İş Outlook, Maaş ve Daha Fazlası
Bazen diyetisyen veya kayıtlı diyetisyen olarak da adlandırılan bir beslenme uzmanı, genellikle diyetetik veya ilgili alanda lisans derecesine sahip bir sağlık profesyonelidir. Çok çeşitli gerçek dünya uygulamalarına sahip olan herhangi bir çalışma alanı veya uzmanlık alanında olduğu gibi, beslenme de her biri kendine özgü ödüller ve zorluklarla dolu bir dizi olası kariyer yoluna sahiptir.
Bununla birlikte, beslenme alanında üç ana alan vardır.
- Klinik : Klinik beslenme uzmanları, beklendiği gibi, diyetsel stratejileri ve beslenme terapilerini değerlendirmede, tasarlarken ve uygularken genellikle hastanede yatan hastalar ve / veya ayaktan hastalarla ve aileleriyle bire bir arada olmak üzere klinik ortamlarda çalışırlar. Çoğunlukla amaç, hipertansiyon , diyabet veya obeziteyi de içerebilen özel bir tıbbi sorunu ele almaktır. Ancak, kemoterapi gibi bir tedavi protokolünün, bir hastanın etkilerini etkilediği durumlarda, klinik beslenme uzmanlarının da bir eylem planı geliştirmeleri istenir. Genel diyet veya belirli gıda hassasiyetleri yaratır.
- Topluluk : Okullar, toplum sağlığı klinikleri ve eğlence merkezleri, yerel, eyalet ve federal hükümet ajans programları ve sağlık bakım kuruluşları (HMOs) bu kapasitede çalışan beslenme uzmanlarını ve diyetisyenleri bulabileceğiniz yerlerden bazılarıdır. Çoğunlukla, bu ortamlarda, spesifik beslenme gruplarına yönelik olarak tasarlanmış programlarda belirli alt gruplar (çocuklar, yaşlılar, risk altındaki aileler) ve özel ihtiyaçları hedeflenmektedir. Örneğin, ABD Tarım ve Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanları, en son bilimsel verilere dayanarak gözden geçirilmiş diyet rehberlerini ortaya koyduğunda, toplum temelli beslenme uzmanları ve diyetisyenlerin, etkileri açıklamak, halkı eğitmek ve eylem planlarını uygulamak için görevi vardır. yeni hedeflere ulaşmak.
- Yönetim : Çalışanları, hastaları ve / veya halkı beslemek için büyük ölçekli gıda hizmeti operasyonlarına dayanan kurumlar, bu tesislerin performansını yönetmeye ve optimize etmeye yardımcı olmak için beslenme uzmanlarına ve diyetisyenlere ihtiyaç duyar. Sorumluluklar, en son standartlar ve sağlık ve beslenme önerilerini karşılamak amacıyla, reçete testi, menü planlama, gıda tedariki ve uzun vadeli bütçelemeyi içerebilir.
Diyetisyenler için Eğitim Gereksinimleri
Beslenme uzmanı olmanın asgari şartı lisans derecesidir (dört yıllık üniversite). Bazı beslenme uzmanları, bazı üst düzey veya yönetim pozisyonlarının gerektirebileceği yüksek lisans derecelerine sahiptir. Çalışma İstatistikleri Bürosu'na (BLS) göre, ABD'de beslenme uzmanları için yaklaşık 279 lisans programı ve Amerikan Diyetetik Derneği'nin Diyetetik Eğitimi için Akreditasyon Komisyonu tarafından tanınan yaklaşık 18 yüksek lisans programı bulunmaktadır. Lisans programları diyetisyenler, gıdalar ve beslenme, gıda servis sistemleri yönetimi, diğerleri arasında yer alıyor. Kritik dersler beslenme, psikoloji, kimya ve biyolojiyi içerir.
Lisans ve Belgelendirme
Bazı devletler bir beslenme uzmanı olarak uygulama için lisans gerektirir. Ayrıca, "Kayıtlı Diyetisyen" statüsü, Amerikan Diyetisyenler Derneği'nin Diyetetik Kayıt Komisyonu tarafından yönetilen bir staj ve sertifikasyon sınavı tamamlanarak sağlanabilir.
Bu sertifikanın uygulanması zorunlu değildir, ancak bazı işverenler tarafından ek bir kalite kontrolü olarak tercih edilebilir.
Iş Outlook
Çalışma İstatistikleri Bürosu'na göre, BLS'ye göre, beslenme uzmanları için iş büyümesinin 2014-2024'ten yaklaşık yüzde 16, “ortalamadan çok daha hızlı” olduğu tahmin ediliyor.
Çoğu beslenme uzmanı hastanelerde, bakımevlerinde, uzun süreli bakım tesislerinde veya tıbbi ofislerde çalışır. Diğer beslenme uzmanları, halk sağlığı veya devlet kurumlarında (ıslah tesisleri, üniversiteler vb.) Çalışmaktadır. Ayrıca, bazı beslenme uzmanları, tesislere ve üniversitelere diyet ve beslenme planlaması ve hizmetleri sağlayan şirketler olan özel gıda hizmetlerinde çalışmaktadır.
Maaş
BLS'ye göre, bu profesyoneller 2014 yılında ortalama 56.950 dolar maaş aldılar. En yüksek yüzde 10, 79,840 dolardan fazla kazanırken, alt yüzde 10, 35.040 dolardan daha azını getirdi. San Francisco, Vallejo ve Salinas metropol bölgeleri çok iyi ödeyeceğinden, muhtemel diyetisyenler ve beslenme uzmanları Kaliforniya'ya taşınmayı düşünebilir.