ya da doktorun GİB veya göz içi basıncı olduğunu gösterir. Tanım gereği, glokom, sinir liflerinin yüksek göz tansiyonuna bağlı olarak öldüğü optik sinirin bir hastalığıdır. Zamanla, eğer tedavi edilmezse, glokomlu kişilerde görme kaybı olacaktır. Çoğu durumda görme kaybı, görüşünüzün periferinde başlar ve daha sonra kontrol edilmezse merkezi görüşe maruz kalır.
Uygulayıcıları karıştıran glokomun bir yönü, aslında hiç bir zaman glokom belirtileri geliştirmeyecek gibi görünen, ortalama basınçtan daha yüksek olan insanların bir alt kümesi gibi görünmektedir.
Soru, bazı insanların yüksek göz tansiyonuna sahipken ve hiçbir zaman glokom geliştiremedikleri halde, yüksek tansiyonu olan bazı kişilerde glokom geliştiren bir soru haline gelir. Açıkça, yüksek göz içi basıncı ve glokom arasındaki ilişki doğrusal değildir.
Glokom Gelişmekte Riskler
Araştırmacılar, diğer mekanizmaların çoğunun oynamak için geldiğini düşünüyor.
Vasküler düzensizlik ve oksidatif stres, glokom gelişme riskini artıran iki mekanizmadır. Araştırmacılar, beslenmenin, bir kişinin glokom gelişme riskini azaltmak için bu iki mekanizmayı değiştirmede etkili olabileceğini düşünüyorlar.
Vasküler düzensizlik - Vasküler düzensizliğin tartışılması oldukça karmaşık hale gelir. Kısacası, kan basıncını ve gözü beyne bağlayan sinir kablosu olan optik sinirlere kan ve oksijen sağlamak için gerekli olan baskıyı ele alır. Bir çalışma, Afrika kökenli hastalarda göz arkasındaki kan damarlarındaki kan akış değerlerini önemli ölçüde düşürdü. Afrika kökenli, glokom gelişimi için bir risk faktörüdür.
Oksidatif stres - Retinadaki hücreler büyük miktarda enerji gerektirir. Bu yüksek enerji gereksinimi nedeniyle, hücrelerimize zararlı olabilecek birçok yan ürün var. Bununla birlikte, çoğu insan bu zararlı yan ürünleri karşılayan enzimlere sahiptir. Bu enzimlere sahip olmayan hastalarda glokom geliştirme şansı daha yüksektir. Her türlü sağlık sorunu için iyi olan anti-oksidan alımımızı arttırmanın da glokom gelişme riskini azaltacağı konusunda ihtiyatlı görünmektedir.
Beslenme ve Glokom
Hem vasküler düzensizlik hem de oksidatif stresi hedefleyebilecek bazı besin takviyeleri çalışılmaktadır.
- Ginkgo biloba - Bir çalışma günde üç kez verilen 40 mg'da verilen ginkgo biloba'nın, optik sinirlere kan akışını iyileştirmek için yeterli olduğunu gösterdi. Ginkgo biloba, hücrelerimizdeki savunmasız oksidatif strese sahip enerji fabrikalarında çalışmasına izin verdiği için kolayca emildiğinden umut vaat etmektedir. Kanamayı artırabileceği ve bazı kişilerde kan basıncını artırabileceği için bu eki almak çok dikkatli olmalıdır.
- Siyah frenk üzümü antosiyaninler - Bu ekin göz içi basıncını düşürdüğü ve ayrıca optik sinir için kan akışını artırdığı gösterilmiştir.
- Mirtogenol - Mirtogenol bir yabanmersini özütüdür ve göz tansiyonunu düşürmek ve kan akışını arttırmak için yapılan çalışmalarda kabuk özü gösterilmiştir. Aynı zamanda ortak bir glokom ilacı olan latanoprost ile birlikte alındığında sinerjik bir etkiye sahipti. Mirtogenol, şu anda bildiğimiz herhangi bir yan etkiye neden olmaz.
- Manganez - Kandaki yüksek manganez düzeylerinin, kişinin glokom riskini azalttığı düşünülmektedir.
Kahve bile mükemmel antioksidan özellikleri nedeniyle glokomdan muzdarip insanlar için yararlı bir gıda takviyesi olarak araştırılmaktadır. Henüz optometrik bakım standardı olmamasına rağmen, gelecekte glokom testi, vücuttaki belirli besin düzeylerini kontrol etmek için kan testini içerebilir. Şimdilik, aile öyküsü olan kişilerimiz glokom ve beslenmeyle ilgili araştırmalara dikkat etmelidir.
KAYNAK: Optometri, Beslenme ve Glokom İnceleme: Bağlantıyı Keşfetmek, Reed, Kimberly, 15 Kasım 2015, s 58-63